Рецепт салат из помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из помидор

Помидоры (томаты), грунтовые 500 г
Перец сладкий 80 г
Лук репчатый 30 г
Перец черный молотый 2 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.4 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3409 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.8% 6909 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 10.5% 1931 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 3.8% 5214 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 16.2% 1250 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 7.9% 2554 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.6 мкг 900 мкг 15.3% 31% 654 г
бета Каротин 0.827 мг 5 мг 16.5% 33.4% 605 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 8.3% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 5.1% 4000 г
Витамин В4, холин 5.36 мг 500 мг 1.1% 2.2% 9328 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 8.3% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 12.6% 1613 г
Витамин В9, фолаты 10.477 мкг 400 мкг 2.6% 5.3% 3818 г
Витамин C, аскорбиновая 45.85 мг 90 мг 50.9% 103% 196 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.846 мг 15 мг 12.3% 24.9% 813 г
Витамин Н, биотин 0.997 мкг 50 мкг 2% 4% 5015 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 11.5% 1765 г
Витамин РР, НЭ 0.7111 мг 20 мг 3.6% 7.3% 2813 г
Макроэлементы
Калий, K 263.61 мг 2500 мг 10.5% 21.3% 948 г
Кальций, Ca 15.01 мг 1000 мг 1.5% 3% 6662 г
Магний, Mg 18.07 мг 400 мг 4.5% 9.1% 2214 г
Натрий, Na 2.97 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 43771 г
Сера, S 12.64 мг 1000 мг 1.3% 2.6% 7911 г
Фосфор, P 26.1 мг 800 мг 3.3% 6.7% 3065 г
Хлор, Cl 46.5 мг 2300 мг 2% 4% 4946 г
Микроэлементы
Бор, B 101 мкг ~
Железо, Fe 0.909 мг 18 мг 5.1% 10.3% 1980 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 2.4% 8671 г
Кобальт, Co 5.008 мкг 10 мкг 50.1% 101.4% 200 г
Марганец, Mn 0.1401 мг 2 мг 7% 14.2% 1428 г
Медь, Cu 95.32 мкг 1000 мкг 9.5% 19.2% 1049 г
Молибден, Mo 5.564 мкг 70 мкг 7.9% 16% 1258 г
Селен, Se 0.328 мкг 55 мкг 0.6% 1.2% 16768 г
Фтор, F 17.49 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 22870 г
Хром, Cr 4.07 мкг 50 мкг 8.1% 16.4% 1229 г
Цинк, Zn 0.204 мг 12 мг 1.7% 3.4% 5882 г

Энергетическая ценность салат из помидор составляет 49,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.4 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОР

салат из помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, бэта-каротином - 16,5 %, витамином C - 50,9 %, витамином E - 12,3 %, кобальтом - 50,1 %

Чем полезен салат из помидор

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из помидор, калорийность 49,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы