Рецепт Соутс Ткимали (Дом). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соутс Ткимали (Дом)

Смородина красная (Мытьё, нарезка) 600 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 28 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 50 г
Базилик, свежий 30 г
Лимонный сок, необработанный 25 г
Чеснок 20 г
Розмарин, свежий 5 г
Тимьян, свежий 8 г
Перец красный молотый острый 2 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соутс Ткимали (Дом)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.5 ккал 1684 ккал 2.6% 5.8% 3784 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.1% 6909 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.6% 14000 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 7.6% 2920 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 37.1% 606 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 8.3% 2696 г
Органические кислоты 1.9 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.6 мкг 900 мкг 10.4% 23.4% 962 г
альфа Каротин 2.329 мкг ~
бета Каротин 0.781 мг 5 мг 15.6% 35.1% 640 г
бета Криптоксантин 31.157 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 309.753 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 2.9% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 6.3% 3529 г
Витамин В4, холин 8.55 мг 500 мг 1.7% 3.8% 5848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 5.8% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 17.8% 1266 г
Витамин В9, фолаты 11.93 мкг 400 мкг 3% 6.7% 3353 г
Витамин C, аскорбиновая 26.13 мг 90 мг 29% 65.2% 344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.732 мг 15 мг 4.9% 11% 2049 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 1.955 мкг 50 мкг 3.9% 8.8% 2558 г
Витамин К, филлохинон 47.2 мкг 120 мкг 39.3% 88.3% 254 г
Витамин РР, НЭ 0.5082 мг 20 мг 2.5% 5.6% 3935 г
Ниацин 0.206 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.69 мг 2500 мг 11.9% 26.7% 843 г
Кальций, Ca 61.08 мг 1000 мг 6.1% 13.7% 1637 г
Кремний, Si 54.458 мг 30 мг 181.5% 407.9% 55 г
Магний, Mg 23.65 мг 400 мг 5.9% 13.3% 1691 г
Натрий, Na 272.19 мг 1300 мг 20.9% 47% 478 г
Сера, S 18.74 мг 1000 мг 1.9% 4.3% 5336 г
Фосфор, P 39.9 мг 800 мг 5% 11.2% 2005 г
Хлор, Cl 445.56 мг 2300 мг 19.4% 43.6% 516 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.2 мкг ~
Бор, B 43.7 мкг ~
Ванадий, V 1.01 мкг ~
Железо, Fe 1.298 мг 18 мг 7.2% 16.2% 1387 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 1.3% 15957 г
Кобальт, Co 3.558 мкг 10 мкг 35.6% 80% 281 г
Литий, Li 2.479 мкг ~
Марганец, Mn 0.3144 мг 2 мг 15.7% 35.3% 636 г
Медь, Cu 132.13 мкг 1000 мкг 13.2% 29.7% 757 г
Молибден, Mo 20.063 мкг 70 мкг 28.7% 64.5% 349 г
Никель, Ni 2.432 мкг ~
Рубидий, Rb 8.3 мкг ~
Селен, Se 1.027 мкг 55 мкг 1.9% 4.3% 5355 г
Стронций, Sr 5.54 мкг ~
Фтор, F 14.06 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 28450 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 8.8% 2591 г
Цинк, Zn 0.3384 мг 12 мг 2.8% 6.3% 3546 г
Цирконий, Zr 6.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.676 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.823 мг ~
Стигмастерол 0.194 мг ~
бета Ситостерол 0.129 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.037 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.051 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Соутс Ткимали (Дом) составляет 44,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.5 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУТС ТКИМАЛИ (ДОМ)

Соутс Ткимали (Дом) богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 15,6 %, витамином C - 29 %, витамином K - 39,3 %, калием - 11,9 %, кремнием - 181,5 %, хлором - 19,4 %, кобальтом - 35,6 %, марганцем - 15,7 %, медью - 13,2 %, молибденом - 28,7 %

Чем полезен Соутс Ткимали (Дом)

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соутс Ткимали (Дом), калорийность 44,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соутс Ткимали (Дом), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги