Рецепт Плов 3.10.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов 3.10.21

Морковь (Тушение) 193 г
Лук репчатый (Тушение) 174 г
Свинина мясная (Тушение) 551 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 184 г
Вода 750 г
Чеснок (Тушение) 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов 3.10.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.9 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1047 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 4.7% 1333 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 12% 519 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 2.9% 2168 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.8% 2222 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.1% 3063 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 219.8 мкг 900 мкг 24.4% 15.2% 409 г
бета Каротин 1.319 мг 5 мг 26.4% 16.4% 379 г
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 6.2% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 1.9% 3214 г
Витамин В4, холин 34.56 мг 500 мг 6.9% 4.3% 1447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 2.7% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 3.9% 1600 г
Витамин В9, фолаты 2.625 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 15238 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.4% 13433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 1% 6250 г
Витамин Н, биотин 0.549 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 9107 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.4145 мг 20 мг 12.1% 7.5% 828 г
Ниацин 1.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.33 мг 2500 мг 5.7% 3.5% 1756 г
Кальций, Ca 13.25 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7547 г
Кремний, Si 14.32 мг 30 мг 47.7% 29.6% 209 г
Магний, Mg 19.35 мг 400 мг 4.8% 3% 2067 г
Натрий, Na 22.68 мг 1300 мг 1.7% 1.1% 5732 г
Сера, S 84.07 мг 1000 мг 8.4% 5.2% 1189 г
Фосфор, P 81.4 мг 800 мг 10.2% 6.3% 983 г
Хлор, Cl 28.35 мг 2300 мг 1.2% 0.7% 8113 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.2 мкг ~
Бор, B 54.2 мкг ~
Ванадий, V 27.3 мкг ~
Железо, Fe 0.826 мг 18 мг 4.6% 2.9% 2179 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 0.6% 9554 г
Кобальт, Co 3.472 мкг 10 мкг 34.7% 21.6% 288 г
Литий, Li 1.227 мкг ~
Марганец, Mn 0.201 мг 2 мг 10.1% 6.3% 995 г
Медь, Cu 78.08 мкг 1000 мкг 7.8% 4.8% 1281 г
Молибден, Mo 7.587 мкг 70 мкг 10.8% 6.7% 923 г
Никель, Ni 5.265 мкг ~
Олово, Sn 9.41 мкг ~
Рубидий, Rb 49.1 мкг ~
Селен, Se 1.74 мкг 55 мкг 3.2% 2% 3161 г
Стронций, Sr 1.2 мкг ~
Титан, Ti 2.23 мкг ~
Фтор, F 82.16 мкг 4000 мкг 2.1% 1.3% 4869 г
Хром, Cr 5.36 мкг 50 мкг 10.7% 6.7% 933 г
Цинк, Zn 0.9749 мг 12 мг 8.1% 5% 1231 г
Цирконий, Zr 0.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.442 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.376 г ~
Валин 0.335 г ~
Гистидин* 0.215 г ~
Изолейцин 0.285 г ~
Лейцин 0.441 г ~
Лизин 0.459 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.217 г ~
Треонин 0.254 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.245 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.459 г ~
Заменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аланин 0.316 г ~
Аспарагиновая кислота 0.53 г ~
Гидроксипролин 0.057 г ~
Глицин 0.28 г ~
Глутаминовая кислота 0.935 г ~
Пролин 0.263 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.213 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.254 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.146 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.497 г ~
17:0 Маргариновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 1.314 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.965 г min 16.8 г 29.6% 18.4%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.375 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.672 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.188 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.128 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.074 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Плов 3.10.21 составляет 160,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.9 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ 3.10.21

Плов 3.10.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,4 %, бэта-каротином - 26,4 %, витамином PP - 12,1 %, кремнием - 47,7 %, кобальтом - 34,7 %

Чем полезен Плов 3.10.21

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов 3.10.21, калорийность 160,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов 3.10.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги