Рецепт Салат морковный с горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат морковный с горошком

Морковь 100 г
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости 50 г
Огурец соленый 40 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морковный с горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2054 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3% 4000 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 11.6% 1057 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 3% 4056 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 15.9% 769 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.5% 2739 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1011.8 мкг 900 мкг 112.4% 137.1% 89 г
альфа Каротин 2.25 мкг ~
бета Каротин 6.135 мг 5 мг 122.7% 149.6% 81 г
Лютеин + Зеаксантин 337.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 5% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3.5% 3462 г
Витамин В4, холин 11.97 мг 500 мг 2.4% 2.9% 4177 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 4.6% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 4.9% 2532 г
Витамин В9, фолаты 12.25 мкг 400 мкг 3.1% 3.8% 3265 г
Витамин C, аскорбиновая 4.55 мг 90 мг 5.1% 6.2% 1978 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.92 мг 15 мг 6.1% 7.4% 1630 г
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 16667 г
Витамин К, филлохинон 18.8 мкг 120 мкг 15.7% 19.1% 638 г
Витамин РР, НЭ 0.8348 мг 20 мг 4.2% 5.1% 2396 г
Ниацин 0.52 мг ~
Бетаин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.75 мг 2500 мг 6.2% 7.6% 1616 г
Кальций, Ca 23.9 мг 1000 мг 2.4% 2.9% 4184 г
Кремний, Si 12.5 мг 30 мг 41.7% 50.9% 240 г
Магний, Mg 26.3 мг 400 мг 6.6% 8% 1521 г
Натрий, Na 301.05 мг 1300 мг 23.2% 28.3% 432 г
Сера, S 14.18 мг 1000 мг 1.4% 1.7% 7052 г
Фосфор, P 49.2 мг 800 мг 6.2% 7.6% 1626 г
Хлор, Cl 31.5 мг 2300 мг 1.4% 1.7% 7302 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161.5 мкг ~
Бор, B 100 мкг ~
Ванадий, V 49.5 мкг ~
Железо, Fe 0.785 мг 18 мг 4.4% 5.4% 2293 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 2.1% 6000 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 12.2% 1000 г
Литий, Li 3 мкг ~
Марганец, Mn 0.1533 мг 2 мг 7.7% 9.4% 1305 г
Медь, Cu 66.5 мкг 1000 мкг 6.7% 8.2% 1504 г
Молибден, Mo 10 мкг 70 мкг 14.3% 17.4% 700 г
Никель, Ni 3 мкг ~
Рубидий, Rb 11.8 мкг ~
Селен, Se 0.475 мкг 55 мкг 0.9% 1.1% 11579 г
Стронций, Sr 4.35 мкг ~
Фтор, F 27.5 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 14545 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 3.7% 3333 г
Цинк, Zn 0.365 мг 12 мг 3% 3.7% 3288 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.298 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.17 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.27 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 18.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.677 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.363 г min 16.8 г 20% 24.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.263 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.754 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.676 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Салат морковный с горошком составляет 82 кКал.

  • Порция = 100 гр (82 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРКОВНЫЙ С ГОРОШКОМ

Салат морковный с горошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 112,4 %, бэта-каротином - 122,7 %, витамином K - 15,7 %, кремнием - 41,7 %, молибденом - 14,3 %

Чем полезен Салат морковный с горошком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат морковный с горошком, калорийность 82 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат морковный с горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты