Рецепт Свекла с орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с орехами

Свекла, вареная 455 г
Грецкий орех 40 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.1 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1357 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.1% 2621 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 12.4% 651 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 3% 2738 г
Углеводы (общие) 8.6 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 8.9% 909 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 2.7% 2944 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 25714 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.1% 3830 г
Витамин В4, холин 9.27 мг 500 мг 1.9% 1.5% 5394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 3.1% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 4.8% 1667 г
Витамин В9, фолаты 75.2 мкг 400 мкг 18.8% 15.1% 532 г
Витамин C, аскорбиновая 3.56 мг 90 мг 4% 3.2% 2528 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.947 мг 15 мг 13% 10.5% 770 г
Витамин Н, биотин 0.198 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 25253 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.6812 мг 20 мг 3.4% 2.7% 2936 г
Ниацин 0.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 302.62 мг 2500 мг 12.1% 9.8% 826 г
Кальций, Ca 22.53 мг 1000 мг 2.3% 1.9% 4439 г
Кремний, Si 4.571 мг 30 мг 15.2% 12.2% 656 г
Магний, Mg 29.82 мг 400 мг 7.5% 6% 1341 г
Натрий, Na 96.3 мг 1300 мг 7.4% 6% 1350 г
Сера, S 22.18 мг 1000 мг 2.2% 1.8% 4509 г
Фосфор, P 61.3 мг 800 мг 7.7% 6.2% 1305 г
Хлор, Cl 1.9 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 121053 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.8 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 2.59 мкг ~
Железо, Fe 0.894 мг 18 мг 5% 4% 2013 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Кобальт, Co 0.556 мкг 10 мкг 5.6% 4.5% 1799 г
Литий, Li 0.213 мкг ~
Марганец, Mn 0.4273 мг 2 мг 21.4% 17.2% 468 г
Медь, Cu 104.29 мкг 1000 мкг 10.4% 8.4% 959 г
Молибден, Mo 0.299 мкг 70 мкг 0.4% 0.3% 23411 г
Никель, Ni 14.476 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 0.98 мкг 55 мкг 1.8% 1.5% 5612 г
Стронций, Sr 0.27 мкг ~
Титан, Ti 0.69 мкг ~
Фтор, F 52.19 мкг 4000 мкг 1.3% 1% 7664 г
Хром, Cr 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Цинк, Zn 0.4991 мг 12 мг 4.2% 3.4% 2404 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.549 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.103 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.623 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 44.8%
Омега-6 жирные кислоты 4.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 80.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.615 г ~
18:0 Стеариновая 0.259 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.083 г min 16.8 г 12.4% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.793 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.084 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.183 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.625 г от 11.2 до 20.6 г 50.2% 40.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.83 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.546 г ~

Энергетическая ценность Свекла с орехами составляет 124,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.1 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ОРЕХАМИ

Свекла с орехами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 18,8 %, витамином E - 13 %, калием - 12,1 %, кремнием - 15,2 %, марганцем - 21,4 %

Чем полезен Свекла с орехами

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с орехами, калорийность 124,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты