Рецепт Овощной суп на курице. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной суп на курице

Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 249 г
Лук репчатый (Варка без слива) 114 г
Морковь отварная по 2-40 72 г
Чеснок, сырой 11 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 67 г
Сельдерей (Варка без слива) 3 г
Укроп (Варка без слива) 10 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 15 г
Лавровый лист 0 г
Перец молотый красный 3 г
Вода 2136 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Курица 1 кат. (Варка) 350 г
Способ приготовления

Лук и чеснок нарезаем небольшими кубиками, морковь мелко натираем на терке или нарезаем тонкой соломкой. Тонко шинкуем свежую капусту. Помидоры моем и нарезаем на небольшие кубики. Лучше использовать более крепкие помидоры - они не развалятся и не превратятся в кашу во время варки. Перекладываем все подготовленные овощи в кастрюлю, туда же добавляем мелко нарезанный стебель сельдерея, петрушку и лавровый лист. Заливаем водой (количество воды - на ваше усмотрение, смотря какой суп вы больше любите - густой или жидкий). Ставим на огонь. Доводим суп до кипения, после чего сбавляем огонь и вар...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп на курице".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.1 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6214 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 10.7% 3455 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 10% 3733 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 1.8% 19909 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 7.4% 5000 г
Вода 94.3 г 2273 г 4.1% 15.1% 2410 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.8 мкг 900 мкг 8.1% 29.9% 1236 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.432 мг 5 мг 8.6% 31.7% 1157 г
бета Криптоксантин 6.461 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.657 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 3.3% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 4.1% 9000 г
Витамин В4, холин 7.34 мг 500 мг 1.5% 5.5% 6812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 5.9% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 8.9% 4255 г
Витамин В9, фолаты 1.862 мкг 400 мкг 0.5% 1.8% 21482 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 7.4% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 2.43 мг 90 мг 2.7% 10% 3704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 4.1% 9091 г
Витамин Н, биотин 1.213 мкг 50 мкг 2.4% 8.9% 4122 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 34.3% 1071 г
Витамин РР, НЭ 0.9749 мг 20 мг 4.9% 18.1% 2051 г
Ниацин 0.602 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.2 мг 2500 мг 2.6% 9.6% 3834 г
Кальций, Ca 13.04 мг 1000 мг 1.3% 4.8% 7669 г
Кремний, Si 1.212 мг 30 мг 4% 14.8% 2475 г
Магний, Mg 6.63 мг 400 мг 1.7% 6.3% 6033 г
Натрий, Na 70.18 мг 1300 мг 5.4% 19.9% 1852 г
Сера, S 25.86 мг 1000 мг 2.6% 9.6% 3867 г
Фосфор, P 21.3 мг 800 мг 2.7% 10% 3756 г
Хлор, Cl 112.72 мг 2300 мг 4.9% 18.1% 2040 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.9 мкг ~
Бор, B 13.7 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.307 мг 18 мг 1.7% 6.3% 5863 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 1.5% 23077 г
Кобальт, Co 1.843 мкг 10 мкг 18.4% 67.9% 543 г
Литий, Li 1.567 мкг ~
Марганец, Mn 0.0289 мг 2 мг 1.4% 5.2% 6920 г
Медь, Cu 25.6 мкг 1000 мкг 2.6% 9.6% 3906 г
Молибден, Mo 2.077 мкг 70 мкг 3% 11.1% 3370 г
Никель, Ni 0.999 мкг ~
Рубидий, Rb 19.3 мкг ~
Селен, Se 1.366 мкг 55 мкг 2.5% 9.2% 4026 г
Стронций, Sr 0.28 мкг ~
Фтор, F 81.09 мкг 4000 мкг 2% 7.4% 4933 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 5.5% 6494 г
Цинк, Zn 0.2731 мг 12 мг 2.3% 8.5% 4394 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.373 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 23.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.37 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.086 мг ~
бета Ситостерол 0.046 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.385 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.686 г min 16.8 г 4.1% 15.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.866 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.262 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.366 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Овощной суп на курице составляет 27,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.1 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 94.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ СУП НА КУРИЦЕ

Овощной суп на курице богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 18,4 %

Чем полезен Овощной суп на курице

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной суп на курице, калорийность 27,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной суп на курице, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты