Рецепт Сырники диетические. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники диетические

Яйцо перепелиное (Запекание) 30 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 200 г
Крупа манная (Варка без слива жидкая) 8 г
Изюм 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники диетические".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.6 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1126 г
Белки 21.7 г 76 г 28.6% 19.1% 350 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 2.7% 2435 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 3.1% 2190 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.7% 3853 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.1 мкг 900 мкг 7.5% 5% 1341 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.9% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.31 мг 1.8 мг 17.2% 11.5% 581 г
Витамин В4, холин 113.66 мг 500 мг 22.7% 15.2% 440 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 2.6% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 6.7% 1005 г
Витамин В9, фолаты 38.667 мкг 400 мкг 9.7% 6.5% 1034 г
Витамин В12, кобаламин 1.222 мкг 3 мкг 40.7% 27.2% 245 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8287 г
Витамин Н, биотин 7.037 мкг 50 мкг 14.1% 9.4% 711 г
Витамин РР, НЭ 4.3135 мг 20 мг 21.6% 14.4% 464 г
Макроэлементы
Калий, K 188.47 мг 2500 мг 7.5% 5% 1326 г
Кальций, Ca 116.01 мг 1000 мг 11.6% 7.8% 862 г
Кремний, Si 0.222 мг 30 мг 0.7% 0.5% 13514 г
Магний, Mg 27.8 мг 400 мг 7% 4.7% 1439 г
Натрий, Na 63.73 мг 1300 мг 4.9% 3.3% 2040 г
Сера, S 223.7 мг 1000 мг 22.4% 15% 447 г
Фосфор, P 206.9 мг 800 мг 25.9% 17.3% 387 г
Хлор, Cl 127.68 мг 2300 мг 5.6% 3.7% 1801 г
Микроэлементы
Бор, B 2.3 мкг ~
Ванадий, V 3.81 мкг ~
Железо, Fe 0.964 мг 18 мг 5.4% 3.6% 1867 г
Кобальт, Co 4.722 мкг 10 мкг 47.2% 31.6% 212 г
Марганец, Mn 0.0279 мг 2 мг 1.4% 0.9% 7168 г
Медь, Cu 73.43 мкг 1000 мкг 7.3% 4.9% 1362 г
Молибден, Mo 7.826 мкг 70 мкг 11.2% 7.5% 894 г
Селен, Se 27.778 мкг 55 мкг 50.5% 33.8% 198 г
Фтор, F 30.37 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13171 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 2.7% 2525 г
Цинк, Zn 0.3589 мг 12 мг 3% 2% 3344 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сырники диетические составляет 149,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.6 кКал -%
Белки 21.7 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ ДИЕТИЧЕСКИЕ

Сырники диетические богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 17,2 %, холином - 22,7 %, витамином B12 - 40,7 %, витамином H - 14,1 %, витамином PP - 21,6 %, кальцием - 11,6 %, фосфором - 25,9 %, кобальтом - 47,2 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 50,5 %

Чем полезен Сырники диетические

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники диетические, калорийность 149,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники диетические, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги