Рецепт Винегрет (Камилла). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет (Камилла)

Свекла, вареная 400 г
Морковь отварная по 2-40 300 г
Картофель отварной по 1-206 300 г
Капуста белокочанная, квашеная 200 г
Огурцы квашенные 200 г
Оливковое масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Горошек зеленый. Консервы 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет (Камилла)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.3 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2889 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.8% 4471 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 7% 2435 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 5.7% 3000 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 18.9% 909 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 6.3% 2680 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 376.1 мкг 900 мкг 41.8% 71.7% 239 г
альфа Каротин 2.448 мкг ~
бета Каротин 2.262 мг 5 мг 45.2% 77.5% 221 г
бета Криптоксантин 5.753 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.263 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 5.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.9% 4286 г
Витамин В4, холин 8 мг 500 мг 1.6% 2.7% 6250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 5.5% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 8.1% 2151 г
Витамин В9, фолаты 25.765 мкг 400 мкг 6.4% 11% 1552 г
Витамин C, аскорбиновая 9.26 мг 90 мг 10.3% 17.7% 972 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.401 мг 15 мг 2.7% 4.6% 3741 г
Витамин Н, биотин 0.184 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 27174 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 16% 1081 г
Витамин РР, НЭ 0.7542 мг 20 мг 3.8% 6.5% 2652 г
Ниацин 0.483 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.23 мг 2500 мг 9.8% 16.8% 1015 г
Кальций, Ca 19.42 мг 1000 мг 1.9% 3.3% 5149 г
Кремний, Si 1.53 мг 30 мг 5.1% 8.7% 1961 г
Магний, Mg 20.93 мг 400 мг 5.2% 8.9% 1911 г
Натрий, Na 345.21 мг 1300 мг 26.6% 45.6% 377 г
Сера, S 12.28 мг 1000 мг 1.2% 2.1% 8143 г
Фосфор, P 41.7 мг 800 мг 5.2% 8.9% 1918 г
Хлор, Cl 2.53 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 90909 г
Микроэлементы
Бор, B 12.4 мкг ~
Ванадий, V 2.78 мкг ~
Железо, Fe 0.667 мг 18 мг 3.7% 6.3% 2699 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Кобальт, Co 0.233 мкг 10 мкг 2.3% 3.9% 4292 г
Марганец, Mn 0.1498 мг 2 мг 7.5% 12.9% 1335 г
Медь, Cu 86.84 мкг 1000 мкг 8.7% 14.9% 1152 г
Молибден, Mo 1.554 мкг 70 мкг 2.2% 3.8% 4505 г
Селен, Se 0.532 мкг 55 мкг 1% 1.7% 10338 г
Фтор, F 1.41 мкг 4000 мкг 283688 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 31250 г
Цинк, Zn 0.2405 мг 12 мг 2% 3.4% 4990 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.176 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.164 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.714 мг ~
бета Ситостерол 2.081 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.28 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.401 г min 16.8 г 8.3% 14.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.359 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.3 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.268 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Винегрет (Камилла) составляет 58,3 кКал.

  • Порция = 248 гр (144.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.3 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ (КАМИЛЛА)

Винегрет (Камилла) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,8 %, бэта-каротином - 45,2 %

Чем полезен Винегрет (Камилла)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет (Камилла), калорийность 58,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет (Камилла), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы