Рецепт Какао с кокосовым маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Какао с кокосовым маслом

Масло Кокосовое [Житница Здоровья] 55 г
Какао-порошок 15 г
Молоко 2,5% [Княгинино] 55 г
Арахис 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Какао с кокосовым маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 478.5 ккал 1684 ккал 28.4% 5.9% 352 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 2% 1041 г
Жиры 46.6 г 56 г 83.2% 17.4% 120 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 0.4% 5214 г
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 5% 417 г
Вода 35.7 г 2273 г 1.6% 0.3% 6367 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 1.6% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 0.4% 5000 г
Витамин В4, холин 7.24 мг 500 мг 1.4% 0.3% 6906 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 1.7% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 0.8% 2532 г
Витамин В9, фолаты 37.759 мкг 400 мкг 9.4% 2% 1059 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 0.2% 12329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.424 мг 15 мг 9.5% 2% 1053 г
Витамин Н, биотин 2.414 мкг 50 мкг 4.8% 1% 2071 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.3103 мг 20 мг 16.6% 3.5% 604 г
Ниацин 2.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.86 мг 2500 мг 9.9% 2.1% 1013 г
Кальций, Ca 23.72 мг 1000 мг 2.4% 0.5% 4216 г
Кремний, Si 11.034 мг 30 мг 36.8% 7.7% 272 г
Магний, Mg 69.07 мг 400 мг 17.3% 3.6% 579 г
Натрий, Na 4.52 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 28761 г
Сера, S 19.86 мг 1000 мг 2% 0.4% 5035 г
Фосфор, P 116 мг 800 мг 14.5% 3% 690 г
Хлор, Cl 8.28 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 206.9 мкг ~
Бор, B 27.6 мкг ~
Ванадий, V 23.45 мкг ~
Железо, Fe 2.966 мг 18 мг 16.5% 3.4% 607 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 53571 г
Кобальт, Co 0.931 мкг 10 мкг 9.3% 1.9% 1074 г
Литий, Li 1.503 мкг ~
Марганец, Mn 0.7452 мг 2 мг 37.3% 7.8% 268 г
Медь, Cu 628.48 мкг 1000 мкг 62.8% 13.1% 159 г
Молибден, Mo 7.393 мкг 70 мкг 10.6% 2.2% 947 г
Никель, Ni 1.331 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 0.993 мкг 55 мкг 1.8% 0.4% 5539 г
Стронций, Sr 27.59 мкг ~
Титан, Ti 6.21 мкг ~
Фтор, F 37.9 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 10554 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 0.6% 3731 г
Цинк, Zn 1.1855 мг 12 мг 9.9% 2.1% 1012 г
Цирконий, Zr 9.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.634 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.036 г ~
Аргинин* 0.41 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.243 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.33 г ~
Заменимые аминокислоты 2.453 г ~
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.367 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 0.694 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 9.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 17.931 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.662 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.097 г ~
22:0 Бегеновая 0.152 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.662 г min 16.8 г 15.8% 3.3%
18:1 Олеиновая (ud) 2.593 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.069 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.097 г от 11.2 до 20.6 г 18.7% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.069 г ~

Энергетическая ценность Какао с кокосовым маслом составляет 478,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 478.5 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 46.6 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 4.8 г -%
Вода 35.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАКАО С КОКОСОВЫМ МАСЛОМ

Какао с кокосовым маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 16,6 %, кремнием - 36,8 %, магнием - 17,3 %, фосфором - 14,5 %, железом - 16,5 %, марганцем - 37,3 %, медью - 62,8 %

Чем полезен Какао с кокосовым маслом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Какао с кокосовым маслом, калорийность 478,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Какао с кокосовым маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы