Рецепт Каша пшеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшеная

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 300 г
Вода 1070 г
Соль поваренная пищевая 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.7 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2254 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 4.4% 3040 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.7% 8000 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 8.8% 1510 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.4% 2500 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 4.8% 2789 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 6.2% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.5% 25714 г
Витамин В4, холин 2.45 мг 500 мг 0.5% 0.7% 20408 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 4% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 5.8% 2353 г
Витамин В9, фолаты 4.235 мкг 400 мкг 1.1% 1.5% 9445 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.066 мг 15 мг 0.4% 0.5% 22727 г
Витамин Н, биотин 1.441 мкг 50 мкг 2.9% 3.9% 3470 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9234 мг 20 мг 4.6% 6.2% 2166 г
Ниацин 0.321 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.15 мг 2500 мг 1.8% 2.4% 5417 г
Кальций, Ca 12.41 мг 1000 мг 1.2% 1.6% 8058 г
Кремний, Si 16.467 мг 30 мг 54.9% 73.5% 182 г
Магний, Mg 19.09 мг 400 мг 4.8% 6.4% 2095 г
Натрий, Na 315.99 мг 1300 мг 24.3% 32.5% 411 г
Сера, S 19.06 мг 1000 мг 1.9% 2.5% 5247 г
Фосфор, P 51.5 мг 800 мг 6.4% 8.6% 1553 г
Хлор, Cl 489.13 мг 2300 мг 21.3% 28.5% 470 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.8 мкг ~
Бор, B 49.8 мкг ~
Ванадий, V 37.13 мкг ~
Железо, Fe 0.614 мг 18 мг 3.4% 4.6% 2932 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 25862 г
Кобальт, Co 1.934 мкг 10 мкг 19.3% 25.8% 517 г
Литий, Li 1.572 мкг ~
Марганец, Mn 0.2064 мг 2 мг 10.3% 13.8% 969 г
Медь, Cu 83.71 мкг 1000 мкг 8.4% 11.2% 1195 г
Молибден, Mo 6.19 мкг 70 мкг 8.8% 11.8% 1131 г
Никель, Ni 1.922 мкг ~
Олово, Sn 2.14 мкг ~
Рубидий, Rb 9.7 мкг ~
Селен, Se 0.496 мкг 55 мкг 0.9% 1.2% 11089 г
Стронций, Sr 26.43 мкг ~
Титан, Ti 4.37 мкг ~
Фтор, F 84.81 мкг 4000 мкг 2.1% 2.8% 4716 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 1.3% 9615 г
Цинк, Zn 0.3728 мг 12 мг 3.1% 4.1% 3219 г
Цирконий, Zr 2.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.338 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.218 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.236 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.49 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.116 г min 16.8 г 0.7% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.115 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.406 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.404 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Каша пшеная составляет 74,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.7 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕНАЯ

Каша пшеная богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 54,9 %, хлором - 21,3 %, кобальтом - 19,3 %

Чем полезен Каша пшеная

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшеная, калорийность 74,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты