Рецепт Ролл с куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл с куриным филе

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	100 г
Перец сладкий красный	100 г
Отварная куринная грудка.	50 г
Сыр Мягкий Ricotta Light [Bonfesto]	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл с куриным филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	148.3 ккал	1684 ккал	8.8%	5.9%	1136 г
Белки	10 г	76 г	13.2%	8.9%	760 г
Жиры	1.9 г	56 г	3.4%	2.3%	2947 г
Углеводы	22.7 г	219 г	10.4%	7%	965 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	2%	3333 г
Вода	62.8 г	2273 г	2.8%	1.9%	3619 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	136.9 мкг	900 мкг	15.2%	10.2%	657 г
бета Каротин	0.714 мг	5 мг	14.3%	9.6%	700 г
Витамин В1, тиамин	0.111 мг	1.5 мг	7.4%	5%	1351 г
Витамин В2, рибофлавин	0.061 мг	1.8 мг	3.4%	2.3%	2951 г
Витамин В4, холин	40.67 мг	500 мг	8.1%	5.5%	1229 г
Витамин В5, пантотеновая	0.421 мг	5 мг	8.4%	5.7%	1188 г
Витамин В6, пиридоксин	0.353 мг	2 мг	17.7%	11.9%	567 г
Витамин В9, фолаты	16.811 мкг	400 мкг	4.2%	2.8%	2379 г
Витамин В12, кобаламин	0.153 мкг	3 мкг	5.1%	3.4%	1961 г
Витамин C, аскорбиновая	89.52 мг	90 мг	99.5%	67.1%	101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.755 мг	15 мг	5%	3.4%	1987 г
Витамин Н, биотин	3.158 мкг	50 мкг	6.3%	4.2%	1583 г
Витамин К, филлохинон	1.8 мкг	120 мкг	1.5%	1%	6667 г
Витамин РР, НЭ	4.1918 мг	20 мг	21%	14.2%	477 г
Ниацин	0.996 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	156.1 мг	2500 мг	6.2%	4.2%	1602 г
Кальций, Ca	14.9 мг	1000 мг	1.5%	1%	6711 г
Кремний, Si	8.643 мг	30 мг	28.8%	19.4%	347 г
Магний, Mg	32.23 мг	400 мг	8.1%	5.5%	1241 г
Натрий, Na	183.06 мг	1300 мг	14.1%	9.5%	710 г
Сера, S	72.06 мг	1000 мг	7.2%	4.9%	1388 г
Фосфор, P	70.3 мг	800 мг	8.8%	5.9%	1138 г
Хлор, Cl	347.86 мг	2300 мг	15.1%	10.2%	661 г
Микроэлементы
Бор, B	22.5 мкг	~
Ванадий, V	23.57 мкг	~
Железо, Fe	1.289 мг	18 мг	7.2%	4.9%	1396 г
Йод, I	3.74 мкг	150 мкг	2.5%	1.7%	4011 г
Кобальт, Co	4.811 мкг	10 мкг	48.1%	32.4%	208 г
Литий, Li	31.071 мкг	~
Марганец, Mn	0.3566 мг	2 мг	17.8%	12%	561 г
Медь, Cu	102.96 мкг	1000 мкг	10.3%	6.9%	971 г
Молибден, Mo	6.357 мкг	70 мкг	9.1%	6.1%	1101 г
Никель, Ni	1.786 мкг	~
Селен, Se	2.179 мкг	55 мкг	4%	2.7%	2524 г
Фтор, F	40.84 мкг	4000 мкг	1%	0.7%	9794 г
Хром, Cr	5.23 мкг	50 мкг	10.5%	7.1%	956 г
Цинк, Zn	0.9439 мг	12 мг	7.9%	5.3%	1271 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	19.571 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.117 г	~
Аргинин*	0.008 г	~
Валин	0.017 г	~
Гистидин*	0.005 г	~
Изолейцин	0.016 г	~
Лейцин	0.019 г	~
Лизин	0.025 г	~
Метионин	0.004 г	~
Метионин + Цистеин	0.007 г	~
Треонин	0.016 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.017 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.029 г	~
Заменимые аминокислоты
Тирозин	0.011 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Ролл с куриным филе составляет 148,3 кКал.

Порция = 280 гр (415.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	148.3 кКал	-%
	Белки	10 г	-%
	Жиры	1.9 г	-%
	Углеводы	22.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	62.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ С КУРИНЫМ ФИЛЕ

Ролл с куриным филе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, бэта-каротином - 14,3 %, витамином B6 - 17,7 %, витамином C - 99,5 %, витамином PP - 21 %, кремнием - 28,8 %, хлором - 15,1 %, кобальтом - 48,1 %, марганцем - 17,8 %

Чем полезен Ролл с куриным филе

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ролл с куриным филе, калорийность 148,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл с куриным филе, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Куриная грудка в пергаменте

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе