Рецепт Пряный суп из Маша и кокосового молока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пряный суп из Маша и кокосового молока

Маш вареный 1200 г
Лук репчатый 70 г
Чеснок 17 г
Имбиря корень сырой 17 г
Зира, семена 3 г
Кориандр, семена 3 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Вода 1000 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пряный суп из Маша и кокосового молока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.6 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1819 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 5.9% 1810 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 9.3% 1167 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 4.2% 2576 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.8% 1000 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 3.8% 2852 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.9 мкг 900 мкг 1% 1.1% 10112 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Лютеин + Зеаксантин 0.541 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 7.7% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.5% 4390 г
Витамин В4, холин 17.92 мг 500 мг 3.6% 3.9% 2790 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 7.3% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 4.1% 2667 г
Витамин В9, фолаты 103.301 мкг 400 мкг 25.8% 27.9% 387 г
Витамин C, аскорбиновая 1.35 мг 90 мг 1.5% 1.6% 6667 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 0.8% 13889 г
Витамин Н, биотин 0.025 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.5142 мг 20 мг 2.6% 2.8% 3890 г
Ниацин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.96 мг 2500 мг 8.4% 9.1% 1191 г
Кальций, Ca 43.61 мг 1000 мг 4.4% 4.8% 2293 г
Кремний, Si 0.158 мг 30 мг 0.5% 0.5% 18987 г
Магний, Mg 38.39 мг 400 мг 9.6% 10.4% 1042 г
Натрий, Na 10.27 мг 1300 мг 0.8% 0.9% 12658 г
Сера, S 45.72 мг 1000 мг 4.6% 5% 2187 г
Фосфор, P 77 мг 800 мг 9.6% 10.4% 1039 г
Хлор, Cl 2.6 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 88462 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.4 мкг ~
Бор, B 5.9 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 1.639 мг 18 мг 9.1% 9.8% 1098 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Кобальт, Co 0.203 мкг 10 мкг 2% 2.2% 4926 г
Литий, Li 0.021 мкг ~
Марганец, Mn 0.3123 мг 2 мг 15.6% 16.8% 640 г
Медь, Cu 195.33 мкг 1000 мкг 19.5% 21.1% 512 г
Молибден, Mo 2.107 мкг 70 мкг 3% 3.2% 3322 г
Никель, Ni 0.201 мкг ~
Рубидий, Rb 13.9 мкг ~
Селен, Se 1.487 мкг 55 мкг 2.7% 2.9% 3699 г
Фтор, F 121.79 мкг 4000 мкг 3% 3.2% 3284 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 15152 г
Цинк, Zn 0.5679 мг 12 мг 4.7% 5.1% 2113 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.083 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.3 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.24 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.045 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.249 г ~
10:0 Каприновая 0.214 г ~
12:0 Лауриновая 1.554 г ~
14:0 Миристиновая 0.697 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.592 г ~
18:0 Стеариновая 0.269 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.504 г min 16.8 г 3% 3.2%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.454 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.075 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.054 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пряный суп из Маша и кокосового молока составляет 92,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.6 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 79.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРЯНЫЙ СУП ИЗ МАША И КОКОСОВОГО МОЛОКА

Пряный суп из Маша и кокосового молока богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 25,8 %, марганцем - 15,6 %, медью - 19,5 %

Чем полезен Пряный суп из Маша и кокосового молока

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пряный суп из Маша и кокосового молока, калорийность 92,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пряный суп из Маша и кокосового молока, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы