Рецепт Мидии с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Мидии с помидорами
| Мидии (Варка) | 380 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 320 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 60 г |
| Перец чили красный острый | 6 г |
| Чеснок (Запекание) | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Мидии с помидорами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.7 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2686 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 16.4% | 974 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 3.7% | 4308 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 4.1% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.8% | 3333 г |
| Вода | 85.6 г | 2273 г | 3.8% | 6.1% | 2655 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.3 мкг | 900 мкг | 8% | 12.8% | 1245 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.386 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 8.6% | 1859 г |
| бета Криптоксантин | 0.429 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.61 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 6.5% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 6.5% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 41.44 мг | 500 мг | 8.3% | 13.2% | 1207 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 7.2% | 2212 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 3.7% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.604 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.4% | 11099 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.423 мкг | 3 мкг | 247.4% | 394.6% | 40 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.86 мг | 90 мг | 7.6% | 12.1% | 1312 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.59 мг | 15 мг | 3.9% | 6.2% | 2542 г |
| Витамин Н, биотин | 0.089 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 56180 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 5.6% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.106 мг | 20 мг | 10.5% | 16.7% | 950 г |
| Ниацин | 1.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.53 мг | 2500 мг | 10.4% | 16.6% | 963 г |
| Кальций, Ca | 36.64 мг | 1000 мг | 3.7% | 5.9% | 2729 г |
| Кремний, Si | 3.474 мг | 30 мг | 11.6% | 18.5% | 864 г |
| Магний, Mg | 15.31 мг | 400 мг | 3.8% | 6.1% | 2613 г |
| Натрий, Na | 87.38 мг | 1300 мг | 6.7% | 10.7% | 1488 г |
| Сера, S | 139.15 мг | 1000 мг | 13.9% | 22.2% | 719 г |
| Фосфор, P | 124.7 мг | 800 мг | 15.6% | 24.9% | 642 г |
| Хлор, Cl | 32.15 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.2% | 7154 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.867 мг | 18 мг | 10.4% | 16.6% | 964 г |
| Йод, I | 1.21 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.3% | 12397 г |
| Кобальт, Co | 3.623 мкг | 10 мкг | 36.2% | 57.7% | 276 г |
| Литий, Li | 14.346 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.1278 мг | 2 мг | 56.4% | 90% | 177 г |
| Медь, Cu | 119.59 мкг | 1000 мкг | 12% | 19.1% | 836 г |
| Молибден, Mo | 4.032 мкг | 70 мкг | 5.8% | 9.3% | 1736 г |
| Никель, Ni | 7.069 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 120.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.259 мкг | 55 мкг | 45.9% | 73.2% | 218 г |
| Фтор, F | 12.89 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 31032 г |
| Хром, Cr | 3.57 мкг | 50 мкг | 7.1% | 11.3% | 1401 г |
| Цинк, Zn | 1.0649 мг | 12 мг | 8.9% | 14.2% | 1127 г |
| Цирконий, Zr | 2.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.673 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 53.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.314 г | min 16.8 г | 1.9% | 3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.377 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Мидии с помидорами составляет 62,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 62.7 кКал | -% | |
| Белки | 7.8 г | -% | |
| Жиры | 1.3 г | -% | |
| Углеводы | 5.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 85.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МИДИИ С ПОМИДОРАМИ
Мидии с помидорами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 247,4 %, кремнием - 11,6 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 36,2 %, марганцем - 56,4 %, медью - 12 %, селеном - 45,9 %
Чем полезен Мидии с помидорами
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Тыквенные вафли
- Омега 3 (KWC)
- Макароны в сметанно-томатном соусе
- Заливной пирог фарш грибы
- Капустная запеканка
- Овсяноблин
- Сёмга слабой соли
- Хлеб
- Кекс манный
- Печенье сырное хрустящее
- Треска с цветной капустой
- Запеканка из говяжьей печени
- Запеченая капуста
- Лапша быстрого приготовления Chow mein teryaki chicken
- Сырники мои
- Котлета
- Запеканка с куриной грудкой и брокколи
- Творожный крем с красной рыбой Buonissimo
- Картофель на пару
- Филе курицы стейк
- Борщ
- Хлебцы хрустящие мультизлаковые
- Салат с капустой и морковью
- Халва
- День меню 2-4
- Котлета из индейки
- Глазированные сырки
- Йогурт Vivo
- Салат макаронный
- Салат из огурцов и авокадо с кунжутом
- Рисово творожная запеканка
- Кекс диетический в микроволновке
- Печенье кукурузное
- Коэнзим Q10 (KWC)
- Чай
- Ячневая каша со сливочным маслом
- Заливное из рыбы
- Оладьи из муки тыквы
- Чай с ягодами сладкий
- Печенье домашнее
- Греческий йогурт
- Макароны
- Помидор запечённые с яйцом и сыром
- Свиной бульон
- Йогурт греческий
- Курино-овощные биточки
- Зелёный горошек верес
- Салат овощной 22-11-21
- Каша фермера
- индейка тушеная
- Коллаген (KWC)
- Хлебцы с луком,чесноком и зеленью
- Запеканка с какао и тыквой
- Хлеб из пшеничных отрубей
- Хлеб бездрожевой пшеничный
- Нутовое пирожное
- Паштет печеночный из индейки
- Пюре гороховое с овощной подливой
- Курица с соусом
- Куриные желудки, тушёные в йогуртовом соусе
- салат свекла с черносливом
- Уха
- Рагу шампиньоны кабачки рис
- Спагетти Болоньезе
- Сырники кокосовые 1
- Цветная капуста жареная в яйцах
- Картошка тушеная с мясом
- Запеканка омлет
- Вафли со сгущёнкой Сладонеж
- Каша гречневая
- Курник
- Каша пшеная
- Каша гречневая
- Рис с овощами
- Булочка ржано-пшеничная фирменная постная
- Каша гречневая
- Творог 0,2 кубанская беренка
- Запечённая тыква с индейкой
- Гор бутер с беконом
- Сырный суп (веган.)
- Грудка под морковной шубой
- Пирожные «Профитроли»
- Кофе с сахаром Олеся
- Варенье из тыквы с лимоном
- Разрыхлитель пекарский порошок
- Рассольник
- Курица с ананасами
- Рагу с тофу и адыг. сыром
- Суп гороховый
- Рагу с фаршем
- Венигрет (копия)
- Лобио
- Котлеты
- Яичный бутерброд
- фруктовая пастила Персик
- Тыквенр-кабачковый омлет
- Торт медовый с шоколадной крошкой
- шоколад буено Киндер
- Куриное филе с грибами
- Каша Пшено
Метки: Как приготовить Мидии с помидорами, калорийность 62,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мидии с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Шампиньоны прижаренные
63.7
4
2.4
7.8
25
Яблочная пастила без сахара
72.3
3.4
0.5
12.3
7
Омлет с запечённым лососем, творожным, сливочным сыром, авокадо, лепестками миндаля , устричным соус...
164.2
10.3
12.2
2.8
10
Лучшие рационы
2024-11-06
Калорийность: 1280 кКал
2024-11-07
Калорийность: 1321 кКал
2024-11-08
Калорийность: 1188 кКал
Интересные блоги
