Войти

Рецепт Имбирные пряники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Имбирные пряники

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 130 г
Пшеничная мука, высшего сорта 500 г
Мед пчелиный 180 г
Сахар, коричневый 50 г
Имбирь, крень сушеный молотый 8 г
Корица, молотая 8 г
Пищевая сода 10 г
Апельсиновая цедра, сырая 5 г
Яйцо куриное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Имбирные пряники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 405.5 ккал 1684 ккал 24.1% 5.9% 415 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 2.4% 1027 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 6.1% 406 г
Углеводы 62.7 г 219 г 28.6% 7.1% 349 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 3.3% 741 г
Вода 11.5 г 2273 г 0.5% 0.1% 19765 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.5 мкг 900 мкг 12.7% 3.1% 786 г
Ретинол 0.104 мг ~
альфа Каротин 0.009 мкг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8197 г
бета Криптоксантин 1.173 мкг ~
Ликопин 0.136 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.018 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 1.7% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 1% 2368 г
Витамин В4, холин 50.04 мг 500 мг 10% 2.5% 999 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 1.5% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 1.7% 1460 г
Витамин В9, фолаты 19.343 мкг 400 мкг 4.8% 1.2% 2068 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 0.3% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 0.3% 7377 г
Витамин D, кальциферол 0.372 мкг 10 мкг 3.7% 0.9% 2688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.063 мг 15 мг 7.1% 1.8% 1411 г
гамма Токоферол 0.122 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.522 мкг 50 мкг 5% 1.2% 1983 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.1723 мг 20 мг 10.9% 2.7% 921 г
Ниацин 0.736 мг ~
Бетаин 0.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.12 мг 2500 мг 4.5% 1.1% 2210 г
Кальций, Ca 34.39 мг 1000 мг 3.4% 0.8% 2908 г
Кремний, Si 2.273 мг 30 мг 7.6% 1.9% 1320 г
Магний, Mg 13.65 мг 400 мг 3.4% 0.8% 2930 г
Натрий, Na 326.77 мг 1300 мг 25.1% 6.2% 398 г
Сера, S 54.05 мг 1000 мг 5.4% 1.3% 1850 г
Фосфор, P 70.9 мг 800 мг 8.9% 2.2% 1128 г
Хлор, Cl 25.89 мг 2300 мг 1.1% 0.3% 8884 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 596.6 мкг ~
Бор, B 21 мкг ~
Ванадий, V 51.14 мкг ~
Железо, Fe 1.346 мг 18 мг 7.5% 1.8% 1337 г
Йод, I 2.63 мкг 150 мкг 1.8% 0.4% 5703 г
Кобальт, Co 1.652 мкг 10 мкг 16.5% 4.1% 605 г
Марганец, Mn 0.7974 мг 2 мг 39.9% 9.8% 251 г
Медь, Cu 85.76 мкг 1000 мкг 8.6% 2.1% 1166 г
Молибден, Mo 7.511 мкг 70 мкг 10.7% 2.6% 932 г
Никель, Ni 1.25 мкг ~
Олово, Sn 2.95 мкг ~
Селен, Se 6.262 мкг 55 мкг 11.4% 2.8% 878 г
Титан, Ti 6.25 мкг ~
Фтор, F 37.12 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 10776 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 0.7% 3289 г
Цинк, Zn 0.5594 мг 12 мг 4.7% 1.2% 2145 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 39.705 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 5.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.145 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.93 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.184 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.553 г ~
6:0 Капроновая 0.123 г ~
8:0 Каприловая 0.106 г ~
10:0 Каприновая 0.293 г ~
12:0 Лауриновая 0.358 г ~
14:0 Миристиновая 1.16 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.782 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.303 г min 16.8 г 25.6% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.124 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.449 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.642 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.465 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.206 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Имбирные пряники составляет 405,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 405.5 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 13.8 г -%
Углеводы 62.7 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 11.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ИМБИРНЫЕ ПРЯНИКИ

Имбирные пряники богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, кобальтом - 16,5 %, марганцем - 39,9 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Имбирные пряники

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Имбирные пряники, калорийность 405,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Имбирные пряники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Кекс с изюмом и глазурью
Автор Tori
317.9
6.2
10
51.4
3
1 1
Салат из кальмаров
Автор Лариса Лямина
73.2
8.6
2
5.1
19
4 4
Суфле из ряженки с какао
Автор Лариса Лямина
99.8
6.3
3.3
10.9
6
2 0
Интересные блоги
ВеганСвета
15-12-2024
Все мы немного флекситарианцы
А вы знали, что есть такое понятие?
2 112
Диана
13-12-2024
Дневник питания за 12.12.2024
Днем была метель, я пробежалась до пункта выдачи, ...
7 66
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
11-12-2024
Дневник питания за 11.12.2024
В Белгороде дождь, +3°С По работе: первая смена, о...
19 44
Лучшие рационы
Радмира
2024-12-03
Калорийность: 1197 кКал
Витамины и минералы: 87%
Татьяна Власова
2024-12-09
Калорийность: 1275 кКал
Витамины и минералы: 92%
Марина
2024-12-12
Калорийность: 1199 кКал
Витамины и минералы: 86%