Рецепт Тофу с офощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тофу с офощами
| Фасоль стручковая | 200 г |
| Тофу с базиликом | 250 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 15 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Чеснок | 10 г |
| Кунжут | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тофу с офощами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.2 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2074 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 12.4% | 987 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 7.3% | 1697 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 2.8% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 9.9% | 1250 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78 мкг | 900 мкг | 8.7% | 10.7% | 1154 г |
| бета Каротин | 0.468 мг | 5 мг | 9.4% | 11.6% | 1068 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 7% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 6.4% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 8.11 мг | 500 мг | 1.6% | 2% | 6165 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 3.8% | 3205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 9.6% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.733 мкг | 400 мкг | 4.4% | 5.4% | 2256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 49.1 мг | 90 мг | 54.6% | 67.2% | 183 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.278 мг | 15 мг | 1.9% | 2.3% | 5396 г |
| Витамин Н, биотин | 0.047 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 106383 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 5.9% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8895 мг | 20 мг | 4.4% | 5.4% | 2248 г |
| Ниацин | 0.455 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.26 мг | 2500 мг | 5.5% | 6.8% | 1808 г |
| Кальций, Ca | 63.98 мг | 1000 мг | 6.4% | 7.9% | 1563 г |
| Кремний, Si | 8.684 мг | 30 мг | 28.9% | 35.6% | 345 г |
| Магний, Mg | 24.95 мг | 400 мг | 6.2% | 7.6% | 1603 г |
| Натрий, Na | 143.06 мг | 1300 мг | 11% | 13.5% | 909 г |
| Сера, S | 15.68 мг | 1000 мг | 1.6% | 2% | 6378 г |
| Фосфор, P | 40.6 мг | 800 мг | 5.1% | 6.3% | 1970 г |
| Хлор, Cl | 4.19 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 54893 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.953 мг | 18 мг | 5.3% | 6.5% | 1889 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 0.7 мкг | 10 мкг | 7% | 8.6% | 1429 г |
| Литий, Li | 16.475 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1603 мг | 2 мг | 8% | 9.9% | 1248 г |
| Медь, Cu | 81.63 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 10.1% | 1225 г |
| Молибден, Mo | 1.632 мкг | 70 мкг | 2.3% | 2.8% | 4289 г |
| Никель, Ni | 5.867 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.335 мкг | 55 мкг | 2.4% | 3% | 4120 г |
| Стронций, Sr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.71 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 51881 г |
| Хром, Cr | 1.81 мкг | 50 мкг | 3.6% | 4.4% | 2762 г |
| Цинк, Zn | 0.4369 мг | 12 мг | 3.6% | 4.4% | 2747 г |
| Цирконий, Zr | 0.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.322 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.159 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 13.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.105 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.488 г | min 16.8 г | 2.9% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.485 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.491 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.491 г | ~ |
Энергетическая ценность Тофу с офощами составляет 81,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 81.2 кКал | -% | |
| Белки | 7.7 г | -% | |
| Жиры | 3.3 г | -% | |
| Углеводы | 5.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 81 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТОФУ С ОФОЩАМИ
Тофу с офощами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 54,6 %, кремнием - 28,9 %
Чем полезен Тофу с офощами
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- СалаД
- Салат
- Тофу с базиликом
- Тушёные кабачки
- Хлопья 6 злаков
- Хумус салат Welsy
- Пельмени с индейкой
- Булочка с псиллиумом
- Xlebzi jitnie
- Рис длинно зерновой отварной
- Бабагануш Welsy
- Батончик мюсли
- Салат Цезарь с курицей Welsy
- Салат Цезарь Welsy
- Ролл Чикен фреш
- Суп из лося
- Ligos, круасан
- Сердечки по корейски
- Кукуруза в початках
- Рис с овощами 4
- AH Stoomsoep soto ajam 550g
- Витамин Е
- Салат Цезарь с креветками Welsy
- Котлеты с пекинской капустой
- Греческий салат
- Feel cheese
- Котлеты из кролика
- Салат цезарь с малосольным лососем Welsy
- Улитка с таорогом
- Кофейный напиток ( рожь + ячмень)
- Müllermilch erdbeere
- Куриный салат с ананасом Welsy
- бульон куриный
- Омлет шпинат перец сосиска
- Круассан дабл чиз
- гематоген детский
- Запеканка (Юля)
- Фасоль и курица
- Паста с горошком и цукини
- Баскет Дуэт острый
- Протеиновый коктейль
- Яйцо вареное в крутую
- Сибирская клетчатка [корзина здоровья]
- Суп на курином бульоне с грибами и вермишелью
- Яичница
- Батончик- формула 1(ягодный вкус)
- Батончик-мюсли яблоко с корицей
- Кефир 2,5
- Бекон венгерский
- Перловка с луком и морковью новая
- Сыр полутвердый Голландский 45%
- Слойка с брынзой и зеленью
- Киндер Буэно
- Сливки 10%
- Варенье из морошки
- Камбала жаренная
- Семга сол.мой рец.(15.10.2021.)
- Салат Из капусты белокочанной
- Капуста и куриные желудочки
- Винегрет с фасолью
- Запеканка 21-10-19
- Курица в маринаде
- Торт творожный+сливки
- Сливки Простоквашино 20%
- Тверской пломбир
- Морс клюквенный без сахара
- Кабачки под сливочно-сырным соусом
- Гречка с грибами
- Сыр Эдам
- Борщ с нутом
- Морс ягодный
- Маффин лимонный с кондитерской крошкой
- Вязанка сосиски молокуши
- Форель слабосолёная
- Картофель отварной с маслом
- конфета Сникерс
- Пирожки с вишней
- Тефтели куриные под сливочным соусом
- Творожный сыр
- Суп гороховый
- Каша гречневая
- Салат
- Конфеты финики с миндалём вшоколадн
- Овсяный десерт грецкий орех кленовый сироп
- Брокколи хареная со свининой
- Гречка по купечески
- Мацони
- Тефтели с соусом
- Каша манная
- Сыр гурманский
- Омлет
- Мимоза
- Овощи
- Такос с курой
- Морковь по-корейски
- Оливье смясом
- Абрикос с миндалём в шоколале
- Продуктовая корзина оптимальная на 3 дня
- Капуста тушеная с грибами
- Овощной салат
Метки: Как приготовить Тофу с офощами, калорийность 81,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тофу с офощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-12-15
Калорийность: 1002 кКал
2024-12-09
Калорийность: 1275 кКал
2024-12-08
Калорийность: 1287 кКал
Новые рецепты
Морепроукты со сметаной
95.2
10.4
3.4
5.4
15
Кето десерт из творога и желатина| Марина
159.2
15.5
9
3.4
4
Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина
253.7
7.8
4.9
43.7
4
Интересные блоги
