Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Картофель (Тушение) | 2016 г |
Лук репчатый (Тушение) | 400 г |
Морковь (Тушение) | 244 г |
Перец черный, молотый или горошек | 2.2 г |
Соль поваренная пищевая | 28 г |
Подсолнечное масло | 13 г |
Паприка, перец сладкий молотый | 3.7 г |
Лавровый лист | 0.4 г |
Вода | 800 г |
Чеснок (Тушение) | 38 г |
Свинина, лопатка бескостная | 1414 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 120.7 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1395 г |
Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 8.7% | 950 г |
Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 7.9% | 1057 г |
Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 3.6% | 2258 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.4% | 1538 г |
Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3088 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 127.2 мкг | 900 мкг | 14.1% | 11.7% | 708 г |
Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.601 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.771 мг | 5 мг | 15.4% | 12.8% | 649 г |
бета Криптоксантин | 6.187 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.012 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 19.172 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.253 мг | 1.5 мг | 16.9% | 14% | 593 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 8% | 1034 г |
Витамин В4, холин | 34.94 мг | 500 мг | 7% | 5.8% | 1431 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.721 мг | 5 мг | 14.4% | 11.9% | 693 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.325 мг | 2 мг | 16.3% | 13.5% | 615 г |
Витамин В9, фолаты | 2.693 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.6% | 14853 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.347 мкг | 3 мкг | 11.6% | 9.6% | 865 г |
Витамин C, аскорбиновая | 4.71 мг | 90 мг | 5.2% | 4.3% | 1911 г |
Витамин D, кальциферол | 0.267 мкг | 10 мкг | 2.7% | 2.2% | 3745 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.267 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.366 мг | 15 мг | 2.4% | 2% | 4098 г |
гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.181 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 27624 г |
Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.4% | 6000 г |
Витамин РР, НЭ | 2.591 мг | 20 мг | 13% | 10.8% | 772 г |
Ниацин | 0.686 мг | ~ | |||
Бетаин | 1.5 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 433.62 мг | 2500 мг | 17.3% | 14.3% | 577 г |
Кальций, Ca | 22.09 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.8% | 4527 г |
Кремний, Si | 26.456 мг | 30 мг | 88.2% | 73.1% | 113 г |
Магний, Mg | 23.44 мг | 400 мг | 5.9% | 4.9% | 1706 г |
Натрий, Na | 320.27 мг | 1300 мг | 24.6% | 20.4% | 406 г |
Сера, S | 92.4 мг | 1000 мг | 9.2% | 7.6% | 1082 г |
Фосфор, P | 112.1 мг | 800 мг | 14% | 11.6% | 714 г |
Хлор, Cl | 487.4 мг | 2300 мг | 21.2% | 17.6% | 472 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 483 мкг | ~ | |||
Бор, B | 87.8 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 78.81 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.032 мг | 18 мг | 5.7% | 4.7% | 1744 г |
Йод, I | 1.59 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.9% | 9434 г |
Кобальт, Co | 3.123 мкг | 10 мкг | 31.2% | 25.8% | 320 г |
Литий, Li | 38.061 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1413 мг | 2 мг | 7.1% | 5.9% | 1415 г |
Медь, Cu | 123.44 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 10.2% | 810 г |
Молибден, Mo | 6.509 мкг | 70 мкг | 9.3% | 7.7% | 1075 г |
Никель, Ni | 3.25 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 292.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 10.279 мкг | 55 мкг | 18.7% | 15.5% | 535 г |
Стронций, Sr | 5.06 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 42.63 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9383 г |
Хром, Cr | 5.63 мкг | 50 мкг | 11.3% | 9.4% | 888 г |
Цинк, Zn | 1.4826 мг | 12 мг | 12.4% | 10.3% | 809 г |
Цирконий, Zr | 1.48 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 7.77 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.443 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.517 г | ~ | |||
Валин | 0.42 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.306 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.381 г | ~ | |||
Лейцин | 0.645 г | ~ | |||
Лизин | 0.699 г | ~ | |||
Метионин | 0.199 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
Треонин | 0.358 г | ~ | |||
Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.34 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.748 г | ~ | |||
Аланин | 0.453 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.806 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.017 г | ~ | |||
Глицин | 0.361 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.245 г | ~ | |||
Пролин | 0.327 г | ~ | |||
Серин | 0.363 г | ~ | |||
Тирозин | 0.307 г | ~ | |||
Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.2% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 14.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 23.64 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.229 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 0.701 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.058 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.072 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.585 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.155 г | min 16.8 г | 12.8% | 10.6% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.026 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.827 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.887 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 6.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.795 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.519 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.024 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.02 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.044 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.028 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.028 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс, транс | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина тушеная с картошкой 23.10.21 составляет 120,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 120.7 кКал | -% | |
Белки | 8 г | -% | |
Жиры | 5.3 г | -% | |
Углеводы | 9.7 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
Вода | 73.6 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|