Рецепт Запеканка с куриным фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с куриным фаршем

Фарш Куриный Премиум [Петелинка] 500 г
Картофель 430 г
Лук репчатый 200 г
Яйцо куриное 60 г
Сыр Плавленый [Президент] 68 г
Сыр Тертый для Пиццы [Milken Mite] 80 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с куриным фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 996 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 6.9% 864 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 11.7% 505 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 2.3% 2547 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3% 2000 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 1.8% 3256 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.2 мкг 900 мкг 2.5% 1.5% 4054 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 1.7% 3462 г
Витамин В4, холин 17.74 мг 500 мг 3.5% 2.1% 2818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 2.2% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 4% 1481 г
Витамин В9, фолаты 4.717 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8480 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 0.5% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 8.83 мг 90 мг 9.8% 5.8% 1019 г
Витамин D, кальциферол 0.129 мкг 10 мкг 1.3% 0.8% 7752 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 0.4% 13393 г
Витамин Н, биотин 1.196 мкг 50 мкг 2.4% 1.4% 4181 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.9108 мг 20 мг 4.6% 2.7% 2196 г
Ниацин 0.509 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.89 мг 2500 мг 9.6% 5.7% 1042 г
Кальций, Ca 11.65 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8584 г
Кремний, Si 18.75 мг 30 мг 62.5% 37% 160 г
Магний, Mg 11.18 мг 400 мг 2.8% 1.7% 3578 г
Натрий, Na 9.25 мг 1300 мг 0.7% 0.4% 14054 г
Сера, S 31.16 мг 1000 мг 3.1% 1.8% 3209 г
Фосфор, P 40.3 мг 800 мг 5% 3% 1985 г
Хлор, Cl 32.75 мг 2300 мг 1.4% 0.8% 7023 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 374.8 мкг ~
Бор, B 74.5 мкг ~
Ванадий, V 53.39 мкг ~
Железо, Fe 0.583 мг 18 мг 3.2% 1.9% 3087 г
Йод, I 3.29 мкг 150 мкг 2.2% 1.3% 4559 г
Кобальт, Co 3.125 мкг 10 мкг 31.3% 18.5% 320 г
Литий, Li 27.592 мкг ~
Марганец, Mn 0.1007 мг 2 мг 5% 3% 1986 г
Медь, Cu 68.51 мкг 1000 мкг 6.9% 4.1% 1460 г
Молибден, Mo 3.167 мкг 70 мкг 4.5% 2.7% 2210 г
Никель, Ni 2.292 мкг ~
Рубидий, Rb 258.5 мкг ~
Селен, Se 1.727 мкг 55 мкг 3.1% 1.8% 3185 г
Стронций, Sr 3.33 мкг ~
Фтор, F 18.7 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21390 г
Хром, Cr 4.12 мкг 50 мкг 8.2% 4.9% 1214 г
Цинк, Zn 0.3274 мг 12 мг 2.7% 1.6% 3665 г
Цирконий, Zr 1.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.392 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.306 г ~
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты 0.53 г ~
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.22 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.047 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.101 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.436 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.643 г min 16.8 г 3.8% 2.2%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.546 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.124 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.094 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с куриным фаршем составляет 169 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 69.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С КУРИНЫМ ФАРШЕМ

Запеканка с куриным фаршем богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 62,5 %, кобальтом - 31,3 %

Чем полезен Запеканка с куриным фаршем

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с куриным фаршем, калорийность 169 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с куриным фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги