Рецепт Болгария с грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Болгария с грудкой

Булгур средний 234 г
Вода, бутилированная, в общем 700 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 240 г
Перец сладкий красный 41 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Масло раст рафинов Олейна 20 г
Морковь 35 г
Лук репчатый 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Болгария с грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.3 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1569 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 8.3% 1118 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.3% 1750 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 5.8% 1610 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 3.4% 2799 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.5 мкг 900 мкг 8.1% 7.5% 1241 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.388 мг 5 мг 7.8% 7.3% 1289 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.3% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1% 9000 г
Витамин В4, холин 16.18 мг 500 мг 3.2% 3% 3090 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 5.6% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 8.2% 1136 г
Витамин В9, фолаты 3.044 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 13141 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 1.3% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 8.66 мг 90 мг 9.6% 8.9% 1039 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 1% 9146 г
Витамин Н, биотин 0.078 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 64103 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.5086 мг 20 мг 7.5% 7% 1326 г
Ниацин 2.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.54 мг 2500 мг 3.1% 2.9% 3266 г
Кальций, Ca 10.29 мг 1000 мг 1% 0.9% 9718 г
Кремний, Si 1.703 мг 30 мг 5.7% 5.3% 1762 г
Магний, Mg 19.06 мг 400 мг 4.8% 4.5% 2099 г
Натрий, Na 13.21 мг 1300 мг 1% 0.9% 9841 г
Сера, S 46.35 мг 1000 мг 4.6% 4.3% 2157 г
Фосфор, P 37.8 мг 800 мг 4.7% 4.4% 2116 г
Хлор, Cl 18.13 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 12686 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.2 мкг ~
Бор, B 19.6 мкг ~
Ванадий, V 2.65 мкг ~
Железо, Fe 0.353 мг 18 мг 2% 1.9% 5099 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 0.9% 9740 г
Кобальт, Co 2.143 мкг 10 мкг 21.4% 19.9% 467 г
Литий, Li 2.888 мкг ~
Марганец, Mn 0.0299 мг 2 мг 1.5% 1.4% 6689 г
Медь, Cu 29.64 мкг 1000 мкг 3% 2.8% 3374 г
Молибден, Mo 2.71 мкг 70 мкг 3.9% 3.6% 2583 г
Никель, Ni 0.524 мкг ~
Рубидий, Rb 33.4 мкг ~
Селен, Se 4.239 мкг 55 мкг 7.7% 7.2% 1297 г
Стронций, Sr 0.23 мкг ~
Фтор, F 27.72 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14430 г
Хром, Cr 4.99 мкг 50 мкг 10% 9.3% 1002 г
Цинк, Zn 0.3238 мг 12 мг 2.7% 2.5% 3706 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.347 г ~
Валин 0.244 г ~
Гистидин* 0.245 г ~
Изолейцин 0.213 г ~
Лейцин 0.371 г ~
Лизин 0.492 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.209 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.37 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.244 г ~
Аспарагиновая кислота 0.365 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 0.543 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.041 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.123 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.411 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.468 г min 16.8 г 2.8% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.382 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.074 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Болгария с грудкой составляет 107,3 кКал.

  • Порция = 201 гр (215.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.3 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОЛГАРИЯ С ГРУДКОЙ

Болгария с грудкой богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 21,4 %

Чем полезен Болгария с грудкой

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Болгария с грудкой, калорийность 107,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Болгария с грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы