Рецепт Каша ячневая с луком на говяжьем бульоне (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша ячневая с луком на говяжьем бульоне (копия)

Ячневая крупа (Варка без слива вязкая) 156 г
Лук репчатый (Варка без слива) 161 г
Бульон говяжий 896 г
Вода водопроводная питьевая 187 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша ячневая с луком на говяжьем бульоне (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.7 кКал 1684 кКал 3% 6% 3388 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 7.2% 2815 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.8% 28000 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 8.5% 2355 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 13.1% 1538 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 7.6% 2637 г
Зола 0.697 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 0.673 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 6.8% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 7.8% 2535 г
Витамин В4, холин 8.33 мг 500 мг 1.7% 3.4% 6002 г
Витамин В5, пантотеновая 0.024 мг 5 мг 0.5% 1% 20833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 9.7% 2083 г
Витамин В9, фолаты 3.906 мкг 400 мкг 1% 2% 10241 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 1% 18750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 2.8% 7353 г
Витамин Н, биотин 0.107 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 46729 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.1389 мг 20 мг 5.7% 11.5% 1756 г
Ниацин 0.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.17 мг 2500 мг 6.8% 13.7% 1478 г
Кальций, Ca 18.71 мг 1000 мг 1.9% 3.8% 5345 г
Кремний, Si 0.363 мг 30 мг 1.2% 2.4% 8264 г
Магний, Mg 12.25 мг 400 мг 3.1% 6.2% 3265 г
Натрий, Na 135.97 мг 1300 мг 10.5% 21.1% 956 г
Сера, S 30.34 мг 1000 мг 3% 6% 3296 г
Фосфор, P 67.1 мг 800 мг 8.4% 16.9% 1192 г
Хлор, Cl 2.99 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 76923 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29 мкг ~
Бор, B 14.5 мкг ~
Железо, Fe 0.484 мг 18 мг 2.7% 5.4% 3719 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Кобальт, Co 0.83 мкг 10 мкг 8.3% 16.7% 1205 г
Марганец, Mn 0.1048 мг 2 мг 5.2% 10.5% 1908 г
Медь, Cu 88.13 мкг 1000 мкг 8.8% 17.7% 1135 г
Молибден, Mo 1.507 мкг 70 мкг 2.2% 4.4% 4645 г
Никель, Ni 0.218 мкг ~
Рубидий, Rb 34.5 мкг ~
Селен, Se 4.904 мкг 55 мкг 8.9% 17.9% 1122 г
Фтор, F 22.68 мкг 4000 мкг 0.6% 1.2% 17637 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 33333 г
Цинк, Zn 0.3431 мг 12 мг 2.9% 5.8% 3498 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.409 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.157 г ~
Сахароза 0.786 г ~
Фруктоза 0.145 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.308 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.029 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.026 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая 0.003 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.2%

Энергетическая ценность Каша ячневая с луком на говяжьем бульоне (копия) составляет 49,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.7 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша ячневая с луком на говяжьем бульоне (копия), калорийность 49,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша ячневая с луком на говяжьем бульоне (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги