Рецепт Блины с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины с творогом

Яйцо куриное 1 г
Подсолнечное масло 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 320 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 700 г
Пищевая сода 5 г
Творог 9% жирности 200 г
Ванильный экстракт 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.1 кКал 1684 кКал 10.9% 5.9% 915 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 5.4% 1000 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 7.4% 737 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 5.2% 1053 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.3 г ~
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.4% 2222 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.6% 3449 г
Зола 1.098 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.3 мкг 900 мкг 3.5% 1.9% 2875 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.6% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 4.7% 1169 г
Витамин В4, холин 42.48 мг 500 мг 8.5% 4.6% 1177 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 4.1% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.4% 2222 г
Витамин В9, фолаты 14.151 мкг 400 мкг 3.5% 1.9% 2827 г
Витамин В12, кобаламин 0.403 мкг 3 мкг 13.4% 7.3% 744 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11250 г
Витамин D, кальциферол 0.113 мкг 10 мкг 1.1% 0.6% 8850 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.205 мг 15 мг 14.7% 8% 680 г
Витамин Н, биотин 3.876 мкг 50 мкг 7.8% 4.2% 1290 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.9381 мг 20 мг 9.7% 5.3% 1032 г
Ниацин 0.432 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.72 мг 2500 мг 5.4% 2.9% 1842 г
Кальций, Ca 100.48 мг 1000 мг 10% 5.4% 995 г
Кремний, Si 0.978 мг 30 мг 3.3% 1.8% 3067 г
Магний, Mg 15.99 мг 400 мг 4% 2.2% 2502 г
Натрий, Na 241.72 мг 1300 мг 18.6% 10.1% 538 г
Сера, S 68.98 мг 1000 мг 6.9% 3.7% 1450 г
Фосфор, P 114.1 мг 800 мг 14.3% 7.8% 701 г
Хлор, Cl 238.99 мг 2300 мг 10.4% 5.6% 962 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 292.4 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 22 мкг ~
Железо, Fe 0.521 мг 18 мг 2.9% 1.6% 3455 г
Йод, I 7.45 мкг 150 мкг 5% 2.7% 2013 г
Кобальт, Co 1.429 мкг 10 мкг 14.3% 7.8% 700 г
Марганец, Mn 0.1475 мг 2 мг 7.4% 4% 1356 г
Медь, Cu 47.72 мкг 1000 мкг 4.8% 2.6% 2096 г
Молибден, Mo 7.566 мкг 70 мкг 10.8% 5.9% 925 г
Никель, Ni 0.538 мкг ~
Олово, Sn 10.58 мкг ~
Селен, Se 8.356 мкг 55 мкг 15.2% 8.3% 658 г
Стронций, Sr 12.17 мкг ~
Титан, Ti 2.69 мкг ~
Фтор, F 23.8 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16807 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 2.3% 2347 г
Цинк, Zn 0.5051 мг 12 мг 4.2% 2.3% 2376 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.593 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.07 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.955 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.328 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.988 г min 16.8 г 11.8% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.105 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.801 г от 11.2 до 20.6 г 25% 13.6%
18:2 Линолевая 2.422 г ~
18:3 Линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая 0.004 г ~
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 31.2%

Энергетическая ценность Блины с творогом составляет 184,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.1 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 20.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 65.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С ТВОРОГОМ

Блины с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,4 %, витамином E - 14,7 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 14,3 %, селеном - 15,2 %

Чем полезен Блины с творогом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины с творогом, калорийность 184,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы