Рецепт Запеканка из тыквы, яблок и изюма. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из тыквы, яблок и изюма

Тыква (Запекание) 203 г
Яблоко Голден 205 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 20 г
Яйцо куриное 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из тыквы, яблок и изюма".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.5 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2041 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 6.1% 2000 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6.5% 1867 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 5.2% 2330 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 13.3% 909 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 4.4% 2817 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.4 мкг 900 мкг 17.3% 21% 579 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.563 мг 5 мг 11.3% 13.7% 888 г
бета Криптоксантин 5.093 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.884 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 9.6% 1259 г
Витамин В4, холин 67.98 мг 500 мг 13.6% 16.5% 736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 11.8% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 6.2% 1980 г
Витамин В9, фолаты 4.064 мкг 400 мкг 1% 1.2% 9843 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 5.2% 2326 г
Витамин C, аскорбиновая 1.44 мг 90 мг 1.6% 1.9% 6250 г
Витамин D, кальциферол 0.547 мкг 10 мкг 5.5% 6.7% 1828 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.392 мг 15 мг 2.6% 3.2% 3827 г
Витамин Н, биотин 5.258 мкг 50 мкг 10.5% 12.7% 951 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.2033 мг 20 мг 6% 7.3% 1662 г
Ниацин 0.242 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.31 мг 2500 мг 7.4% 9% 1349 г
Кальций, Ca 29.51 мг 1000 мг 3% 3.6% 3389 г
Кремний, Si 11.466 мг 30 мг 38.2% 46.3% 262 г
Магний, Mg 12.37 мг 400 мг 3.1% 3.8% 3234 г
Натрий, Na 40.43 мг 1300 мг 3.1% 3.8% 3215 г
Сера, S 53.22 мг 1000 мг 5.3% 6.4% 1879 г
Фосфор, P 66.1 мг 800 мг 8.3% 10.1% 1210 г
Хлор, Cl 46 мг 2300 мг 2% 2.4% 5000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.9 мкг ~
Бор, B 31.7 мкг ~
Ванадий, V 33.91 мкг ~
Железо, Fe 0.94 мг 18 мг 5.2% 6.3% 1915 г
Йод, I 5.3 мкг 150 мкг 3.5% 4.2% 2830 г
Кобальт, Co 3.165 мкг 10 мкг 31.7% 38.4% 316 г
Литий, Li 0.277 мкг ~
Марганец, Mn 0.0491 мг 2 мг 2.5% 3% 4073 г
Медь, Cu 113.18 мкг 1000 мкг 11.3% 13.7% 884 г
Молибден, Mo 3.752 мкг 70 мкг 5.4% 6.5% 1866 г
Никель, Ni 1.712 мкг ~
Рубидий, Rb 32.5 мкг ~
Селен, Se 7.763 мкг 55 мкг 14.1% 17.1% 708 г
Стронций, Sr 29.94 мкг ~
Фтор, F 54.8 мкг 4000 мкг 1.4% 1.7% 7299 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 4.8% 2500 г
Цинк, Zn 0.3907 мг 12 мг 3.3% 4% 3071 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.194 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.274 г ~
Лизин 0.229 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.179 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.281 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.337 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.451 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.236 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.509 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.219 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.235 г min 16.8 г 7.4% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.016 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.313 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.273 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из тыквы, яблок и изюма составляет 82,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.5 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ТЫКВЫ, ЯБЛОК И ИЗЮМА

Запеканка из тыквы, яблок и изюма богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,3 %, бэта-каротином - 11,3 %, холином - 13,6 %, кремнием - 38,2 %, кобальтом - 31,7 %, медью - 11,3 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен Запеканка из тыквы, яблок и изюма

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из тыквы, яблок и изюма, калорийность 82,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из тыквы, яблок и изюма, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты