Рецепт Итальянский пшеничный хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Итальянский пшеничный хлеб

Вода	230 г
Соль поваренная пищевая	1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сахар песок	1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Подсолнечное масло	7 г
Пшеничная мука, высшего сорта	350 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая	80 г
Дрожжи Хлебопекарные Сухие Быстродействующие [Саф-Момент]	5.7 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Итальянский пшеничный хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	229.7 ккал	1684 ккал	13.6%	5.9%	733 г
Белки	6.7 г	76 г	8.8%	3.8%	1134 г
Жиры	2.2 г	56 г	3.9%	1.7%	2545 г
Углеводы	45.3 г	219 г	20.7%	9%	483 г
Углеводы (общие)	9 г	~
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	5.7%	769 г
Вода	42 г	2273 г	1.8%	0.8%	5412 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1.3 мкг	900 мкг	0.1%		69231 г
альфа Каротин	7.347 мкг	~
бета Каротин	0.011 мг	5 мг	0.2%	0.1%	45455 г
Лютеин + Зеаксантин	158.017 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.115 мг	1.5 мг	7.7%	3.4%	1304 г
Витамин В2, рибофлавин	0.03 мг	1.8 мг	1.7%	0.7%	6000 г
Витамин В4, холин	29.05 мг	500 мг	5.8%	2.5%	1721 г
Витамин В5, пантотеновая	0.23 мг	5 мг	4.6%	2%	2174 г
Витамин В6, пиридоксин	0.13 мг	2 мг	6.5%	2.8%	1538 г
Витамин В9, фолаты	16.742 мкг	400 мкг	4.2%	1.8%	2389 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.263 мг	15 мг	8.4%	3.7%	1188 г
Витамин Н, биотин	1.02 мкг	50 мкг	2%	0.9%	4902 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин РР, НЭ	1.7522 мг	20 мг	8.8%	3.8%	1141 г
Ниацин	0.612 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	99.08 мг	2500 мг	4%	1.7%	2523 г
Кальций, Ca	14.23 мг	1000 мг	1.4%	0.6%	7027 г
Кремний, Si	2.041 мг	30 мг	6.8%	3%	1470 г
Магний, Mg	19.5 мг	400 мг	4.9%	2.1%	2051 г
Натрий, Na	284.57 мг	1300 мг	21.9%	9.5%	457 г
Сера, S	45.44 мг	1000 мг	4.5%	2%	2201 г
Фосфор, P	76.2 мг	800 мг	9.5%	4.1%	1050 г
Хлор, Cl	445.73 мг	2300 мг	19.4%	8.4%	516 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	535.7 мкг	~
Бор, B	18.9 мкг	~
Ванадий, V	45.92 мкг	~
Железо, Fe	0.915 мг	18 мг	5.1%	2.2%	1967 г
Йод, I	0.77 мкг	150 мкг	0.5%	0.2%	19481 г
Кобальт, Co	0.926 мкг	10 мкг	9.3%	4%	1080 г
Марганец, Mn	0.3468 мг	2 мг	17.3%	7.5%	577 г
Медь, Cu	80.02 мкг	1000 мкг	8%	3.5%	1250 г
Молибден, Mo	7.716 мкг	70 мкг	11%	4.8%	907 г
Никель, Ni	1.122 мкг	~
Олово, Sn	2.65 мкг	~
Селен, Se	4.858 мкг	55 мкг	8.8%	3.8%	1132 г
Титан, Ti	5.61 мкг	~
Фтор, F	44.77 мкг	4000 мкг	1.1%	0.5%	8935 г
Хром, Cr	1.12 мкг	50 мкг	2.2%	1%	4464 г
Цинк, Zn	0.5633 мг	12 мг	4.7%	2%	2130 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	34.643 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.04 г	~
Валин	0.041 г	~
Гистидин*	0.025 г	~
Изолейцин	0.029 г	~
Лейцин	0.099 г	~
Лизин	0.023 г	~
Метионин	0.017 г	~
Треонин	0.03 г	~
Триптофан	0.006 г	~
Фенилаланин	0.04 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.06 г	~
Аспарагиновая кислота	0.056 г	~
Глицин	0.033 г	~
Глутаминовая кислота	0.152 г	~
Пролин	0.071 г	~
Серин	0.038 г	~
Тирозин	0.033 г	~
Цистеин	0.015 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	9.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	2.041 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.117 г	~
18:0 Стеариновая	0.049 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.362 г	min 16.8 г	2.2%	1%
18:1 Олеиновая (ud)	0.36 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.868 г	от 11.2 до 20.6 г	7.8%	3.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.809 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность Итальянский пшеничный хлеб составляет 229,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	229.7 кКал	-%
	Белки	6.7 г	-%
	Жиры	2.2 г	-%
	Углеводы	45.3 г	-%
	Пищевые волокна	2.6 г	-%
	Вода	42 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ИТАЛЬЯНСКИЙ ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ

Итальянский пшеничный хлеб богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 19,4 %, марганцем - 17,3 %, молибденом - 11 %

Чем полезен Итальянский пшеничный хлеб

Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Итальянский пшеничный хлеб, калорийность 229,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Итальянский пшеничный хлеб, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат овощной с сыром и яйцом

Тортик банановый с творогом, абрикосовым джемом и орешками

Лучшие рационы

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе