Рецепт Творог 9% с йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог 9% с йогуртом

Творог 9% жирности 90 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 111 г
Ржаные отруби 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог 9% с йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.3 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1555 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 12.8% 717 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 7.6% 1217 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2.2% 4132 г
Пищевые волокна 7.2 г 20 г 36% 33.2% 278 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 2.8% 3367 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.9 мкг 900 мкг 3.1% 2.9% 3226 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 7.3% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 11.1% 833 г
Витамин В4, холин 35.86 мг 500 мг 7.2% 6.6% 1394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 4.5% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 3% 3125 г
Витамин В9, фолаты 15.373 мкг 400 мкг 3.8% 3.5% 2602 г
Витамин В12, кобаламин 0.571 мкг 3 мкг 19% 17.5% 525 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.5% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.324 мг 15 мг 2.2% 2% 4630 г
Витамин Н, биотин 3.378 мкг 50 мкг 6.8% 6.3% 1480 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3527 мг 20 мг 11.8% 10.9% 850 г
Ниацин 0.585 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 312.17 мг 2500 мг 12.5% 11.5% 801 г
Кальций, Ca 156.53 мг 1000 мг 15.7% 14.5% 639 г
Магний, Mg 89.85 мг 400 мг 22.5% 20.8% 445 г
Натрий, Na 48.3 мг 1300 мг 3.7% 3.4% 2692 г
Сера, S 86.1 мг 1000 мг 8.6% 7.9% 1161 г
Фосфор, P 177.4 мг 800 мг 22.2% 20.5% 451 г
Хлор, Cl 102.82 мг 2300 мг 4.5% 4.2% 2237 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.7 мкг ~
Железо, Fe 1.855 мг 18 мг 10.3% 9.5% 970 г
Йод, I 17.46 мкг 150 мкг 11.6% 10.7% 859 г
Кобальт, Co 1.498 мкг 10 мкг 15% 13.9% 668 г
Марганец, Mn 1.1643 мг 2 мг 58.2% 53.7% 172 г
Медь, Cu 158.22 мкг 1000 мкг 15.8% 14.6% 632 г
Молибден, Mo 5.178 мкг 70 мкг 7.4% 6.8% 1352 г
Олово, Sn 10.84 мкг ~
Селен, Se 12.124 мкг 55 мкг 22% 20.3% 454 г
Стронций, Sr 14.18 мкг ~
Фтор, F 21.16 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18904 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 3% 2994 г
Цинк, Zn 1.0467 мг 12 мг 8.7% 8% 1146 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.212 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.193 г min 16.8 г 7.1% 6.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.225 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.8%

Энергетическая ценность Творог 9% с йогуртом составляет 108,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.3 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 7.2 г -%
Вода 67.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ 9% С ЙОГУРТОМ

Творог 9% с йогуртом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12 %, витамином B12 - 19 %, витамином PP - 11,8 %, калием - 12,5 %, кальцием - 15,7 %, магнием - 22,5 %, фосфором - 22,2 %, йодом - 11,6 %, кобальтом - 15 %, марганцем - 58,2 %, медью - 15,8 %, селеном - 22 %

Чем полезен Творог 9% с йогуртом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог 9% с йогуртом, калорийность 108,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог 9% с йогуртом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы