Рецепт Гороховый супь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Гороховый супь
| Картофель (Варка без слива) | 700 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Горох, зерно цельное (Варка) | 400 г |
| Бульон куриный | 1500 г |
| Вода | 1500 г |
| Морковь (Жарка) | 250 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Гороховый супь".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.4 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 2986 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 7.3% | 2452 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 3.5% | 5091 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 6.7% | 2607 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 13.3% | 1333 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 6.6% | 2693 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.8 мкг | 900 мкг | 11.5% | 20.4% | 867 г |
| альфа Каротин | 0.008 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.621 мг | 5 мг | 12.4% | 22% | 805 г |
| бета Криптоксантин | 0.017 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.014 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.654 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 8.5% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 5.3% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 23.23 мг | 500 мг | 4.6% | 8.2% | 2152 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 7.6% | 2336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 7.4% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.109 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.4% | 12866 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.6 мг | 90 мг | 1.8% | 3.2% | 5625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.314 мг | 15 мг | 2.1% | 3.7% | 4777 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.738 мкг | 50 мкг | 3.5% | 6.2% | 2877 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3544 мг | 20 мг | 6.8% | 12.1% | 1477 г |
| Ниацин | 0.396 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.28 мг | 2500 мг | 8.9% | 15.8% | 1120 г |
| Кальций, Ca | 17.99 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.2% | 5559 г |
| Кремний, Si | 13.708 мг | 30 мг | 45.7% | 81% | 219 г |
| Магний, Mg | 17.56 мг | 400 мг | 4.4% | 7.8% | 2278 г |
| Натрий, Na | 98.61 мг | 1300 мг | 7.6% | 13.5% | 1318 г |
| Сера, S | 33.94 мг | 1000 мг | 3.4% | 6% | 2946 г |
| Фосфор, P | 53.1 мг | 800 мг | 6.6% | 11.7% | 1507 г |
| Хлор, Cl | 94.46 мг | 2300 мг | 4.1% | 7.3% | 2435 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 215 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.901 мг | 18 мг | 5% | 8.9% | 1998 г |
| Йод, I | 1.07 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.2% | 14019 г |
| Кобальт, Co | 2.264 мкг | 10 мкг | 22.6% | 40.1% | 442 г |
| Литий, Li | 7.718 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1988 мг | 2 мг | 9.9% | 17.6% | 1006 г |
| Медь, Cu | 117.4 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 20.7% | 852 г |
| Молибден, Mo | 10.073 мкг | 70 мкг | 14.4% | 25.5% | 695 г |
| Никель, Ni | 22.973 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.755 мкг | 55 мкг | 3.2% | 5.7% | 3134 г |
| Стронций, Sr | 8.53 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 16.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.57 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 2% | 9181 г |
| Хром, Cr | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 6.9% | 2538 г |
| Цинк, Zn | 0.4488 мг | 12 мг | 3.7% | 6.6% | 2674 г |
| Цирконий, Zr | 1.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.99 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.174 г | ~ | |||
| Валин | 0.116 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лизин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Треонин | 0.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.252 г | ~ | |||
| Аланин | 0.105 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.256 г | ~ | |||
| Глицин | 0.107 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.356 г | ~ | |||
| Пролин | 0.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.101 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.442 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.4% | 16.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.03 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.486 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.197 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.367 г | min 16.8 г | 2.2% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.333 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.475 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.44 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховый супь составляет 56,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 56.4 кКал | -% | |
| Белки | 3.1 г | -% | |
| Жиры | 1.1 г | -% | |
| Углеводы | 8.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 84.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУПЬ
Гороховый супь богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,5 %, бэта-каротином - 12,4 %, кремнием - 45,7 %, кобальтом - 22,6 %, медью - 11,7 %, молибденом - 14,4 %
Чем полезен Гороховый супь
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кетчуп Heinz Tomato ketchup
- Печенье с предсказаниями
- Паста Болоньезе
- Коса сдобная с начинкой черная смородина
- Арахисовая паста
- Каша манная
- Синабоны с творогом
- Тушеная капуста
- Каша гречневая
- Синабоны со сгущенкой и шоколадом
- Паштет печеночный
- Каша овсяная
- Лопатка свиная
- лосось малосольный
- Синабоны со смородиной
- Кофе дома
- Маффины с ветчиной и фетой
- Молоко 2.5
- Каша рисовая
- Курица
- Скрамбл Duo
- Суфле куриное
- Картофельное пюре с молоком
- Хачапури
- Фарш (курица и свинина)
- Каша кукурузная
- Тефтели с рисом из курицы запеч.
- Макароны по флотски
- Печенье с мармеладом и суфле
- Салат с крабовыми палочками
- Яичница глазунья с сыром
- Ежики
- Протеиновое печенье крок
- Сыр творожный Сиртаки
- Фаршированные перцы (сырые)
- Салат из свежей капусты и моркови
- Фаршированные перцы (вареные)
- Салат с курицей и авокадо
- Горчица европейская верес
- Котлетки из грудки
- Пирог рваный лаваш на сковороде
- Бедро индейки запеченое
- Котлеты куриные от балеринки
- Биг Кинг
- Смесь из сухофруктов и орехов
- Десерт молочный «Наполеон» манго-маракуйя
- Фаршированные перцы (вареные без бульона)
- Куриные гнезда с сыром
- Салат"Метелка" мой
- Греча отварная
- Овсяная каша 1
- Бульон к перцам
- Компот из сухофруктов
- Куриные котлеты на пару мое
- Мясные шарики
- Тыквенная каша с сахаром
- Обезжиренные семена льна
- Печенье с маком
- Сосиски дымов сливочные
- Мармелад без добавления сахара Фруктовый микс
- Куриная запеканка
- Котлеты из индейки и овощей на пару копия
- Паста с креветками дом
- Лаваш сырный
- витамин д3 now
- Картофель тушеный
- Варенье сливовое
- Салат из овощей на пару (копия)
- Морковка по корейски
- Глинтвейн
- Куринные котлетки
- Белёвская пастила без сахара с шикшей
- рыбные котлеты на пару/в духовке (копия)
- Капуста в духовке
- Тушёная капуста
- bioSil
- Оладьи из гречневой каши (копия)
- Печенье
- Вок с курицей
- Суп пюре из тыквы
- Ленивые голубцы 2
- WOK: рис с цыпленком в соусе унаги
- Безлактозный протеин
- Zitronenkuchen
- Творожная запеканка за 5 минут (копия)
- Бедра с грибами
- Шоколадные конфеты Вдохновение с манго и кокосом
- Спагетти Шебекинские твердое зерно высший сорт
- Ламинария с шампиньонами
- Спагетти ТМ
- Капустный Кето салат
- Спагетти с томатным соусом
- Филе грудки
- Печень и сердечки
- Фунчоза тру
- Шаурма пп
- Свиной язык отварной
- Растегай с курицей, грибами и сыром
- Манка ТМ
- Кабачок с тушёнкой (ЗАПЕКАНКА)
Метки: Как приготовить Гороховый супь, калорийность 56,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый супь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
