Рецепт Суп финский из лосося со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп финский из лосося со сливками
| Лосось атлантический (семга) (Варка) | 600 г |
| Картофель (Варка без слива) | 600 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 1 Штука |
| Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 400 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 tsp |
| Вода | 1800 г |
| Морковь (Жарка) | 1 Штука |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 1 Штука диаметр 6,5 см |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Кориандр, семена | 1 tbsp |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп финский из лосося со сливками".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.3 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2207 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 9.8% | 1333 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 10.5% | 1244 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.3% | 4000 г |
| Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2687 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.7 мкг | 900 мкг | 8.1% | 10.6% | 1238 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.007 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.309 мг | 5 мг | 6.2% | 8.1% | 1618 г |
| бета Криптоксантин | 0.015 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.012 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.269 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.8% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 6.2% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 13.34 мг | 500 мг | 2.7% | 3.5% | 3748 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 7.5% | 1748 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 8.9% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.516 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.2% | 11377 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.464 мкг | 3 мкг | 15.5% | 20.3% | 647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.62 мг | 90 мг | 2.9% | 3.8% | 3435 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.072 мкг | 10 мкг | 10.7% | 14% | 933 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.616 мг | 15 мг | 4.1% | 5.4% | 2435 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.478 мкг | 50 мкг | 1% | 1.3% | 10460 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 6.4% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0707 мг | 20 мг | 10.4% | 13.6% | 966 г |
| Ниацин | 0.961 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.13 мг | 2500 мг | 6.9% | 9% | 1452 г |
| Кальций, Ca | 91.37 мг | 1000 мг | 9.1% | 11.9% | 1094 г |
| Кремний, Si | 5.866 мг | 30 мг | 19.6% | 25.7% | 511 г |
| Магний, Mg | 11.4 мг | 400 мг | 2.9% | 3.8% | 3509 г |
| Натрий, Na | 341.68 мг | 1300 мг | 26.3% | 34.5% | 380 г |
| Сера, S | 61.5 мг | 1000 мг | 6.2% | 8.1% | 1626 г |
| Фосфор, P | 113.5 мг | 800 мг | 14.2% | 18.6% | 705 г |
| Хлор, Cl | 534.2 мг | 2300 мг | 23.2% | 30.4% | 431 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.46 мг | 18 мг | 2.6% | 3.4% | 3913 г |
| Йод, I | 5.17 мкг | 150 мкг | 3.4% | 4.5% | 2901 г |
| Кобальт, Co | 4.056 мкг | 10 мкг | 40.6% | 53.2% | 247 г |
| Литий, Li | 8.572 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0473 мг | 2 мг | 2.4% | 3.1% | 4228 г |
| Медь, Cu | 78.91 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 10.4% | 1267 г |
| Молибден, Mo | 3.579 мкг | 70 мкг | 5.1% | 6.7% | 1956 г |
| Никель, Ni | 1.321 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.391 мкг | 55 мкг | 11.6% | 15.2% | 861 г |
| Стронций, Sr | 1.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.12 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.9% | 4488 г |
| Хром, Cr | 4.82 мкг | 50 мкг | 9.6% | 12.6% | 1037 г |
| Цинк, Zn | 0.5388 мг | 12 мг | 4.5% | 5.9% | 2227 г |
| Цирконий, Zr | 0.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.441 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.994 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
| Валин | 0.158 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.133 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лизин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.112 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.729 г | ~ | |||
| Аланин | 0.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.217 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.45 г | ~ | |||
| Пролин | 0.257 г | ~ | |||
| Серин | 0.328 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 58.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.86 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.119 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.127 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.074 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.086 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.245 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.698 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.345 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.423 г | min 16.8 г | 8.5% | 11.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.914 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.95 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 11.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.428 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп финский из лосося со сливками составляет 76,3 кКал.
- Порция = 444 гр (338.8 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 76.3 кКал | -% | |
| Белки | 5.7 г | -% | |
| Жиры | 4.5 г | -% | |
| Углеводы | 3.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 84.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП ФИНСКИЙ ИЗ ЛОСОСЯ СО СЛИВКАМИ
Суп финский из лосося со сливками богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 15,5 %, кремнием - 19,6 %, фосфором - 14,2 %, хлором - 23,2 %, кобальтом - 40,6 %, селеном - 11,6 %
Чем полезен Суп финский из лосося со сливками
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Индейка охлажденная
- Салат из моркови и свеклы
- Творожная запеканка с изюмом
- Оливье (на 1 грудку)
- Гречка с луком
- Сардельки ветчинные с горчицей Иней
- Кус кус с овощами
- Индейка
- Гречка с перцем и грудкой
- Чуду
- Холодец из свиной головы (копия)
- Салат зимний
- Печеночные котлеты
- Спагетти коричневые
- Суп со щавелем и грудкой
- Протеин из тыквенных семечек
- Витамин С 500 мг
- Салат зелёный
- Сыр тильзитер
- Плов
- Круассан миндальный
- Конфеты «Кешью и инжир»
- Суп со щавелем игрудкой2
- Напиток на основе Рома ВЕЛЕЙРО МАМАХУАНА
- Паприкаш из куриного филе
- Крупа с овощами
- Омега-3 Актив КиЗ
- Чипсы багет Хрусteam сырное ассорти
- Печенье к кофе
- Кус-кус с грибами и овощами
- Мазилка с авокадо
- Печенье Ушки с сахаром
- Пюре
- Салат капуста огурцы лук
- Мазилка краб
- Оладьи
- Творог
- Моя пюрешечка
- Паштет
- Салат крестьянский
- Капуста тушеная с мясом
- Икра из баклажанов холодная
- Суп грибной с картофелем (копия) + плавленый сырок
- Перец в томатной заливке
- Каша Кускус с овощами
- Каша Кус-кус с овощами
- Овощи туш 12.11
- Салат из горбуши
- Говядина с грибами жареная
- Салат печени трески
- Котлеты рубленные из бедра индейки и шампиньонами
- Кето-шарлотка
- Protein cookie малиновый чизкейк 35г
- Кускус с томатами
- Курица в кислоты сладком
- Картофель жареный в МКВ
- Пиво "Вишня в Шоколаде"
- Хлеб вафельный ржаной Елизавета
- Низкокалорийный сироп Маракуя
- Растительная котлета
- Салат из морской капусты 12.11
- Овощные рагу
- Салат Пекинский завтрак
- Конвертики с яичнолуковой начинкой
- изюм в молочном шоколаде
- Борщ домашним
- Рассольник
- Бедро
- Суп-лапша
- Печень минтая тихоокеанского натуральная
- Соевое мясо
- Филе с брпокколи под сыром
- Булочки
- Котлеты со свинины в 10.11.21
- Бисквит с какао
- Миндальная булочка
- "Хрустики" копчёный сыр
- Котлета из чечевицы
- Кус-кус цельнозерновой [Мистраль]
- Индейка с грибами
- Кус-кус цельнозерновой приготовленный
- Скрамбл
- Индейка с шампиньонами и овощами
- Борщ
- Салат капустный 2
- Мука льняная
- Творог домашний 5% Божья Коровка
- Блинчики
- Рафаэло
- Ряженка Славяночка 4 процента жира
- Сметана 15%
- Гречка с тыквой
- Суп из чечевицы
- Солянка
- Гамбургер Пармеджано
- Салат с курицей и фасолью
- Каша овсяная
- Чикен Пармеджано
- Маринованые шампиньоны
- Курица тушенная в сметане
Метки: Как приготовить Суп финский из лосося со сливками, калорийность 76,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп финский из лосося со сливками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
