Рецепт Омлет с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с помидором

Яйцо куриное (Жарка) 110 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.4 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1174 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 10.9% 639 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 12.6% 554 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.5% 14600 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.2% 3088 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 235.8 мкг 900 мкг 26.2% 18.3% 382 г
Ретинол 0.231 мг ~
бета Каротин 0.167 мг 5 мг 3.3% 2.3% 2994 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3.3% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.413 мг 1.8 мг 22.9% 16% 436 г
Витамин В4, холин 220.46 мг 500 мг 44.1% 30.8% 227 г
Витамин В5, пантотеновая 1.202 мг 5 мг 24% 16.7% 416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 4.5% 1550 г
Витамин В9, фолаты 6.471 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6181 г
Витамин В12, кобаламин 0.481 мкг 3 мкг 16% 11.2% 624 г
Витамин C, аскорбиновая 1.92 мг 90 мг 2.1% 1.5% 4688 г
Витамин D, кальциферол 1.932 мкг 10 мкг 19.3% 13.5% 518 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.527 мг 15 мг 3.5% 2.4% 2846 г
Витамин Н, биотин 18.672 мкг 50 мкг 37.3% 26% 268 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.3% 5714 г
Витамин РР, НЭ 3.4349 мг 20 мг 17.2% 12% 582 г
Ниацин 0.283 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.55 мг 2500 мг 7.4% 5.2% 1355 г
Кальций, Ca 52.74 мг 1000 мг 5.3% 3.7% 1896 г
Кремний, Si 1.361 мг 30 мг 4.5% 3.1% 2204 г
Магний, Mg 11.09 мг 400 мг 2.8% 2% 3607 г
Натрий, Na 127.42 мг 1300 мг 9.8% 6.8% 1020 г
Сера, S 165.56 мг 1000 мг 16.6% 11.6% 604 г
Фосфор, P 185.5 мг 800 мг 23.2% 16.2% 431 г
Хлор, Cl 157.71 мг 2300 мг 6.9% 4.8% 1458 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.6 мкг ~
Бор, B 26.1 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 2.422 мг 18 мг 13.5% 9.4% 743 г
Йод, I 16.02 мкг 150 мкг 10.7% 7.5% 936 г
Кобальт, Co 10.575 мкг 10 мкг 105.8% 73.8% 95 г
Литий, Li 6.58 мкг ~
Марганец, Mn 0.0586 мг 2 мг 2.9% 2% 3413 г
Медь, Cu 102.13 мкг 1000 мкг 10.2% 7.1% 979 г
Молибден, Mo 7.134 мкг 70 мкг 10.2% 7.1% 981 г
Никель, Ni 2.95 мкг ~
Рубидий, Rb 34.7 мкг ~
Селен, Se 26.757 мкг 55 мкг 48.6% 33.9% 206 г
Фтор, F 55.38 мкг 4000 мкг 1.4% 1% 7223 г
Хром, Cr 4.83 мкг 50 мкг 9.7% 6.8% 1035 г
Цинк, Zn 1.0723 мг 12 мг 8.9% 6.2% 1119 г
Цирконий, Zr 1.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.73 г ~
Валин 0.712 г ~
Гистидин* 0.314 г ~
Изолейцин 0.555 г ~
Лейцин 0.998 г ~
Лизин 0.832 г ~
Метионин 0.388 г ~
Метионин + Цистеин 0.666 г ~
Треонин 0.564 г ~
Триптофан 0.185 г ~
Фенилаланин 0.601 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.045 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.656 г ~
Аспарагиновая кислота 1.137 г ~
Глицин 0.388 г ~
Глутаминовая кислота 1.636 г ~
Пролин 0.37 г ~
Серин 0.86 г ~
Тирозин 0.444 г ~
Цистеин 0.268 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 23.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 500.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.895 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.813 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.365 г min 16.8 г 26% 18.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.361 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.781 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.106 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.092 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидором составляет 143,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.4 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 73.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРОМ

Омлет с помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,2 %, витамином B2 - 22,9 %, холином - 44,1 %, витамином B5 - 24 %, витамином B12 - 16 %, витамином D - 19,3 %, витамином H - 37,3 %, витамином PP - 17,2 %, фосфором - 23,2 %, железом - 13,5 %, кобальтом - 105,8 %, селеном - 48,6 %

Чем полезен Омлет с помидором

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с помидором, калорийность 143,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты