Рецепт сырники из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты сырники из творога
| Творог нежирный 0,6% (Жарка (сырники)) | 600 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 60 г |
| Яйца, целиком, сырые, свежии | 100 г |
| Сахар-песок | 100 г |
| Соль столовая | 4 г |
Способ приготовления
выход - 18 шт. вес пиблизительно = 41,5
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "сырники из творога".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.5 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 6% | 928 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 13.8% | 398 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 1.8% | 3111 г |
| Углеводы | 21.4 г | 219 г | 9.8% | 5.4% | 1023 г |
| Вода | 53 г | 2273 г | 2.3% | 1.3% | 4289 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.3 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.3% | 4225 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.8% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.248 мг | 1.8 мг | 13.8% | 7.6% | 726 г |
| Витамин В4, холин | 80.69 мг | 500 мг | 16.1% | 8.9% | 620 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.396 мг | 5 мг | 7.9% | 4.4% | 1263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 5.2% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.435 мкг | 400 мкг | 10.1% | 5.6% | 989 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.175 мкг | 3 мкг | 39.2% | 21.6% | 255 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.283 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.5% | 3534 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.26 мг | 15 мг | 1.7% | 0.9% | 5769 г |
| Витамин Н, биотин | 6.24 мкг | 50 мкг | 12.5% | 6.9% | 801 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.45 мг | 20 мг | 17.3% | 9.5% | 580 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.44 мг | 2500 мг | 4.7% | 2.6% | 2111 г |
| Кальций, Ca | 97.75 мг | 1000 мг | 9.8% | 5.4% | 1023 г |
| Кремний, Si | 0.32 мг | 30 мг | 1.1% | 0.6% | 9375 г |
| Магний, Mg | 19.97 мг | 400 мг | 5% | 2.8% | 2003 г |
| Натрий, Na | 260.16 мг | 1300 мг | 20% | 11% | 500 г |
| Сера, S | 198.35 мг | 1000 мг | 19.8% | 10.9% | 504 г |
| Фосфор, P | 175.4 мг | 800 мг | 21.9% | 12.1% | 456 г |
| Хлор, Cl | 93.6 мг | 2300 мг | 4.1% | 2.3% | 2457 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.609 мг | 18 мг | 3.4% | 1.9% | 2956 г |
| Йод, I | 0.12 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Кобальт, Co | 1.728 мкг | 10 мкг | 17.3% | 9.5% | 579 г |
| Марганец, Mn | 0.0563 мг | 2 мг | 2.8% | 1.5% | 3552 г |
| Медь, Cu | 65.76 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 3.6% | 1521 г |
| Молибден, Mo | 7.16 мкг | 70 мкг | 10.2% | 5.6% | 978 г |
| Селен, Se | 28.574 мкг | 55 мкг | 52% | 28.7% | 192 г |
| Фтор, F | 27.52 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14535 г |
| Хром, Cr | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Цинк, Zn | 0.5197 мг | 12 мг | 4.3% | 2.4% | 2309 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность сырники из творога составляет 181,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 181.5 кКал | -% | |
| Белки | 19.1 г | -% | |
| Жиры | 1.8 г | -% | |
| Углеводы | 21.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 53 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СЫРНИКИ ИЗ ТВОРОГА
сырники из творога богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 13,8 %, холином - 16,1 %, витамином B12 - 39,2 %, витамином H - 12,5 %, витамином PP - 17,3 %, фосфором - 21,9 %, кобальтом - 17,3 %, селеном - 52 %
Чем полезен сырники из творога
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Крупа ячневая сух. Жменька
- Каша ячневая Жменька
- ягодный микс
- Куриные сосиски домашние
- Молоко 3,2 На здоровье дитяче
- рулет из лаваша с грибами
- Салат с апельсином, кап.пекин, морковь, зелень
- салями норвежская
- творог норвежский cottage cheese 2%
- Плов с куриной грудкой
- роллы Бонито
- морковь по-корейски АТБ
- сыр плавленый Звенигородский
- ВИКТОРИЯ салат витаминный
- чечевица
- svinina zharenaja s lukom
- Бульон куриный
- ОМЛЕТ В ПАРОВАРКЕ
- Тефтельки
- Перец фаршированный фаршем
- Кефир клубника
- протеиновый батончик шоколад и арахис
- Хлебцы Фитнес линия
- Caramel Buzz
- California Roll
- Tamago
- Salmon
- yogen fruz
- Пыльца Пчелиная
- салат из морской капусты с грибами
- кофе с молоком
- Льняное масло
- хлеб гречневый
- рис отварной
- паста
- минтай
- салат "Мимоза" (работа)
- рыба в духовке
- кефир
- Вегиборщ
- пирог с тыквой и телятиной
- Гуляш
- Гречка пророщенная
- Тофу
- плов
- суп грибной
- витрум
- тесто для вареников, пельменей, манты, орама, лепешки
- вареники
- Здоровье
- манты
- сыр плавленный хохланд
- Новый рецепт
- Карамел.креветки с красным перцем
- ленивые варенники
- борщ на курином бульоне
- кофе с молоком
- кофе без молока
- капуста тушенная
- Маасдам
- творог зерненый домик в деревне 5%
- Русская каша 4 злака
- салат "Сердце с огурцом"
- Шоколад Экстрамолочный "Рошен"
- Творог "Простоквашино" 5%
- Хлебец без добавок
- Эклеры
- Фалафели
- Майонез домашний
- Йогурт 1,5% с наполнителем
- кове 3в1 нескафе
- Салат Фасолевый (без заправки)
- рагу овощное со сметаной
- Вареники с картошкой
- Яичница с двух яйиц
- чизкейк
- Салат из капусты, яблока, моркови и огурца с кефиром
- Хлеб "Королевский"
- Винегрет
- Моцарелла Чильеджина в воде
- Каша пшеничная
- сырок творожный 0%
- Творожное печенье
- ТЕЛЯТИНА В ТОМАТЕ
- Сибас
- СЫРНЫЙ СУП
- Лосось с овощами по-итальянски
- Каша тыквенная с рисом
- гематоген
- Хлеб Бурже
- кашка
- пюре яблоко-тыква
- запаренная гречневая крупа
- Танго микс, рукола и мангольд
- Нежный корн "Белая дача"
- L- Аргинин, 5 капсул
- торт
- каша гречневая с маслом сливочным
- китайский рыбный суп
- капуста салат
Метки: Как приготовить сырники из творога, калорийность 181,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сырники из творога, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
