Рецепт Куриный салат с морковью по кррейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный салат с морковью по кррейски

Морковь по-корейски 270 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 486 г
Шампиньоны (Жарка) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Кукуруза, консервы 340 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 250 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный салат с морковью по кррейски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.5 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1342 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 10.7% 745 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 10.5% 757 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.7% 4761 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.8% 1667 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 2.7% 2960 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.9 мкг 900 мкг 5% 4% 2004 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 6.8% 1176 г
Витамин В4, холин 65.91 мг 500 мг 13.2% 10.5% 759 г
Витамин В5, пантотеновая 0.882 мг 5 мг 17.6% 14% 567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 5.9% 1351 г
Витамин В9, фолаты 11.597 мкг 400 мкг 2.9% 2.3% 3449 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 4.2% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 2.12 мг 90 мг 2.4% 1.9% 4245 г
Витамин D, кальциферол 0.377 мкг 10 мкг 3.8% 3% 2653 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.702 мг 15 мг 11.3% 9% 881 г
Витамин Н, биотин 5.44 мкг 50 мкг 10.9% 8.7% 919 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.6246 мг 20 мг 13.1% 10.4% 762 г
Ниацин 2.749 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.38 мг 2500 мг 7.1% 5.7% 1402 г
Кальций, Ca 23.45 мг 1000 мг 2.3% 1.8% 4264 г
Кремний, Si 0.444 мг 30 мг 1.5% 1.2% 6757 г
Магний, Mg 27.38 мг 400 мг 6.8% 5.4% 1461 г
Натрий, Na 115.18 мг 1300 мг 8.9% 7.1% 1129 г
Сера, S 106.86 мг 1000 мг 10.7% 8.5% 936 г
Фосфор, P 94.5 мг 800 мг 11.8% 9.4% 847 г
Хлор, Cl 33.72 мг 2300 мг 1.5% 1.2% 6821 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.3 мкг ~
Бор, B 9.9 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.908 мг 18 мг 5% 4% 1982 г
Йод, I 6.89 мкг 150 мкг 4.6% 3.7% 2177 г
Кобальт, Co 5.678 мкг 10 мкг 56.8% 45.3% 176 г
Литий, Li 0.053 мкг ~
Марганец, Mn 0.0458 мг 2 мг 2.3% 1.8% 4367 г
Медь, Cu 104.23 мкг 1000 мкг 10.4% 8.3% 959 г
Молибден, Mo 2.285 мкг 70 мкг 3.3% 2.6% 3063 г
Никель, Ni 0.148 мкг ~
Рубидий, Rb 25.2 мкг ~
Селен, Se 14.748 мкг 55 мкг 26.8% 21.4% 373 г
Стронций, Sr 1.11 мкг ~
Титан, Ti 3.78 мкг ~
Фтор, F 28.5 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14035 г
Хром, Cr 4.1 мкг 50 мкг 8.2% 6.5% 1220 г
Цинк, Zn 0.7067 мг 12 мг 5.9% 4.7% 1698 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.598 г ~
Валин 0.418 г ~
Гистидин* 0.423 г ~
Изолейцин 0.365 г ~
Лейцин 0.638 г ~
Лизин 0.85 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.28 г ~
Треонин 0.359 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.343 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.634 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.421 г ~
Аспарагиновая кислота 0.627 г ~
Гидроксипролин 0.067 г ~
Глицин 0.298 г ~
Глутаминовая кислота 0.927 г ~
Пролин 0.326 г ~
Серин 0.326 г ~
Тирозин 0.291 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 39%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.579 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.34 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.621 г min 16.8 г 9.6% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.97 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.475 г от 11.2 до 20.6 г 22.1% 17.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.092 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Куриный салат с морковью по кррейски составляет 125,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.5 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ САЛАТ С МОРКОВЬЮ ПО КРРЕЙСКИ

Куриный салат с морковью по кррейски богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,2 %, витамином B5 - 17,6 %, витамином E - 11,3 %, витамином PP - 13,1 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 56,8 %, селеном - 26,8 %

Чем полезен Куриный салат с морковью по кррейски

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный салат с морковью по кррейски, калорийность 125,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный салат с морковью по кррейски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы