Рецепт Творожная запеканка манка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка манка

Творог 5% жирности (Запекание) 400 г
Манная крупа (Запекание) 25 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Сахар песок 25 г
Яблоко (Запекание) 150 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка манка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.9 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 980 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 10.6% 551 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 8.2% 709 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 2.8% 2086 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.6% 3557 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.4 мкг 900 мкг 7.6% 4.4% 1316 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 6.6% 874 г
Витамин В4, холин 57.4 мг 500 мг 11.5% 6.7% 871 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 3.8% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 4% 1460 г
Витамин В9, фолаты 21.809 мкг 400 мкг 5.5% 3.2% 1834 г
Витамин В12, кобаламин 0.882 мкг 3 мкг 29.4% 17.1% 340 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 0.7% 8491 г
Витамин D, кальциферол 0.21 мкг 10 мкг 2.1% 1.2% 4762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.276 мг 15 мг 1.8% 1% 5435 г
Витамин Н, биотин 6.857 мкг 50 мкг 13.7% 8% 729 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.7394 мг 20 мг 13.7% 8% 730 г
Ниацин 0.37 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.38 мг 2500 мг 6.5% 3.8% 1549 г
Кальций, Ca 118.89 мг 1000 мг 11.9% 6.9% 841 г
Кремний, Si 0.578 мг 30 мг 1.9% 1.1% 5190 г
Магний, Mg 17.41 мг 400 мг 4.4% 2.6% 2298 г
Натрий, Na 50.68 мг 1300 мг 3.9% 2.3% 2565 г
Сера, S 141.18 мг 1000 мг 14.1% 8.2% 708 г
Фосфор, P 156.8 мг 800 мг 19.6% 11.4% 510 г
Хлор, Cl 99.88 мг 2300 мг 4.3% 2.5% 2303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.6 мкг ~
Бор, B 47.6 мкг ~
Ванадий, V 4.29 мкг ~
Железо, Fe 0.953 мг 18 мг 5.3% 3.1% 1889 г
Йод, I 7.6 мкг 150 мкг 5.1% 3% 1974 г
Кобальт, Co 3.142 мкг 10 мкг 31.4% 18.3% 318 г
Литий, Li 0.148 мкг ~
Марганец, Mn 0.0315 мг 2 мг 1.6% 0.9% 6349 г
Медь, Cu 71.52 мкг 1000 мкг 7.2% 4.2% 1398 г
Молибден, Mo 7.529 мкг 70 мкг 10.8% 6.3% 930 г
Никель, Ni 3.547 мкг ~
Олово, Sn 10.64 мкг ~
Рубидий, Rb 11.7 мкг ~
Селен, Se 18.166 мкг 55 мкг 33% 19.2% 303 г
Стронций, Sr 14.41 мкг ~
Титан, Ti 0.31 мкг ~
Фтор, F 28.79 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13894 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 3.2% 1825 г
Цинк, Zn 0.439 мг 12 мг 3.7% 2.2% 2733 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.526 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.126 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.277 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.177 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.457 г min 16.8 г 14.6% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.353 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.45 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.095 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка манка составляет 171,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.9 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 63.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА МАНКА

Творожная запеканка манка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,4 %, холином - 11,5 %, витамином B12 - 29,4 %, витамином H - 13,7 %, витамином PP - 13,7 %, кальцием - 11,9 %, фосфором - 19,6 %, кобальтом - 31,4 %, селеном - 33 %

Чем полезен Творожная запеканка манка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка манка, калорийность 171,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка манка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты