Вафли супер Русские по Венски

Калорийность - 282.9 кКал; белки - 11.6 г; жиры - 11.6 г; углеводы - 32.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Арахис	60 г
Кунжут	5 г
Семена льна	10 г
Тыквенные семечки, сушеные	30 г
Полбяная мука	250 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Трегалоза	15 г
Разрыхлитель Dr.Oetker	5 г
Масло авокадо	15 г
Соевое молоко, обезжиренное, с доб. кальция, витаминов A и D	280 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 30 ч

Время дополнительного приготовления: 10 ч

Описание

Очень вкусные и полезные вафли, которые можно употреблять и как выпечку с чаем так и в качестве хлеба

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Смолоть семена и орехи в средний (не мелкий) помол

Шаг 2.

Добавить к семенам и орехам, муку, соль, трегалозу (или сахар), разрыхлитель и все тщательно перемешать в сухом виде

Шаг 3.

Влить в сухую смесь соевые напиток и масло авокадо и все еще раз тщательно перемешать, до текучей консистенции (если необходимо можно добавить еще немного воды или соевого напитка)

Шаг 4.

Выпекать в вафельнице в режиме венских вафель с хрустящей корочкой 7-8 минут.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	282.9 кКал	16.8%
	Белки	11.6 г	15.26%
	Жиры	11.6 г	20.71%
	Углеводы	32.5 г	14.84%
	Пищевые волокна	6.2 г	31%
	Вода	37.6 г	1.65%