Рецепт Шампиньоны запеченые с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Шампиньоны запеченые с сыром
| Шампиньоны | 1000 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 264 г |
| Сыр дорогобужский | 165 г |
| Сметана 15,0% жирности | 61 г |
| Масло подсолнечное | 75 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Шампиньоны запеченые с сыром".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.2 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1462 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 6.3% | 1382 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 14.8% | 583 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 10% | 870 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.6 мкг | 900 мкг | 5.6% | 4.9% | 1779 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.6% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.357 мг | 1.8 мг | 19.8% | 17.2% | 504 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.591 мг | 5 мг | 31.8% | 27.6% | 314 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 3.4% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.355 мкг | 400 мкг | 6.6% | 5.7% | 1518 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.067 мкг | 3 мкг | 2.2% | 1.9% | 4478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.89 мг | 90 мг | 6.5% | 5.6% | 1528 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.402 мг | 15 мг | 16% | 13.9% | 624 г |
| Витамин Н, биотин | 0.632 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.1% | 7911 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3229 мг | 20 мг | 21.6% | 18.8% | 463 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 415.32 мг | 2500 мг | 16.6% | 14.4% | 602 г |
| Кальций, Ca | 94.72 мг | 1000 мг | 9.5% | 8.2% | 1056 г |
| Магний, Mg | 18.62 мг | 400 мг | 4.7% | 4.1% | 2148 г |
| Натрий, Na | 219.29 мг | 1300 мг | 16.9% | 14.7% | 593 г |
| Сера, S | 35.14 мг | 1000 мг | 3.5% | 3% | 2846 г |
| Фосфор, P | 136.9 мг | 800 мг | 17.1% | 14.8% | 584 г |
| Хлор, Cl | 21.46 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.8% | 10718 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 35.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.465 мг | 18 мг | 2.6% | 2.3% | 3871 г |
| Йод, I | 12.76 мкг | 150 мкг | 8.5% | 7.4% | 1176 г |
| Кобальт, Co | 11.082 мкг | 10 мкг | 110.8% | 96.2% | 90 г |
| Марганец, Mn | 0.0412 мг | 2 мг | 2.1% | 1.8% | 4854 г |
| Медь, Cu | 22.86 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 2% | 4374 г |
| Молибден, Mo | 2.037 мкг | 70 мкг | 2.9% | 2.5% | 3436 г |
| Фтор, F | 15.06 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 26560 г |
| Хром, Cr | 9.19 мкг | 50 мкг | 18.4% | 16% | 544 г |
| Цинк, Zn | 0.7347 мг | 12 мг | 6.1% | 5.3% | 1633 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Шампиньоны запеченые с сыром составляет 115,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 115.2 кКал | -% | |
| Белки | 5.5 г | -% | |
| Жиры | 9.6 г | -% | |
| Углеводы | 1.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.3 г | -% | |
| Вода | 74 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШАМПИНЬОНЫ ЗАПЕЧЕНЫЕ С СЫРОМ
Шампиньоны запеченые с сыром богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 19,8 %, витамином B5 - 31,8 %, витамином E - 16 %, витамином PP - 21,6 %, калием - 16,6 %, фосфором - 17,1 %, кобальтом - 110,8 %, хромом - 18,4 %
Чем полезен Шампиньоны запеченые с сыром
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Новый рецепт
- каша льняная "Худейка"
- уха из сеиги гиппопо
- Торт "Панчо"
- Несквик цельные злаки
- хлебцы Маца с прованской приправой
- Салат зеленый мамин
- прожное "картошка" (1шт=70г)
- блинчики с семгой гиппопо
- Банановое печенье
- блинчик с языком и огурчиком гиппопо
- Горбуша с сыром
- Кокосовая стружка
- брюссельская капуста жарения
- картофель по-деревенски гиппопо
- рыба с овощами (мультиварка)
- горошек
- хлебцы ржано-пшеничные с кунжутом Круазетт
- хлебцы "К завтраку"
- шарлотка
- Филе трески в пармезане
- Овсяное печенье на банане (эксперимент 1)
- Салат капуста+яблоко+морковь
- Печенье 1
- Птичье молоко коммунарка, 40
- Печенье 2
- Сыр плавленый "Янтар"
- Сырный суп
- яичница со стучковой фасолью
- мороженое фруктовое
- Шаверма
- Пиво Krusovice
- Пиво Старый Мельник насыщенное
- ПЛАКИ ИЗ ТРЕСКИ
- Рис нешлифованый отварной МЕТРО
- Рис нешлифованый Fine Food
- овощное рагу
- Борщ на бульоне
- ФИЛЕ РЫБЫ ПОД СЫРОМ
- рататуй
- Эскимо
- Хлебцы Щедрые
- Буряк с чесноком
- сыр Ricotta
- Миндальный суп из курицы
- вино домашнее
- Батончик белковый
- творог вкуснотеево легкий
- чизкейк с шок крошкой
- морской коктейль
- Курица с медом и кунжутом
- Семга слабосоленая
- Пирог с тыквой 2
- Белковый омлет
- Ленивые вареники
- докторская
- макароны по флотски
- Куриный "рулет" в молочном пакете
- Суп из трески "Zuppa di baccala"
- Творог зерненый 101 зерно
- Вино красное п/сладкое "Киндзмараули"
- чай Шиповник с можжевельником
- Шуба без селедки
- Хлопья гречневые Агро-Альянс
- Томаты жареные
- Овощная смесь от 04.10.14
- Пирожки печеные с капустой
- Рагу из овощей
- Котлетки печеные с помидором и луком
- Филе куриное тушеное
- пахлава
- Кукурузные хлопья
- молоко Полдень 3,5%
- клубника перетёртая с сахаром
- облепиха с сахаром
- муксун
- омлет со шпинатом
- чай
- Шоколад Laima 90%
- творожная запеканка с отрубями
- Йогурт Данон творожный персик абрикос
- Крекер Рыбки
- мюсли
- Йогурт Активиа киви и мюсли
- уха из кижуча
- Батончик Corny big
- Aterosan Omega3
- Набор корзиночек
- Архыз
- милка с фундуком
- картофель отварной в бульоне
- салат сугроб
- капустная котлета (белокочанная, цветная) с гороховой мукой
- роллы
- Творог обезжиренный Козельское молоко
- Королевская ватрушка в мультиварке
- блины с маслом
- Какао-порошок
- хлебцы
- купаты куриные
Метки: Как приготовить Шампиньоны запеченые с сыром, калорийность 115,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шампиньоны запеченые с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-12-02
Калорийность: 1277 кКал
2024-12-02
Калорийность: 1453 кКал
2024-12-01
Калорийность: 1354 кКал
Новые рецепты
Морковные оладьи
175.5
6.6
6.6
22.7
12
Салат из овощей и семян с сыром
104
5.9
7.7
2.6
16
Курица запеченая с картофелем, луком и помидором
81.5
11.2
1.1
6.9
12
Интересные блоги
