Рецепт Сухой завтрак на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сухой завтрак на кефире

Кефир 1% жирности 100 г
Овсяные отруби 10 г
Казеин 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сухой завтрак на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.9 ккал 1684 ккал 5% 6% 2007 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 16.3% 731 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.6% 3294 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 4.3% 2772 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.7% 1538 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 4.1% 2948 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 15 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 10.4% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 10.6% 1125 г
Витамин В4, холин 15.85 мг 500 мг 3.2% 3.8% 3155 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 6.9% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 2.1% 5714 г
Витамин В9, фолаты 6.833 мкг 400 мкг 1.7% 2% 5854 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 6.7% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.7% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 0.7% 17857 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 2.667 мкг 50 мкг 5.3% 6.3% 1875 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.8278 мг 20 мг 4.1% 4.9% 2416 г
Ниацин 0.083 мг ~
Бетаин 1.633 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.83 мг 2500 мг 6.8% 8.1% 1481 г
Кальций, Ca 104.83 мг 1000 мг 10.5% 12.5% 954 г
Магний, Mg 31.25 мг 400 мг 7.8% 9.3% 1280 г
Натрий, Na 42 мг 1300 мг 3.2% 3.8% 3095 г
Сера, S 39.42 мг 1000 мг 3.9% 4.6% 2537 г
Фосфор, P 136.2 мг 800 мг 17% 20.3% 587 г
Хлор, Cl 83.33 мг 2300 мг 3.6% 4.3% 2760 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.7 мкг ~
Железо, Fe 0.534 мг 18 мг 3% 3.6% 3371 г
Йод, I 7.5 мкг 150 мкг 5% 6% 2000 г
Кобальт, Co 0.75 мкг 10 мкг 7.5% 8.9% 1333 г
Марганец, Mn 0.4733 мг 2 мг 23.7% 28.2% 423 г
Медь, Cu 43.58 мкг 1000 мкг 4.4% 5.2% 2295 г
Молибден, Mo 4.167 мкг 70 мкг 6% 7.2% 1680 г
Олово, Sn 12.5 мкг ~
Селен, Se 4.6 мкг 55 мкг 8.4% 10% 1196 г
Стронций, Sr 14.17 мкг ~
Фтор, F 16.67 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23995 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 3.9% 2994 г
Цинк, Zn 0.5925 мг 12 мг 4.9% 5.8% 2025 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.028 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.312 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.094 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.448 г min 16.8 г 2.7% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.197 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.271 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Сухой завтрак на кефире составляет 83,9 кКал.

  • Порция = 120 гр (100.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.9 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 77.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУХОЙ ЗАВТРАК НА КЕФИРЕ

Сухой завтрак на кефире богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 17 %, марганцем - 23,7 %

Чем полезен Сухой завтрак на кефире

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сухой завтрак на кефире, калорийность 83,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сухой завтрак на кефире, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги