Рецепт Овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка

Овсяная крупа (Варка без слива вязкая) 42 г
Яблоко 47 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.3 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1907 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4.3% 2621 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.1% 3733 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 8.2% 1386 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 12.5% 909 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3.9% 2910 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 69231 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 6.7% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.6% 7200 г
Витамин В4, холин 21.87 мг 500 мг 4.4% 5% 2286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 4.1% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 3.7% 3077 г
Витамин В9, фолаты 3.649 мкг 400 мкг 0.9% 1% 10962 г
Витамин C, аскорбиновая 2.53 мг 90 мг 2.8% 3.2% 3557 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.431 мг 15 мг 2.9% 3.3% 3480 г
Витамин Н, биотин 4.547 мкг 50 мкг 9.1% 10.3% 1100 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.9% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.9847 мг 20 мг 4.9% 5.5% 2031 г
Ниацин 0.302 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.18 мг 2500 мг 6% 6.8% 1654 г
Кальций, Ca 20.77 мг 1000 мг 2.1% 2.4% 4815 г
Кремний, Si 10.118 мг 30 мг 33.7% 38.2% 297 г
Магний, Mg 28.73 мг 400 мг 7.2% 8.2% 1392 г
Натрий, Na 14.88 мг 1300 мг 1.1% 1.2% 8737 г
Сера, S 19.91 мг 1000 мг 2% 2.3% 5023 г
Фосфор, P 80.8 мг 800 мг 10.1% 11.4% 990 г
Хлор, Cl 16.91 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 13601 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.3 мкг ~
Бор, B 61.9 мкг ~
Ванадий, V 1.01 мкг ~
Железо, Fe 1.428 мг 18 мг 7.9% 8.9% 1261 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 1% 11450 г
Кобальт, Co 1.75 мкг 10 мкг 17.5% 19.8% 571 г
Литий, Li 0.202 мкг ~
Марганец, Mn 1.1418 мг 2 мг 57.1% 64.7% 175 г
Медь, Cu 140.23 мкг 1000 мкг 14% 15.9% 713 г
Молибден, Mo 11.027 мкг 70 мкг 15.8% 17.9% 635 г
Никель, Ni 15.094 мкг ~
Рубидий, Rb 15.9 мкг ~
Селен, Se 6.053 мкг 55 мкг 11% 12.5% 909 г
Стронций, Sr 0.86 мкг ~
Фтор, F 74.56 мкг 4000 мкг 1.9% 2.2% 5365 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 2.3% 4950 г
Цинк, Zn 0.6388 мг 12 мг 5.3% 6% 1879 г
Цирконий, Zr 0.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.213 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.235 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.722 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.212 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.452 г min 16.8 г 2.7% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.452 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.557 г от 11.2 до 20.6 г 5% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.533 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Овсянка составляет 88,3 кКал.

  • Порция = 310 гр (273.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.3 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА

Овсянка богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 33,7 %, кобальтом - 17,5 %, марганцем - 57,1 %, медью - 14 %, молибденом - 15,8 %, селеном - 11 %

Чем полезен Овсянка

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка, калорийность 88,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы