Рецепт Пицца с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца с курицей

Тесто для тонкой пиццы 175 г
Кетчуп с пониженым содержанием соли 40 г
Сметана 20% жирности 20 г
Куриное филе запечённое 80 г
Огурец соленый 60 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Сыр Плавленный Ломтевой Ассорти [Хохланд] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.5 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 764 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 8.3% 547 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 7% 644 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 4.5% 1009 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.2% 1429 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1% 4371 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.5 мкг 900 мкг 5.3% 2.4% 1895 г
Ретинол 0.036 мг ~
альфа Каротин 0.494 мкг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 0.7% 6098 г
бета Криптоксантин 5.134 мкг ~
Ликопин 1206.2 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 31.821 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 3.2% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 2.6% 1731 г
Витамин В4, холин 38.83 мг 500 мг 7.8% 3.5% 1288 г
Витамин В5, пантотеновая 0.674 мг 5 мг 13.5% 6.1% 742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.273 мг 2 мг 13.7% 6.2% 733 г
Витамин В9, фолаты 22.82 мкг 400 мкг 5.7% 2.6% 1753 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 2.3% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 1.28 мг 90 мг 1.4% 0.6% 7031 г
Витамин D, кальциферол 0.11 мкг 10 мкг 1.1% 0.5% 9091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.094 мг 15 мг 7.3% 3.3% 1371 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 1.247 мкг 50 мкг 2.5% 1.1% 4010 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 3.8861 мг 20 мг 19.4% 8.8% 515 г
Ниацин 3.095 мг ~
Бетаин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.31 мг 2500 мг 7.4% 3.4% 1349 г
Кальций, Ca 146.84 мг 1000 мг 14.7% 6.7% 681 г
Кремний, Si 0.913 мг 30 мг 3% 1.4% 3286 г
Магний, Mg 48.8 мг 400 мг 12.2% 5.5% 820 г
Натрий, Na 522.02 мг 1300 мг 40.2% 18.2% 249 г
Сера, S 110.66 мг 1000 мг 11.1% 5% 904 г
Фосфор, P 157.7 мг 800 мг 19.7% 8.9% 507 г
Хлор, Cl 570.67 мг 2300 мг 24.8% 11.2% 403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 246.4 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 20.54 мкг ~
Железо, Fe 1.027 мг 18 мг 5.7% 2.6% 1753 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 0.5% 8621 г
Кобальт, Co 2.772 мкг 10 мкг 27.7% 12.6% 361 г
Марганец, Mn 0.1858 мг 2 мг 9.3% 4.2% 1076 г
Медь, Cu 67.61 мкг 1000 мкг 6.8% 3.1% 1479 г
Молибден, Mo 6.655 мкг 70 мкг 9.5% 4.3% 1052 г
Никель, Ni 0.502 мкг ~
Олово, Sn 1.84 мкг ~
Селен, Se 8.311 мкг 55 мкг 15.1% 6.8% 662 г
Стронций, Sr 0.85 мкг ~
Титан, Ti 2.51 мкг ~
Фтор, F 55.94 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 7151 г
Хром, Cr 6.97 мкг 50 мкг 13.9% 6.3% 717 г
Цинк, Zn 1.0425 мг 12 мг 8.7% 3.9% 1151 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.554 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.19 г ~
Аргинин* 0.618 г ~
Валин 0.538 г ~
Гистидин* 0.684 г ~
Изолейцин 0.45 г ~
Лейцин 0.815 г ~
Лизин 0.941 г ~
Метионин 0.227 г ~
Метионин + Цистеин 0.349 г ~
Треонин 0.451 г ~
Триптофан 0.197 г ~
Фенилаланин 0.462 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.87 г ~
Заменимые аминокислоты 2.094 г ~
Аланин 0.467 г ~
Аспарагиновая кислота 0.833 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 0.324 г ~
Глутаминовая кислота 1.51 г ~
Пролин 0.627 г ~
Серин 0.467 г ~
Тирозин 0.421 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.9 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.145 мг ~
бета Ситостерол 1.713 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.242 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.042 г min 16.8 г 12.2% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.756 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.64 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.465 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Пицца с курицей составляет 220,5 кКал.

  • Порция = 133 гр (293.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 220.5 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 21.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 52 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА С КУРИЦЕЙ

Пицца с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,5 %, витамином B6 - 13,7 %, витамином PP - 19,4 %, кальцием - 14,7 %, магнием - 12,2 %, фосфором - 19,7 %, хлором - 24,8 %, кобальтом - 27,7 %, селеном - 15,1 %, хромом - 13,9 %

Чем полезен Пицца с курицей

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца с курицей, калорийность 220,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы