Рецепт Клюквенное варенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Клюквенное варенье

Клюква (Варка со сливом) 2500 г
Сахар рафинад 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клюквенное варенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.5 кКал 1684 кКал 8.2% 6% 1225 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.4% 19000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 32.2 г 219 г 14.7% 10.7% 680 г
Органические кислоты 1.9 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 9.1% 800 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 2% 3708 г
Зола 0.136 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 47368 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.5% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин В4, холин 3.96 мг 500 мг 0.8% 0.6% 12626 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 2.6% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.5% 4762 г
Витамин В9, фолаты 0.303 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 132013 г
Витамин C, аскорбиновая 2.27 мг 90 мг 2.5% 1.8% 3965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.72 мг 15 мг 4.8% 3.5% 2083 г
Витамин Н, биотин 71.97 мкг 50 мкг 143.9% 104.7% 69 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2.3% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.1705 мг 20 мг 0.9% 0.7% 11730 г
Ниацин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.12 мг 2500 мг 2.9% 2.1% 3466 г
Кальций, Ca 9.55 мг 1000 мг 1% 0.7% 10471 г
Кремний, Si 0.682 мг 30 мг 2.3% 1.7% 4399 г
Магний, Mg 10.23 мг 400 мг 2.6% 1.9% 3910 г
Натрий, Na 0.57 мг 1300 мг 228070 г
Сера, S 2.81 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 35587 г
Фосфор, P 7.5 мг 800 мг 0.9% 0.7% 10667 г
Хлор, Cl 3.81 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 60367 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.9 мкг ~
Бор, B 54.5 мкг ~
Ванадий, V 2.7 мкг ~
Железо, Fe 0.409 мг 18 мг 2.3% 1.7% 4401 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.982 мкг 10 мкг 9.8% 7.1% 1018 г
Литий, Li 1.591 мкг ~
Марганец, Mn 0.1636 мг 2 мг 8.2% 6% 1222 г
Медь, Cu 42.98 мкг 1000 мкг 4.3% 3.1% 2327 г
Молибден, Mo 2.273 мкг 70 мкг 3.2% 2.3% 3080 г
Никель, Ni 7.727 мкг ~
Рубидий, Rb 20 мкг ~
Селен, Se 0.063 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 87302 г
Стронций, Sr 11.68 мкг ~
Фтор, F 4.55 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 87912 г
Хром, Cr 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Цинк, Zn 0.0705 мг 12 мг 0.6% 0.4% 17021 г
Цирконий, Zr 0.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 32.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.894 г ~
Сахароза 0.152 г ~
Фруктоза 0.833 г ~

Энергетическая ценность Клюквенное варенье составляет 137,5 кКал.

  • Порция = 100 гр (137.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.5 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 32.2 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 61.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЛЮКВЕННОЕ ВАРЕНЬЕ

Клюквенное варенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 143,9 %

Чем полезен Клюквенное варенье

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Клюквенное варенье, калорийность 137,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Клюквенное варенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы