Рецепт Редис огурец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Редис огурец

Огурец парниковый 429 г
Редис 207 г
Подсолнечное масло 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Редис огурец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4551 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3% 9500 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 13% 2074 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 3% 9522 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13.5% 2000 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 11.1% 2455 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.5% 45000 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.8% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 4.1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 3.8% 6923 г
Витамин В4, холин 6.01 мг 500 мг 1.2% 3.2% 8319 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 11.9% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 7.8% 3448 г
Витамин В9, фолаты 4.53 мкг 400 мкг 1.1% 3% 8830 г
Витамин C, аскорбиновая 12.52 мг 90 мг 13.9% 37.6% 719 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.243 мг 15 мг 8.3% 22.4% 1207 г
Витамин Н, биотин 0.591 мкг 50 мкг 1.2% 3.2% 8460 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 25.4% 1062 г
Витамин РР, НЭ 0.2922 мг 20 мг 1.5% 4.1% 6845 г
Ниацин 0.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.6 мг 2500 мг 8.4% 22.7% 1193 г
Кальций, Ca 23.53 мг 1000 мг 2.4% 6.5% 4250 г
Кремний, Si 47.182 мг 30 мг 157.3% 425.1% 64 г
Магний, Mg 13.32 мг 400 мг 3.3% 8.9% 3003 г
Натрий, Na 7.77 мг 1300 мг 0.6% 1.6% 16731 г
Сера, S 6.43 мг 1000 мг 0.6% 1.6% 15552 г
Фосфор, P 33.7 мг 800 мг 4.2% 11.4% 2374 г
Хлор, Cl 30.37 мг 2300 мг 1.3% 3.5% 7573 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 459.9 мкг ~
Бор, B 32.7 мкг ~
Ванадий, V 58.64 мкг ~
Железо, Fe 0.645 мг 18 мг 3.6% 9.7% 2791 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 4.6% 5769 г
Кобальт, Co 1.608 мкг 10 мкг 16.1% 43.5% 622 г
Литий, Li 7.291 мкг ~
Марганец, Mn 0.0994 мг 2 мг 5% 13.5% 2012 г
Медь, Cu 74.49 мкг 1000 мкг 7.4% 20% 1342 г
Молибден, Mo 5.412 мкг 70 мкг 7.7% 20.8% 1293 г
Никель, Ni 4.445 мкг ~
Селен, Se 0.387 мкг 55 мкг 0.7% 1.9% 14212 г
Фтор, F 10.36 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 38610 г
Хром, Cr 4.6 мкг 50 мкг 9.2% 24.9% 1087 г
Цинк, Zn 0.1948 мг 12 мг 1.6% 4.3% 6160 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.161 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.076 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 91.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.207 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.161 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.62 г min 16.8 г 3.7% 10%
18:1 Олеиновая (ud) 0.617 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.692 г от 11.2 до 20.6 г 15.1% 40.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.557 г ~

Энергетическая ценность Редис огурец составляет 37 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 92.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЕДИС ОГУРЕЦ

Редис огурец богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,9 %, кремнием - 157,3 %, кобальтом - 16,1 %

Чем полезен Редис огурец

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Редис огурец, калорийность 37 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Редис огурец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы