Рецепт Суп с фаршем и кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фаршем и кабачком

Фарш кето говядина и свинина 1:1 300 г
Морковь 60 г
Лук репчатый 50 г
Капуста белокочанная 130 г
Кабачок 100 г
Вода 500 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фаршем и кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.4 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1629 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5.5% 1767 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 15.4% 629 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.7% 13688 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.9% 3333 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 3.6% 2700 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.3 мкг 900 мкг 12.6% 12.2% 794 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.638 мг 5 мг 12.8% 12.4% 784 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 6.2% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2.7% 3600 г
Витамин В4, холин 21.58 мг 500 мг 4.3% 4.2% 2317 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 3.6% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 7.1% 1370 г
Витамин В9, фолаты 6.429 мкг 400 мкг 1.6% 1.5% 6222 г
Витамин В12, кобаламин 0.481 мкг 3 мкг 16% 15.5% 624 г
Витамин C, аскорбиновая 8.74 мг 90 мг 9.7% 9.4% 1030 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 1.2% 8065 г
Витамин Н, биотин 1.084 мкг 50 мкг 2.2% 2.1% 4613 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 7.7% 1250 г
Витамин РР, НЭ 1.6316 мг 20 мг 8.2% 7.9% 1226 г
Ниацин 0.802 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.82 мг 2500 мг 5.5% 5.3% 1827 г
Кальций, Ca 13.68 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 7310 г
Кремний, Si 10.078 мг 30 мг 33.6% 32.5% 298 г
Магний, Mg 10.92 мг 400 мг 2.7% 2.6% 3663 г
Натрий, Na 17.24 мг 1300 мг 1.3% 1.3% 7541 г
Сера, S 66.19 мг 1000 мг 6.6% 6.4% 1511 г
Фосфор, P 49.4 мг 800 мг 6.2% 6% 1619 г
Хлор, Cl 23.1 мг 2300 мг 1% 1% 9957 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.5 мкг ~
Бор, B 43.2 мкг ~
Ванадий, V 5.68 мкг ~
Железо, Fe 0.696 мг 18 мг 3.9% 3.8% 2586 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 1.6% 5952 г
Кобальт, Co 2.701 мкг 10 мкг 27% 26.1% 370 г
Литий, Li 0.312 мкг ~
Марганец, Mn 0.0583 мг 2 мг 2.9% 2.8% 3431 г
Медь, Cu 56.66 мкг 1000 мкг 5.7% 5.5% 1765 г
Молибден, Mo 6.277 мкг 70 мкг 9% 8.7% 1115 г
Никель, Ni 4.939 мкг ~
Олово, Sn 13.73 мкг ~
Рубидий, Rb 23.7 мкг ~
Селен, Se 0.078 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 70513 г
Стронций, Sr 0.45 мкг ~
Фтор, F 66.18 мкг 4000 мкг 1.7% 1.6% 6044 г
Хром, Cr 3.7 мкг 50 мкг 7.4% 7.2% 1351 г
Цинк, Zn 0.8152 мг 12 мг 6.8% 6.6% 1472 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.204 г ~
Лизин 0.218 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.206 г ~
Заменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.259 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.451 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.225 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.038 г ~
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.195 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.88 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.381 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.338 г min 16.8 г 8% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.052 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.103 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.11 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп с фаршем и кабачком составляет 103,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.4 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФАРШЕМ И КАБАЧКОМ

Суп с фаршем и кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, бэта-каротином - 12,8 %, витамином B12 - 16 %, кремнием - 33,6 %, кобальтом - 27 %

Чем полезен Суп с фаршем и кабачком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фаршем и кабачком, калорийность 103,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фаршем и кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы