Рецепт Салат рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат рыбный
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 165 г |
| Сардина атлантическая, с костями, консервированная в масле, сухой продукт без маринада | 250 г |
| Кукуруза консервированная | 210 г |
| Майонез «Провансаль» | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 100 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 450 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат рыбный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.3 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 944 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 5% | 1118 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 12.5% | 448 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 1.6% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Вода | 57.6 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 3946 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 174.2 мкг | 900 мкг | 19.4% | 10.9% | 517 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.828 мг | 5 мг | 16.6% | 9.3% | 604 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 3.7% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 43.02 мг | 500 мг | 8.6% | 4.8% | 1162 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 2.9% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 1.5% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.096 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.4% | 12920 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.574 мкг | 3 мкг | 52.5% | 29.4% | 191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.36 мг | 90 мг | 6% | 3.4% | 1679 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.062 мкг | 10 мкг | 10.6% | 5.9% | 942 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.814 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.553 мг | 15 мг | 30.4% | 17% | 329 г |
| Витамин Н, биотин | 2.343 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.6% | 2134 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.769 мг | 20 мг | 8.8% | 4.9% | 1131 г |
| Ниацин | 0.438 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.8 мг | 2500 мг | 10.5% | 5.9% | 951 г |
| Кальций, Ca | 83.03 мг | 1000 мг | 8.3% | 4.7% | 1204 г |
| Магний, Mg | 19.69 мг | 400 мг | 4.9% | 2.7% | 2031 г |
| Натрий, Na | 200.02 мг | 1300 мг | 15.4% | 8.6% | 650 г |
| Сера, S | 24.29 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.3% | 4117 г |
| Фосфор, P | 135.9 мг | 800 мг | 17% | 9.5% | 589 г |
| Хлор, Cl | 19.32 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.4% | 11905 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.252 мг | 18 мг | 7% | 3.9% | 1438 г |
| Йод, I | 2.46 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.9% | 6098 г |
| Кобальт, Co | 1.469 мкг | 10 мкг | 14.7% | 8.2% | 681 г |
| Марганец, Mn | 0.0372 мг | 2 мг | 1.9% | 1.1% | 5376 г |
| Медь, Cu | 47.01 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 2.6% | 2127 г |
| Молибден, Mo | 0.678 мкг | 70 мкг | 1% | 0.6% | 10324 г |
| Никель, Ni | 0.203 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.514 мкг | 55 мкг | 22.8% | 12.8% | 440 г |
| Фтор, F | 8.32 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 48077 г |
| Хром, Cr | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.7% | 8475 г |
| Цинк, Zn | 0.4051 мг | 12 мг | 3.4% | 1.9% | 2962 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.566 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.261 г | ~ | |||
| Валин | 0.217 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.124 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.195 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.343 г | ~ | |||
| Лизин | 0.387 г | ~ | |||
| Метионин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.186 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аланин | 0.256 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.432 г | ~ | |||
| Глицин | 0.203 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.638 г | ~ | |||
| Пролин | 0.15 г | ~ | |||
| Серин | 0.172 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 18.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 102.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.627 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.776 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.436 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.062 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.869 г | min 16.8 г | 17.1% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.558 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.072 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.197 г | от 11.2 до 20.6 г | 55.3% | 31% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.921 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.08 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.086 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат рыбный составляет 178,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 178.3 кКал | -% | |
| Белки | 6.8 г | -% | |
| Жиры | 12.5 г | -% | |
| Углеводы | 6.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 57.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ РЫБНЫЙ
Салат рыбный богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 19,4 %, бэта-каротином - 16,6 %, витамином B12 - 52,5 %, витамином E - 30,4 %, фосфором - 17 %, кобальтом - 14,7 %, селеном - 22,8 %
Чем полезен Салат рыбный
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Заправка "Для фунчозы по-корейски"
- печенье Забавные животные
- кукуруза вареная
- Основа для супа "Том Ям"
- Творог зерненый "101 зерно+сливки" массовой долей жира 5% с фруктовым наполнителем "клубника"
- Том Ям
- печень куриная с грибами
- оливье
- Рис отварной
- Кукуруза консервированная
- кока-кола
- Сыр Рамзес подкопченный
- чай с сахарозаменителем
- пирог с яблоками
- подлива с луком, морковью и вареной колбасой
- Куриное филе отварное
- картофель печеный в омлете
- Спортивный коктель 1 порция
- Рисовый Напиток
- шоколад 72% какао
- форель жареная
- Десерт Трайфл Кремуар
- карп жареный
- судак жареный
- каша тыквенная моя
- Творожок Фруате
- говядина жареная
- тушеная курица с луком
- Чудо коктейль сливочный
- Оладьи из печени столовские
- Ярмарка Суп из фасоли Азиатский
- Суп из фасоли Азиатский
- печень гусиная
- Отбивные из говяжей печени
- печень говяжья
- печень свиная
- гусь жареный
- свинина жареная
- баранина жареная
- курица жареная
- сгущенка
- маринад
- свекла отварная
- Эубикор
- Таглиотели с курицей и грибами
- Омлет с грудинкой
- Круасан Оливье "Сливочный"
- Ветчина "Столичная"
- кофе Nescafe 3в1 в порошке
- капучино
- Альметте "С сыром Маасдам"
- кровяная колбаса
- творог обезжиренный Лакомо 1,8%
- голубцы ленивые
- печень баранья
- икра дары моря аналог зернистой
- омлет с помидорами
- Шоколад Lindt 85%
- роллтон лапша
- кофе с молоком
- мармелад БонПари
- мороженное
- шоколад мишка на севере
- Запеканка с мясом, брокколи и сыром
- Хлебцы FINN CRISP
- майонез оливковый
- Щи с квашенной капустой
- печенье
- макароны лиграно
- Новый рецепт
- Латте
- Каша пшенная на воде
- пломбир чернослив-курага-арахис, 78 г
- Яблоки печеные
- сырный пирог
- шарлотка от т.Светы
- салат оливье
- сырок с изюмом
- Вино красное сухое
- Вкусный пирог
- Рассольник
- фруктовый салат
- салат помидоры+перец+капуста
- француз. луковый суп с мясом
- Гуляш из свинины
- Яблоки запечённые с йогуртом
- салат из капусты морковь яблоко
- салат помидоры+перец 300
- тортилья
- Новый рецепт
- йогурт
- грузди соленые
- Плюшка
- яблоки запеч с творогом
- оливье на курином филе пастрома индейки
- Салат "Полушубок"
- Клубничное юбилейное
- хрустик с маком
- легкое тушеное
- салат огур+помид+сметана
Метки: Как приготовить Салат рыбный, калорийность 178,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат рыбный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
