Рецепт Салатик рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салатик рыбный

Яйцо куриное вареное вкрутую 6 г
Огурец грунтовый 300 г
Сельдь Тихоокеанская натуральная 245 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатик рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.4 кКал 1684 кКал 6.3% 6% 1598 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 10% 950 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 12.9% 737 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.5% 19909 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.9% 5000 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 3.4% 2769 г
Зола 0.536 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.8 мкг 900 мкг 10.8% 10.2% 930 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.9% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 9.1% 1047 г
Витамин В4, холин 92.14 мг 500 мг 18.4% 17.5% 543 г
Витамин В5, пантотеновая 0.562 мг 5 мг 11.2% 10.6% 890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 3% 3125 г
Витамин В9, фолаты 3.931 мкг 400 мкг 1% 0.9% 10176 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 5.9% 1613 г
Витамин C, аскорбиновая 3.55 мг 90 мг 3.9% 3.7% 2535 г
Витамин D, кальциферол 0.789 мкг 10 мкг 7.9% 7.5% 1267 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 1.6% 5976 г
Витамин Н, биотин 7.564 мкг 50 мкг 15.1% 14.3% 661 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 4.6% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.9307 мг 20 мг 4.7% 4.5% 2149 г
Ниацин 0.139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.26 мг 2500 мг 4% 3.8% 2494 г
Кальций, Ca 27.89 мг 1000 мг 2.8% 2.7% 3586 г
Кремний, Si 18.817 мг 30 мг 62.7% 59.5% 159 г
Магний, Mg 9.27 мг 400 мг 2.3% 2.2% 4315 г
Натрий, Na 50.89 мг 1300 мг 3.9% 3.7% 2555 г
Сера, S 65.42 мг 1000 мг 6.5% 6.2% 1529 г
Фосфор, P 83.8 мг 800 мг 10.5% 10% 955 г
Хлор, Cl 64.82 мг 2300 мг 2.8% 2.7% 3548 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.9 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 1.109 мг 18 мг 6.2% 5.9% 1623 г
Йод, I 8.24 мкг 150 мкг 5.5% 5.2% 1820 г
Кобальт, Co 3.941 мкг 10 мкг 39.4% 37.4% 254 г
Марганец, Mn 0.0743 мг 2 мг 3.7% 3.5% 2692 г
Медь, Cu 65.27 мкг 1000 мкг 6.5% 6.2% 1532 г
Молибден, Mo 2.507 мкг 70 мкг 3.6% 3.4% 2792 г
Никель, Ni 0.004 мкг ~
Селен, Se 11.475 мкг 55 мкг 20.9% 19.8% 479 г
Фтор, F 25.76 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15528 г
Хром, Cr 3.56 мкг 50 мкг 7.1% 6.7% 1404 г
Цинк, Zn 0.4744 мг 12 мг 4% 3.8% 2530 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.462 г ~
Сахароза 0.036 г ~
Фруктоза 0.391 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 204.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.447 г min 16.8 г 8.6% 8.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.502 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.1%

Энергетическая ценность Салатик рыбный составляет 105,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.4 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТИК РЫБНЫЙ

Салатик рыбный богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,4 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином H - 15,1 %, кремнием - 62,7 %, кобальтом - 39,4 %, селеном - 20,9 %

Чем полезен Салатик рыбный

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салатик рыбный, калорийность 105,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салатик рыбный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги