Войти

Рецепт Сабджи: кольраби, картофель, морковь, свекла, ад.сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сабджи: кольраби, картофель, морковь, свекла, ад.сыр

Кольраби (Жарка) 276 г
Картофель (Тушение) 288 г
Свекла (Жарка) 169 г
Морковь (Жарка) 269 г
адыгейский сыр Красногвардейский 357 г
Подсолнечное масло 25 г
Карри, порошок 2 г
Вода 352 г
томатная паста Помидорка 20 г
соль йодированная 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сабджи: кольраби, картофель, морковь, свекла, ад.сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.5 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1471 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 6.9% 1267 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 10.9% 800 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 2.7% 3221 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7% 1250 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2.9% 3067 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 436.8 мкг 900 мкг 48.5% 42.4% 206 г
Ретинол 0.056 мг ~
альфа Каротин 0.445 мкг ~
бета Каротин 2.291 мг 5 мг 45.8% 40% 218 г
Ликопин 441.166 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 5.7% 1538 г
Витамин В4, холин 7.08 мг 500 мг 1.4% 1.2% 7062 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 2.1% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 4% 2198 г
Витамин В9, фолаты 2.464 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 16234 г
Витамин C, аскорбиновая 5.14 мг 90 мг 5.7% 5% 1751 г
Витамин D, кальциферол 0.175 мкг 10 мкг 1.8% 1.6% 5714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.155 мг 15 мг 7.7% 6.7% 1299 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.166 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 30120 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2.2969 мг 20 мг 11.5% 10% 871 г
Ниацин 0.602 мг ~
Бетаин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.53 мг 2500 мг 9.8% 8.6% 1018 г
Кальций, Ca 160.99 мг 1000 мг 16.1% 14.1% 621 г
Кремний, Si 24.015 мг 30 мг 80.1% 70% 125 г
Магний, Mg 26.72 мг 400 мг 6.7% 5.9% 1497 г
Натрий, Na 229.35 мг 1300 мг 17.6% 15.4% 567 г
Сера, S 63.89 мг 1000 мг 6.4% 5.6% 1565 г
Фосфор, P 134.4 мг 800 мг 16.8% 14.7% 595 г
Хлор, Cl 166.42 мг 2300 мг 7.2% 6.3% 1382 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 282.6 мкг ~
Бор, B 80.2 мкг ~
Ванадий, V 53.55 мкг ~
Железо, Fe 0.81 мг 18 мг 4.5% 3.9% 2222 г
Йод, I 8.79 мкг 150 мкг 5.9% 5.2% 1706 г
Кобальт, Co 1.604 мкг 10 мкг 16% 14% 623 г
Литий, Li 20.369 мкг ~
Марганец, Mn 0.1341 мг 2 мг 6.7% 5.9% 1491 г
Медь, Cu 68.23 мкг 1000 мкг 6.8% 5.9% 1466 г
Молибден, Mo 6.843 мкг 70 мкг 9.8% 8.6% 1023 г
Никель, Ni 3.077 мкг ~
Рубидий, Rb 133.3 мкг ~
Селен, Se 0.399 мкг 55 мкг 0.7% 0.6% 13784 г
Стронций, Sr 4.09 мкг ~
Фтор, F 45.03 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 8883 г
Хром, Cr 3.87 мкг 50 мкг 7.7% 6.7% 1292 г
Цинк, Zn 0.2198 мг 12 мг 1.8% 1.6% 5460 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.193 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.277 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.504 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.178 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 22.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.834 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.137 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.505 г min 16.8 г 3% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.504 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.27 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.171 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Сабджи: кольраби, картофель, морковь, свекла, ад.сыр составляет 114,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.5 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 74.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САБДЖИ: КОЛЬРАБИ, КАРТОФЕЛЬ, МОРКОВЬ, СВЕКЛА, АД.СЫР

Сабджи: кольраби, картофель, морковь, свекла, ад.сыр богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 48,5 %, бэта-каротином - 45,8 %, витамином PP - 11,5 %, кальцием - 16,1 %, кремнием - 80,1 %, фосфором - 16,8 %, кобальтом - 16 %

Чем полезен Сабджи: кольраби, картофель, морковь, свекла, ад.сыр

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сабджи: кольраби, картофель, морковь, свекла, ад.сыр, калорийность 114,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сабджи: кольраби, картофель, морковь, свекла, ад.сыр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Творожные бейглы
Автор Mandarinka Masha
159.2
16.1
6.5
8.6
6
4 7
Фаршированный кальмар
Автор Mandarinka Masha
144.4
18.8
3.8
8.8
17
3 2
Вафли кабачковые
Автор Алла
107.7
6
3.2
12.2
8
3 0
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Наталья
2024-11-14
Калорийность: 1198 кКал
Витамины и минералы: 89%
Танюра
2024-11-09
Калорийность: 1194 кКал
Витамины и минералы: 86%
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
10 203
kot_kontrabandist
05-11-2024
Контрабанда kontrabandista витамина D
Сегодня есть новый вопрос!!! Кто готов проявить чу...
3 80
kot_kontrabandist
12-11-2024
Отделяем мух от котлет. Мой вес = отражение моего ...
Физиологические врожденные или приобретенные боляч...
5 59