Рецепт Сырники 08.10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники 08.10

Творог 5% ДСТУ 150 г
Яйцо куриное 52 г
Мука пшеничная обойная цельнозерновая 22 г
Клетчатка из расторопши 2 г
Мука рисовая 22 г
Кокосовое масло (жидкое) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники 08.10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.1 ккал 1684 ккал 11.5% 6% 872 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 10.6% 490 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 7.7% 675 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 3.4% 1531 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1.4% 3678 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.8 мкг 900 мкг 6.4% 3.3% 1557 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 2.9% 1800 г
Витамин В4, холин 56.33 мг 500 мг 11.3% 5.9% 888 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 3.8% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.9% 2778 г
Витамин В9, фолаты 1.932 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 20704 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 2% 2586 г
Витамин D, кальциферол 0.489 мкг 10 мкг 4.9% 2.5% 2045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 0.6% 9434 г
Витамин Н, биотин 4.489 мкг 50 мкг 9% 4.7% 1114 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0435 мг 20 мг 5.2% 2.7% 1917 г
Ниацин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 38.26 мг 2500 мг 1.5% 0.8% 6534 г
Кальций, Ca 13.21 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7570 г
Магний, Mg 5.96 мг 400 мг 1.5% 0.8% 6711 г
Натрий, Na 29.78 мг 1300 мг 2.3% 1.2% 4365 г
Сера, S 44.71 мг 1000 мг 4.5% 2.3% 2237 г
Фосфор, P 51.9 мг 800 мг 6.5% 3.4% 1541 г
Хлор, Cl 34.67 мг 2300 мг 1.5% 0.8% 6634 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.589 мг 18 мг 3.3% 1.7% 3056 г
Йод, I 4.44 мкг 150 мкг 3% 1.6% 3378 г
Кобальт, Co 2.222 мкг 10 мкг 22.2% 11.5% 450 г
Марганец, Mn 0.1193 мг 2 мг 6% 3.1% 1676 г
Медь, Cu 30.67 мкг 1000 мкг 3.1% 1.6% 3261 г
Молибден, Mo 1.333 мкг 70 мкг 1.9% 1% 5251 г
Селен, Se 8.242 мкг 55 мкг 15% 7.8% 667 г
Фтор, F 12.22 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32733 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5618 г
Цинк, Zn 0.3219 мг 12 мг 2.7% 1.4% 3728 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.224 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.286 г ~
Лизин 0.219 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.251 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.325 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.496 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.236 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.137 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.156 г ~
10:0 Каприновая 0.135 г ~
12:0 Лауриновая 0.955 г ~
14:0 Миристиновая 0.356 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.659 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.239 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.313 г min 16.8 г 7.8% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.117 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.354 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.31 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Сырники 08.10 составляет 193,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.1 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 61.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ 08.10

Сырники 08.10 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,3 %, кобальтом - 22,2 %, селеном - 15 %

Чем полезен Сырники 08.10

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники 08.10, калорийность 193,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники 08.10, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты