Рецепт Котлета 17.12.21-284ккал. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Котлета 17.12.21-284ккал
| Свинина, тазобедренная часть | 840 г |
| Картофель | 185 г |
| Лук репчатый | 327 г |
| Яйцо куриное | 76 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 140 г |
| Соль поваренная пищевая | 16 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Подсолнечное масло | 57 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Котлета 17.12.21-284ккал".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 283.5 ккал | 1684 ккал | 16.8% | 5.9% | 594 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 5.3% | 667 г |
| Жиры | 21.4 г | 56 г | 38.2% | 13.5% | 262 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 1.8% | 1955 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.3% | 1538 г |
| Вода | 52.5 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4330 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.6 мкг | 900 мкг | 1.6% | 0.6% | 6164 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.009 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| бета Криптоксантин | 0.018 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.014 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.327 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.575 мг | 1.5 мг | 38.3% | 13.5% | 261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 2.4% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 67.2 мг | 500 мг | 13.4% | 4.7% | 744 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.589 мг | 5 мг | 11.8% | 4.2% | 849 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.395 мг | 2 мг | 19.8% | 7% | 506 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.993 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.9% | 4003 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.693 мкг | 3 мкг | 23.1% | 8.1% | 433 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.01 мг | 90 мг | 5.6% | 2% | 1796 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.12 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.4% | 8333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.351 мг | 15 мг | 15.7% | 5.5% | 638 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.25 мкг | 50 мкг | 8.5% | 3% | 1176 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1865 мг | 20 мг | 10.9% | 3.8% | 915 г |
| Ниацин | 1.681 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.8 мг | 2500 мг | 11.3% | 4% | 884 г |
| Кальций, Ca | 22.83 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.8% | 4380 г |
| Кремний, Si | 8.234 мг | 30 мг | 27.4% | 9.7% | 364 г |
| Магний, Mg | 23.5 мг | 400 мг | 5.9% | 2.1% | 1702 г |
| Натрий, Na | 479.01 мг | 1300 мг | 36.8% | 13% | 271 г |
| Сера, S | 171.32 мг | 1000 мг | 17.1% | 6% | 584 г |
| Фосфор, P | 141.3 мг | 800 мг | 17.7% | 6.2% | 566 г |
| Хлор, Cl | 740.59 мг | 2300 мг | 32.2% | 11.4% | 311 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 314.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.271 мг | 18 мг | 7.1% | 2.5% | 1416 г |
| Йод, I | 6.6 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.6% | 2273 г |
| Кобальт, Co | 7.557 мкг | 10 мкг | 75.6% | 26.7% | 132 г |
| Литий, Li | 10.248 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 2.9% | 1212 г |
| Медь, Cu | 115.33 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 4.1% | 867 г |
| Молибден, Mo | 11.774 мкг | 70 мкг | 16.8% | 5.9% | 595 г |
| Никель, Ni | 9.026 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 18.65 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 178.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.441 мкг | 55 мкг | 4.4% | 1.6% | 2253 г |
| Стронций, Sr | 1.24 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.44 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.5% | 6845 г |
| Хром, Cr | 10.4 мкг | 50 мкг | 20.8% | 7.3% | 481 г |
| Цинк, Zn | 1.6378 мг | 12 мг | 13.6% | 4.8% | 733 г |
| Цирконий, Zr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.859 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.094 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лизин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.312 г | ~ | |||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.184 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.075 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 19.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.17 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.201 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.376 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.218 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.27 г | min 16.8 г | 7.6% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.217 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.746 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.5% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.524 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета 17.12.21-284ккал составляет 283,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 283.5 кКал | -% | |
| Белки | 11.4 г | -% | |
| Жиры | 21.4 г | -% | |
| Углеводы | 11.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 52.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КОТЛЕТА 17.12.21-284ККАЛ
Котлета 17.12.21-284ккал богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 38,3 %, холином - 13,4 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином B6 - 19,8 %, витамином B12 - 23,1 %, витамином E - 15,7 %, калием - 11,3 %, кремнием - 27,4 %, фосфором - 17,7 %, хлором - 32,2 %, кобальтом - 75,6 %, медью - 11,5 %, молибденом - 16,8 %, хромом - 20,8 %, цинком - 13,6 %
Чем полезен Котлета 17.12.21-284ккал
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Рис 041221
- Смузи с хурмой
- Печенье сахарное суфле Фирменное [Северянин]
- Фасоль с овощами
- Котлеты рыбные
- Суп рисов 04/12 45
- Rindfleisch
- Десерт Веганский Классический
- Десерт нежный
- ВОК Бондюэль
- заряд пробиотика
- Vollkorn buns булочки на гамбургеры
- Рис Суши
- томаты черри
- Boldo
- Капучино М
- Фарш смесь для котлет 2021-12-04
- Уксус рисовый
- Toast Schmelzscheiben
- Капучино Baggins
- Вареная скумбрия
- ФИЛЕ КУРИНОЕ
- Сыр свежий
- Сыр фестивальный твердый
- Кекс с творогом
- Shock nuts
- вино красностоп
- "Десертель" творожный мусс
- Булка
- Цезарь с креветками
- Пельмени с сыром вар
- Куриный суп с капустой
- Говядина нарезаная запеченная
- Пирог с капустой
- Лимонная панакота с черным шоколадом
- Boldo
- Крабовый салат
- Пирожное Корзиночка со сливками и вареньем
- Вино красное сухое Castello Nuovo Montepulciano D'abruzzo
- Спагетти с тунцом
- Творожно-ванильный кекс кето 6 шт
- Голень последняя жареная без кожи
- Котлеты из цыплёнка с сыром
- Суп рисово овощной
- Вино Манкура Карменер
- печенье bombbar
- Пирожное Бушуа
- Икра минтая и трески пробойная соленая
- Салат с ТИПА ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКАМИ
- Плов из цветной капусты
- Котлеты куриные (из бедра)
- Фрикадельки свиные с кабачком
- Пирог с манго от Юлии Высоцкой
- Салат с капустой
- Оливье
- Te de boldo y manzanilla con limon
- Хлеб sauerteigbrot surdegsbröd
- Морковь с чесноком
- мука пшеничная жернового помола Лавка традиций
- Пельмени
- Каша
- Хлеб Royal Bread dark
- Борщ со свеклой
- 2021-12-04 кексы
- Лакомство
- Соус с авокадо
- Якисоба
- Творог с вареньем
- Кефир 2,5 со льном 1ст.л.
- ШАМПИНЬОНЫ ФАРШИРОВАННЫЕ
- хлебцы цельнозерновые
- Кефир 1 со льном 1 ст. л.
- Салат с тунцом
- Фарш для котлет №2
- Блин по-техасски
- Фруктовое желе
- Драники с копченостями
- bertie bott's
- Фета жаренная на кокосовом масле
- Сыр Täispiima
- СЕМГА С РИСОМ И КРАСНОЙ ИКРОЙ
- Ролл с лососем и огурцом
- Овсяноблин с курицей и сыром
- Курица домашняя без кожи 10ч
- Фета классический
- Батончик арахис/карамель
- Hamburgersouce
- 2021-12-04 крем для кексов
- Фета на кокосовом масле
- Творожок 2 слоя вкус малина-ежевика
- Винегрет + селедка
- Печень куриная тушёная
- Тыквенный суп 04.12.21
- Куриное филе + гарнир с каб икрой
- Канада ролл
- Греческий йогурт манго-маракуйя
- 32 PROTEIN BAR VANILLA
- Spargelsuppe
- Запеченая рыба(семга форель) и булгур
- Соус для Коул Слоу
Метки: Как приготовить Котлета 17.12.21-284ккал, калорийность 283,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлета 17.12.21-284ккал, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
