Рецепт Винегрет свекла/капуста/картошка 01.12.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет свекла/капуста/картошка 01.12.21

Картофель отварной по 1-206 71 г
Капуста белокочанная, квашеная 148 г
Свекла, вареная 142 г
Оливковое масло 7 г
Сироп агавы 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет свекла/капуста/картошка 01.12.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.8 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2816 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.7% 4471 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 6.4% 2667 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 6% 2772 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 15.9% 1053 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 6.2% 2703 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 52941 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.5% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.3% 5000 г
Витамин В4, холин 9.2 мг 500 мг 1.8% 3% 5435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 6.5% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 11.2% 1493 г
Витамин В9, фолаты 41.916 мкг 400 мкг 10.5% 17.6% 954 г
Витамин C, аскорбиновая 16.12 мг 90 мг 17.9% 29.9% 558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 3.3% 4950 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 9.5% 1765 г
Витамин РР, НЭ 0.6539 мг 20 мг 3.3% 5.5% 3059 г
Ниацин 0.37 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 340.02 мг 2500 мг 13.6% 22.7% 735 г
Кальций, Ca 28.8 мг 1000 мг 2.9% 4.8% 3472 г
Магний, Mg 20.2 мг 400 мг 5.1% 8.5% 1980 г
Натрий, Na 418.75 мг 1300 мг 32.2% 53.8% 310 г
Сера, S 13.33 мг 1000 мг 1.3% 2.2% 7502 г
Фосфор, P 37.7 мг 800 мг 4.7% 7.9% 2122 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.733 мг 18 мг 4.1% 6.9% 2456 г
Марганец, Mn 0.2242 мг 2 мг 11.2% 18.7% 892 г
Медь, Cu 99.63 мкг 1000 мкг 10% 16.7% 1004 г
Селен, Se 0.578 мкг 55 мкг 1.1% 1.8% 9516 г
Фтор, F 2.79 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 143369 г
Цинк, Zn 0.2647 мг 12 мг 2.2% 3.7% 4533 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.891 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.171 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.887 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.254 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.276 г min 16.8 г 7.6% 12.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.238 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.274 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.249 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Винегрет свекла/капуста/картошка 01.12.21 составляет 59,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.8 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ СВЕКЛА/КАПУСТА/КАРТОШКА 01.12.21

Винегрет свекла/капуста/картошка 01.12.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,9 %, калием - 13,6 %, марганцем - 11,2 %

Чем полезен Винегрет свекла/капуста/картошка 01.12.21

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет свекла/капуста/картошка 01.12.21, калорийность 59,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет свекла/капуста/картошка 01.12.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги