Рецепт Рыбные тефт в том 152. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбные тефт в том 152

Подсолнечное масло 150 г
Картофель отварной по 1-206 280 г
Рыба (филе) отварная 570 г
Лук репчатый 450 г
Морковь 285 г
Яйцо куриное 80 г
Пшеничная мука, высшего сорта 45 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Томатная паста. Консервы 120 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбные тефт в том 152".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.5 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1112 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 6.1% 1070 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 11.1% 596 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 3% 2235 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.3% 1250 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 2.6% 2523 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 353.2 мкг 900 мкг 39.2% 25.9% 255 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 1.737 мг 5 мг 34.7% 22.9% 288 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.9% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 2.4% 2769 г
Витамин В4, холин 17.29 мг 500 мг 3.5% 2.3% 2892 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 3.4% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 5% 1325 г
Витамин В9, фолаты 7.685 мкг 400 мкг 1.9% 1.3% 5205 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 10.64 мг 90 мг 11.8% 7.8% 846 г
Витамин D, кальциферол 0.084 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 11905 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.691 мг 15 мг 24.6% 16.2% 406 г
Витамин Н, биотин 1.363 мкг 50 мкг 2.7% 1.8% 3668 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.8% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.9067 мг 20 мг 9.5% 6.3% 1049 г
Ниацин 0.684 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.99 мг 2500 мг 11.4% 7.5% 880 г
Кальций, Ca 22.69 мг 1000 мг 2.3% 1.5% 4407 г
Кремний, Si 4.558 мг 30 мг 15.2% 10% 658 г
Магний, Mg 19.89 мг 400 мг 5% 3.3% 2011 г
Натрий, Na 394.32 мг 1300 мг 30.3% 20% 330 г
Сера, S 33.73 мг 1000 мг 3.4% 2.2% 2965 г
Фосфор, P 51.4 мг 800 мг 6.4% 4.2% 1556 г
Хлор, Cl 636.46 мг 2300 мг 27.7% 18.3% 361 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 242.3 мкг ~
Бор, B 84.2 мкг ~
Ванадий, V 30.7 мкг ~
Железо, Fe 0.843 мг 18 мг 4.7% 3.1% 2135 г
Йод, I 3.17 мкг 150 мкг 2.1% 1.4% 4732 г
Кобальт, Co 3.872 мкг 10 мкг 38.7% 25.5% 258 г
Литий, Li 8.441 мкг ~
Марганец, Mn 0.1426 мг 2 мг 7.1% 4.7% 1403 г
Медь, Cu 100.45 мкг 1000 мкг 10% 6.6% 996 г
Молибден, Mo 7.955 мкг 70 мкг 11.4% 7.5% 880 г
Никель, Ni 3.051 мкг ~
Олово, Sn 0.12 мкг ~
Рубидий, Rb 156.8 мкг ~
Селен, Se 1.773 мкг 55 мкг 3.2% 2.1% 3102 г
Стронций, Sr 1.18 мкг ~
Титан, Ti 0.25 мкг ~
Фтор, F 116.72 мкг 4000 мкг 2.9% 1.9% 3427 г
Хром, Cr 11.35 мкг 50 мкг 22.7% 15% 441 г
Цинк, Zn 0.5597 мг 12 мг 4.7% 3.1% 2144 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.959 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.223 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.146 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.4 г от 4.7 до 16.8 г 93.6% 61.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.521 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.326 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.889 г min 16.8 г 11.2% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.849 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.691 г от 11.2 до 20.6 г 41.9% 27.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.313 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Рыбные тефт в том 152 составляет 151,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.5 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЕ ТЕФТ В ТОМ 152

Рыбные тефт в том 152 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,2 %, бэта-каротином - 34,7 %, витамином C - 11,8 %, витамином E - 24,6 %, калием - 11,4 %, кремнием - 15,2 %, хлором - 27,7 %, кобальтом - 38,7 %, молибденом - 11,4 %, хромом - 22,7 %

Чем полезен Рыбные тефт в том 152

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбные тефт в том 152, калорийность 151,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбные тефт в том 152, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты