Рецепт Наггетсы куриные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Наггетсы куриные

Куриная грудка (филе) 300 г
Яйцо куриное 2 Штука
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Панировочные сухари 100 г
Паприка, перец сладкий молотый 3 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец душистый, молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Наггетсы куриные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.7 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 827 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 11.5% 427 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 3.5% 1400 г
Углеводы 23.2 г 219 г 10.6% 5.2% 944 г
Углеводы (общие) 12.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.9% 1250 г
Вода 51.7 г 2273 г 2.3% 1.1% 4397 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.4 мкг 900 мкг 6.6% 3.2% 1515 г
Ретинол 0.041 мг ~
альфа Каротин 2.936 мкг ~
бета Каротин 0.139 мг 5 мг 2.8% 1.4% 3597 г
бета Криптоксантин 30.523 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 93.474 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.235 мг 1.5 мг 15.7% 7.7% 638 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 5.1% 968 г
Витамин В4, холин 93 мг 500 мг 18.6% 9.1% 538 г
Витамин В5, пантотеновая 1.104 мг 5 мг 22.1% 10.8% 453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.482 мг 2 мг 24.1% 11.8% 415 г
Витамин В9, фолаты 37.383 мкг 400 мкг 9.3% 4.6% 1070 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 4% 1215 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.362 мкг 10 мкг 3.6% 1.8% 2762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.778 мг 15 мг 5.2% 2.6% 1928 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.142 мг ~
дельта Токоферол 0.031 мг ~
Витамин Н, биотин 3.651 мкг 50 мкг 7.3% 3.6% 1369 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 6.0301 мг 20 мг 30.2% 14.8% 332 г
Ниацин 5.607 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.14 мг 2500 мг 9.4% 4.6% 1068 г
Кальций, Ca 51.17 мг 1000 мг 5.1% 2.5% 1954 г
Кремний, Si 0.658 мг 30 мг 2.2% 1.1% 4559 г
Магний, Mg 55.54 мг 400 мг 13.9% 6.8% 720 г
Натрий, Na 364.13 мг 1300 мг 28% 13.7% 357 г
Сера, S 175.22 мг 1000 мг 17.5% 8.6% 571 г
Фосфор, P 159.5 мг 800 мг 19.9% 9.8% 502 г
Хлор, Cl 361.46 мг 2300 мг 15.7% 7.7% 636 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.7 мкг ~
Бор, B 6.1 мкг ~
Ванадий, V 14.8 мкг ~
Железо, Fe 2.236 мг 18 мг 12.4% 6.1% 805 г
Йод, I 6.5 мкг 150 мкг 4.3% 2.1% 2308 г
Кобальт, Co 6.423 мкг 10 мкг 64.2% 31.5% 156 г
Марганец, Mn 0.2783 мг 2 мг 13.9% 6.8% 719 г
Медь, Cu 118.19 мкг 1000 мкг 11.8% 5.8% 846 г
Молибден, Mo 9.013 мкг 70 мкг 12.9% 6.3% 777 г
Никель, Ni 0.362 мкг ~
Олово, Sn 0.86 мкг ~
Селен, Se 21.471 мкг 55 мкг 39% 19.1% 256 г
Титан, Ti 1.81 мкг ~
Фтор, F 76.82 мкг 4000 мкг 1.9% 0.9% 5207 г
Хром, Cr 13.36 мкг 50 мкг 26.7% 13.1% 374 г
Цинк, Zn 1.2053 мг 12 мг 10% 4.9% 996 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.98 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.123 г ~
Валин 0.87 г ~
Гистидин* 0.757 г ~
Изолейцин 0.749 г ~
Лейцин 1.318 г ~
Лизин 1.525 г ~
Метионин 0.33 г ~
Метионин + Цистеин 0.548 г ~
Треонин 0.721 г ~
Триптофан 0.247 г ~
Фенилаланин 0.741 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.153 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.841 г ~
Аспарагиновая кислота 1.3 г ~
Гидроксипролин 0.104 г ~
Глицин 0.607 г ~
Глутаминовая кислота 2.377 г ~
Пролин 0.8 г ~
Серин 0.763 г ~
Тирозин 0.59 г ~
Цистеин 0.307 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.68 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.38 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.654 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.284 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.347 г min 16.8 г 8% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.137 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.701 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.627 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Наггетсы куриные составляет 203,7 кКал.

  • Порция = 304 гр (619.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.7 кКал -%
Белки 17.8 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 23.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 51.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАГГЕТСЫ КУРИНЫЕ

Наггетсы куриные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,7 %, холином - 18,6 %, витамином B5 - 22,1 %, витамином B6 - 24,1 %, витамином PP - 30,2 %, магнием - 13,9 %, фосфором - 19,9 %, хлором - 15,7 %, железом - 12,4 %, кобальтом - 64,2 %, марганцем - 13,9 %, медью - 11,8 %, молибденом - 12,9 %, селеном - 39 %, хромом - 26,7 %

Чем полезен Наггетсы куриные

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Наггетсы куриные, калорийность 203,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Наггетсы куриные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги