Рецепт Шоколадно-финиковое суфле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Шоколадно-финиковое суфле
| Творог 5% жирности | 200 г |
| Финики | 125 г |
| Какао-порошок | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 200 г |
| Желатин, сухой порошок, неподслащенный | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Шоколадно-финиковое суфле".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.6 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1069 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 10% | 639 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 4% | 1600 г |
| Углеводы | 19 г | 219 г | 8.7% | 5.5% | 1153 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 9.5% | 667 г |
| Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3745 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.3 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.3% | 4663 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 6% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 26.18 мг | 500 мг | 5.2% | 3.3% | 1910 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.46 мг | 5 мг | 9.2% | 5.8% | 1087 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 3.9% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.091 мкг | 400 мкг | 5.8% | 3.7% | 1732 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.623 мкг | 3 мкг | 20.8% | 13.2% | 482 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.154 мг | 15 мг | 1% | 0.6% | 9740 г |
| Витамин Н, биотин | 4.859 мкг | 50 мкг | 9.7% | 6.2% | 1029 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.437 мг | 20 мг | 12.2% | 7.7% | 821 г |
| Ниацин | 0.445 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.79 мг | 2500 мг | 9.9% | 6.3% | 1013 г |
| Кальций, Ca | 121.37 мг | 1000 мг | 12.1% | 7.7% | 824 г |
| Кремний, Si | 37.75 мг | 30 мг | 125.8% | 79.8% | 79 г |
| Магний, Mg | 48.35 мг | 400 мг | 12.1% | 7.7% | 827 г |
| Натрий, Na | 44.52 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.2% | 2920 г |
| Сера, S | 107.47 мг | 1000 мг | 10.7% | 6.8% | 930 г |
| Фосфор, P | 154.3 мг | 800 мг | 19.3% | 12.2% | 518 г |
| Хлор, Cl | 86.07 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.3% | 2672 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.54 мг | 18 мг | 8.6% | 5.5% | 1169 г |
| Йод, I | 5.98 мкг | 150 мкг | 4% | 2.5% | 2508 г |
| Кобальт, Co | 1.036 мкг | 10 мкг | 10.4% | 6.6% | 965 г |
| Литий, Li | 1.364 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2767 мг | 2 мг | 13.8% | 8.8% | 723 г |
| Медь, Cu | 318.87 мкг | 1000 мкг | 31.9% | 20.2% | 314 г |
| Молибден, Mo | 7.409 мкг | 70 мкг | 10.6% | 6.7% | 945 г |
| Никель, Ni | 5.682 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.964 мкг | 55 мкг | 23.6% | 15% | 424 г |
| Стронций, Sr | 30.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.57 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12670 г |
| Хром, Cr | 14.83 мкг | 50 мкг | 29.7% | 18.8% | 337 г |
| Цинк, Zn | 0.6609 мг | 12 мг | 5.5% | 3.5% | 1816 г |
| Цирконий, Zr | 3.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.464 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.12 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.146 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.346 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.159 г | ~ | |||
| Пролин | 0.224 г | ~ | |||
| Серин | 0.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.805 г | min 16.8 г | 4.8% | 3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.157 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 0.9% |
Энергетическая ценность Шоколадно-финиковое суфле составляет 157,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 157.6 кКал | -% | |
| Белки | 11.9 г | -% | |
| Жиры | 3.5 г | -% | |
| Углеводы | 19 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3 г | -% | |
| Вода | 60.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШОКОЛАДНО-ФИНИКОВОЕ СУФЛЕ
Шоколадно-финиковое суфле богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 20,8 %, витамином PP - 12,2 %, кальцием - 12,1 %, кремнием - 125,8 %, магнием - 12,1 %, фосфором - 19,3 %, марганцем - 13,8 %, медью - 31,9 %, селеном - 23,6 %, хромом - 29,7 %
Чем полезен Шоколадно-финиковое суфле
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пай сливовый (ЛФ)
- Mazā Dienas baltmaize
- Вафли для торта Чаривни колеры
- Овсяно-кунжутное печенье
- Оладьи
- zemeņu deserts
- Сгущеное молоко Ириска
- Омлет
- Хлеб Мариинский Евроспар
- Хлеб Мариинский Евроспар
- Шарлотка Раина50 р сахара
- Вегмени с соевым фаршем
- Каша пшеничная
- Praetud kapsas
- Торт вафельный Нанка
- Трубочки "Креско" с шоколадной начинкой
- Биг Мак Бекон «Макдоналдс»
- Оладьи
- Кальмар запечённый с рисом творожный сыром и грибами
- Стейк зубатки
- Печеночные оладьи
- Холодец по-деревенски
- Суп-пюре из брокколи с курицей
- Блины тонкие
- Протеиновое печенье глазированное Кокос Fit Kit
- Тушеная грудка
- Каша льняная
- Борщ детский
- Печень трески
- Пшенная каша
- Соус Песто домашний
- Рулеты из трески с брокколи Вкусвилл
- Пирамида
- Азу запеченое в духовке
- Ввыли с лососем
- семга на гриле
- Котлеты свинина/говядина детские
- Bombbar Кокос
- Голень Дзержинский АГ
- Пицца на творожном тесте
- Салат с кальмаром и перепелиным яйцом
- Печень куриная тушеная
- Кето бомба Лён—лимон
- Трюфель шоколадный со стевией
- паштет печеночный
- быстров геркулес с изюмом и орехами
- Сливовый пирог насыпной без масла
- Хлебцы пшенично-ржаные 11
- Сырные Вафли
- Лэйс КФС
- Хлеб печеночный
- хлопья кукурузные медовые любятово
- мультивитамины Two-per-day
- Плов с мидиями и вешенкой
- Капуста тушеная с говядиной
- Оладьи куриные
- Mature cheese 50% less fat
- Плов с индейкой
- Сметана селянська 10%
- Салат из редьки
- Скумбрия холодного копчения (Браслет Артемиды)
- хлеб двинский
- КОЭНЗИМ (Q10 - 60 mg)
- Арахіс смажений солоний ТМ1
- Шоколадный трюфель со стевией
- Без добавления сахара
- Котлеты говяжьи
- КОМПЛЕКС АМИНОКИСЛОТ "BCAA"
- Сырники по Бергу
- Фарш куриный 28.09.21
- Мука миндальная
- Салат (капуста, перец, помидор, кукуруза)
- Котлеты куриные с сельдереем
- Вода
- Куриный суп
- Морковные оладьи
- сосиски останкино филейные (45 г)
- Тефтели куриные 28.09.21
- /// ЙОГА /// 1,5 часа ///
- Салат из тыквы, кабачка, капусты, зелени и перца болгарского
- Яблочный кекс
- Соевый белок
- Печень цыплёнка тушеная
- Банановая запеканка
- Шарлотка с яблоками
- Кето арахисовое печенье
- Суп
- Сырники из жирного творога
- Миндальная мука
- Корзинка с белковым кремом
- Гуляш из грудки
- Гречка с айраном
- Kürbis Brötchen Aldi
- Жаркое без мяса 29.09.21
- Брокколи в омлете
- Сырники
- Гороховый бургер
- Сыр безлактозный "Фитнес
- Рис отварной микс
- Колбаски куриные
Метки: Как приготовить Шоколадно-финиковое суфле, калорийность 157,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадно-финиковое суфле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
