Рецепт Севиче из Морской Гребешка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Севиче из Морской Гребешка

Морской Гребешок [Agama] 50 г
Авокадо 30 г
Огурец грунтовый 10 г
Оливковое масло 3 г
Уксус винный, красный 1 г
Красная Икра 15 г
Корнишоны [Vegda] 5 г
Лук репчатый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Севиче из Морской Гребешка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.3 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1167 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 11.8% 589 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 11.8% 589 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.3% 21900 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.6% 1053 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.3% 3063 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
альфа Каротин 6.207 мкг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
бета Криптоксантин 7.241 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 70.086 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.5% 4865 г
Витамин В4, холин 4.3 мг 500 мг 0.9% 0.6% 11628 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 5.3% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 2.5% 2778 г
Витамин В9, фолаты 21.448 мкг 400 мкг 5.4% 3.7% 1865 г
Витамин C, аскорбиновая 3.62 мг 90 мг 4% 2.8% 2486 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.86 мг 15 мг 5.7% 4% 1744 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.085 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.093 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 53763 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 4.9% 1429 г
Витамин РР, НЭ 0.484 мг 20 мг 2.4% 1.7% 4132 г
Ниацин 0.021 мг ~
Бетаин 0.181 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.97 мг 2500 мг 5.6% 3.9% 1773 г
Кальций, Ca 5.7 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 17544 г
Кремний, Si 4.655 мг 30 мг 15.5% 10.7% 644 г
Магний, Mg 8.98 мг 400 мг 2.2% 1.5% 4454 г
Натрий, Na 2.69 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 48327 г
Сера, S 6.86 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 14577 г
Фосфор, P 18.2 мг 800 мг 2.3% 1.6% 4396 г
Хлор, Cl 2.59 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 88803 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.5 мкг ~
Бор, B 3.6 мкг ~
Железо, Fe 0.222 мг 18 мг 1.2% 0.8% 8108 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 48387 г
Кобальт, Co 0.172 мкг 10 мкг 1.7% 1.2% 5814 г
Марганец, Mn 0.0566 мг 2 мг 2.8% 1.9% 3534 г
Медь, Cu 59.31 мкг 1000 мкг 5.9% 4.1% 1686 г
Молибден, Mo 0.086 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 81395 г
Никель, Ni 0.053 мкг ~
Рубидий, Rb 8.2 мкг ~
Селен, Se 0.138 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 39855 г
Фтор, F 3.81 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 104987 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 9091 г
Цинк, Zn 0.199 мг 12 мг 1.7% 1.2% 6030 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.09 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.293 мг ~
Стигмастерол 0.517 мг ~
бета Ситостерол 22.241 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.87 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.264 г min 16.8 г 25.4% 17.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.221 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.811 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.743 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.029 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Севиче из Морской Гребешка составляет 144,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.3 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕВИЧЕ ИЗ МОРСКОЙ ГРЕБЕШКА

Севиче из Морской Гребешка богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 15,5 %

Чем полезен Севиче из Морской Гребешка

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Севиче из Морской Гребешка, калорийность 144,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Севиче из Морской Гребешка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы