Рецепт Пирог овсяной йогуртный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог овсяной йогуртный

Овсяная каша из хлопьев «Геркулес», по 1-280 80 г
Пшеничная мука цельнозерновая 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 tsp
Сахарозаменитель ФитПарад №11 [Сырье и приправы] 4 г
Подсолнечное масло 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 С1
Йогурт греческий 5% жирности, натуральный 400 г
Грецкий орех 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог овсяной йогуртный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.5 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 781 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 5.7% 817 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 11.5% 403 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 2.8% 1659 г
Углеводы (общие) 11.8 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 5.6% 833 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.3% 3757 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.9 мкг 900 мкг 3.5% 1.6% 2821 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Лютеин + Зеаксантин 28.571 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 3.7% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 6% 773 г
Витамин В4, холин 44.44 мг 500 мг 8.9% 4.1% 1125 г
Витамин В5, пантотеновая 0.472 мг 5 мг 9.4% 4.4% 1059 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 3.6% 1299 г
Витамин В9, фолаты 14.039 мкг 400 мкг 3.5% 1.6% 2849 г
Витамин В12, кобаламин 0.454 мкг 3 мкг 15.1% 7% 661 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.263 мкг 10 мкг 2.6% 1.2% 3802 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.738 мг 15 мг 18.3% 8.5% 548 г
бета Токоферол 0.03 мг ~
гамма Токоферол 0.248 мг ~
Витамин Н, биотин 2.687 мкг 50 мкг 5.4% 2.5% 1861 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.5674 мг 20 мг 7.8% 3.6% 1276 г
Ниацин 0.123 мг ~
Бетаин 9.455 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.31 мг 2500 мг 9.7% 4.5% 1032 г
Кальций, Ca 99.39 мг 1000 мг 9.9% 4.6% 1006 г
Кремний, Si 3.896 мг 30 мг 13% 6% 770 г
Магний, Mg 36.06 мг 400 мг 9% 4.2% 1109 г
Натрий, Na 76.47 мг 1300 мг 5.9% 2.7% 1700 г
Сера, S 92.36 мг 1000 мг 9.2% 4.3% 1083 г
Фосфор, P 215 мг 800 мг 26.9% 12.5% 372 г
Хлор, Cl 21.88 мг 2300 мг 1% 0.5% 10512 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.5 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 2.21 мкг ~
Железо, Fe 1.058 мг 18 мг 5.9% 2.7% 1701 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 0.7% 6198 г
Кобальт, Co 1.773 мкг 10 мкг 17.7% 8.2% 564 г
Литий, Li 0.182 мкг ~
Марганец, Mn 0.6627 мг 2 мг 33.1% 15.4% 302 г
Медь, Cu 107.2 мкг 1000 мкг 10.7% 5% 933 г
Молибден, Mo 1.034 мкг 70 мкг 1.5% 0.7% 6770 г
Никель, Ni 12.338 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 17.132 мкг 55 мкг 31.1% 14.4% 321 г
Стронций, Sr 0.23 мкг ~
Титан, Ti 0.58 мкг ~
Фтор, F 51.62 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7749 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 8929 г
Цинк, Zn 0.9235 мг 12 мг 7.7% 3.6% 1299 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.383 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.335 г ~
Валин 0.236 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.337 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.223 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.234 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.333 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 0.993 г ~
Пролин 0.368 г ~
Серин 0.247 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 25.8%
Омега-6 жирные кислоты 5.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 46.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.39 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.137 г ~
12:0 Лауриновая 0.066 г ~
14:0 Миристиновая 0.202 г ~
15:0 Пентадекановая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.447 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.634 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.931 г min 16.8 г 23.4% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.028 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.457 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.096 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.156 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.547 г от 11.2 до 20.6 г 58.5% 27.1%
18:2 Линолевая (ud) 5.663 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.109 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.49 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Моноеновые трансжиры
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.059 г ~

Энергетическая ценность Пирог овсяной йогуртный составляет 215,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 215.5 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 13.9 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 60.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ОВСЯНОЙ ЙОГУРТНЫЙ

Пирог овсяной йогуртный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,9 %, витамином B12 - 15,1 %, витамином E - 18,3 %, кремнием - 13 %, фосфором - 26,9 %, кобальтом - 17,7 %, марганцем - 33,1 %, селеном - 31,1 %

Чем полезен Пирог овсяной йогуртный

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог овсяной йогуртный, калорийность 215,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог овсяной йогуртный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты