Рецепт Маковый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маковый пирог

Яйцо куриное (Запекание) 135 г
Сахар-песок 110 г
Мак-семя (Припускание) 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 185 г
Изюм (Припускание) 10 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маковый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 296.4 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 568 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 4% 835 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 7.2% 471 г
Углеводы 38.2 г 219 г 17.4% 5.9% 573 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.4% 1000 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 0.6% 5286 г
Витамины
Витамин А, РЭ 51.8 мкг 900 мкг 5.8% 2% 1737 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 1.8% 1837 г
Витамин В4, холин 64.26 мг 500 мг 12.9% 4.4% 778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 2.3% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.2% 2703 г
Витамин В9, фолаты 8.801 мкг 400 мкг 2.2% 0.7% 4545 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 1.2% 2885 г
Витамин D, кальциферол 0.439 мкг 10 мкг 4.4% 1.5% 2278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.995 мг 15 мг 6.6% 2.2% 1508 г
Витамин Н, биотин 4.575 мкг 50 мкг 9.2% 3.1% 1093 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1466 мг 20 мг 10.7% 3.6% 932 г
Макроэлементы
Калий, K 198.89 мг 2500 мг 8% 2.7% 1257 г
Кальций, Ca 380.4 мг 1000 мг 38% 12.8% 263 г
Кремний, Si 1.093 мг 30 мг 3.6% 1.2% 2745 г
Магний, Mg 103.4 мг 400 мг 25.9% 8.7% 387 г
Натрий, Na 33.45 мг 1300 мг 2.6% 0.9% 3886 г
Сера, S 196.25 мг 1000 мг 19.6% 6.6% 510 г
Фосфор, P 259 мг 800 мг 32.4% 10.9% 309 г
Хлор, Cl 36.88 мг 2300 мг 1.6% 0.5% 6236 г
Микроэлементы
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 24.59 мкг ~
Железо, Fe 3.08 мг 18 мг 17.1% 5.8% 584 г
Йод, I 4.4 мкг 150 мкг 2.9% 1% 3409 г
Кобальт, Co 6.419 мкг 10 мкг 64.2% 21.7% 156 г
Марганец, Mn 0.1619 мг 2 мг 8.1% 2.7% 1235 г
Медь, Cu 436.18 мкг 1000 мкг 43.6% 14.7% 229 г
Молибден, Mo 4.612 мкг 70 мкг 6.6% 2.2% 1518 г
Селен, Se 7.961 мкг 55 мкг 14.5% 4.9% 691 г
Фтор, F 39.14 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 10220 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 0.9% 3571 г
Цинк, Zn 0.4142 мг 12 мг 3.5% 1.2% 2897 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Маковый пирог составляет 296,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 296.4 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 38.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 43 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКОВЫЙ ПИРОГ

Маковый пирог богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,9 %, кальцием - 38 %, магнием - 25,9 %, фосфором - 32,4 %, железом - 17,1 %, кобальтом - 64,2 %, медью - 43,6 %, селеном - 14,5 %

Чем полезен Маковый пирог

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маковый пирог, калорийность 296,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маковый пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты