Рецепт Майонез мой 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Майонез мой 2

Яйцо куриное 95 г
Оливковое масло 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Майонез мой 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 659.4 ккал 1684 ккал 39.2% 5.9% 255 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 0.8% 1854 г
Жиры 71.4 г 56 г 127.5% 19.3% 78 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 109500 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 24 г 2273 г 1.1% 0.2% 9471 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.7 мкг 900 мкг 9.3% 1.4% 1075 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 1.2% 1268 г
Витамин В4, холин 81.03 мг 500 мг 16.2% 2.5% 617 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 1.3% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 0.3% 4444 г
Витамин В9, фолаты 2.254 мкг 400 мкг 0.6% 0.1% 17746 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 0.8% 1796 г
Витамин D, кальциферол 0.708 мкг 10 мкг 7.1% 1.1% 1412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.397 мг 15 мг 56% 8.5% 179 г
Витамин Н, биотин 6.505 мкг 50 мкг 13% 2% 769 г
Витамин К, филлохинон 40.9 мкг 120 мкг 34.1% 5.2% 293 г
Витамин РР, НЭ 1.1593 мг 20 мг 5.8% 0.9% 1725 г
Ниацин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.76 мг 2500 мг 1.8% 0.3% 5463 г
Кальций, Ca 18.39 мг 1000 мг 1.8% 0.3% 5438 г
Магний, Mg 3.86 мг 400 мг 1% 0.2% 10363 г
Натрий, Na 44.51 мг 1300 мг 3.4% 0.5% 2921 г
Сера, S 56.68 мг 1000 мг 5.7% 0.9% 1764 г
Фосфор, P 63.2 мг 800 мг 7.9% 1.2% 1266 г
Хлор, Cl 50.24 мг 2300 мг 2.2% 0.3% 4578 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.076 мг 18 мг 6% 0.9% 1673 г
Йод, I 6.44 мкг 150 мкг 4.3% 0.7% 2329 г
Кобальт, Co 3.22 мкг 10 мкг 32.2% 4.9% 311 г
Марганец, Mn 0.0094 мг 2 мг 0.5% 0.1% 21277 г
Медь, Cu 26.73 мкг 1000 мкг 2.7% 0.4% 3741 г
Молибден, Mo 1.932 мкг 70 мкг 2.8% 0.4% 3623 г
Селен, Se 9.886 мкг 55 мкг 18% 2.7% 556 г
Фтор, F 17.71 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22586 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 0.4% 3876 г
Цинк, Zn 0.3575 мг 12 мг 3% 0.5% 3357 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.254 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.348 г ~
Лизин 0.29 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.232 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.364 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.229 г ~
Аспарагиновая кислота 0.396 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.57 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.299 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 8.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 15.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 183.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 67.797 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 11.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 9.406 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 1.978 г ~
20:0 Арахиновая 0.586 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 46.956 г min 16.8 г 279.5% 42.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.176 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 45.317 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.352 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.355 г от 11.2 до 20.6 г 83.5% 12.7%
18:2 Линолевая (ud) 8.49 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Майонез мой 2 составляет 659,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 659.4 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 71.4 г -%
Углеводы 0.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 24 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАЙОНЕЗ МОЙ 2

Майонез мой 2 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,2 %, витамином E - 56 %, витамином H - 13 %, витамином K - 34,1 %, кобальтом - 32,2 %, селеном - 18 %

Чем полезен Майонез мой 2

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Майонез мой 2, калорийность 659,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Майонез мой 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы